玉米排骨土豆湯的做法
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玉米排骨土豆湯的做法如下:
所需材料:
- 排骨:適量
- 土豆:2個切塊
- 玉米:2根切塊
- 胡蘿蔔:1根切塊
- 洋葱:1個切塊
- 薑片:適量
- 料酒:適量
- 鹽:適量
- 胡椒粉:適量
- 水,適量
步驟:
1. 將排骨放入熱水中焯水,煮2-3分鐘,去除血水和雜質,撈出備用。
2. 鍋中加入適量的水,放入洋葱、薑片和料酒,煮開。
3. 將焯水後的排骨放入鍋中,煮沸後撇去浮沫。然後轉小火煮約30分鐘,直到排骨變得熟軟。
4. 將土豆、玉米和胡蘿蔔切塊,放入鍋中,繼續煮約15分鐘,直到蔬菜變熟軟。
5. 加入適量的鹽和胡椒粉,根據個人喜好調味。煮沸幾分鐘後即可關火。
6. 盛出湯,撒上葱花作為裝飾,即可食用。
温馨提示:可以根據個人喜好添加其他蔬菜或調料,調整口味。
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