香烤黃金蝴蝶餃的做法 香烤黃金蝴蝶餃怎麼做

1、食材：餃子皮15個、紅薯100g、奶粉2勺、雞蛋1個。

2、將紅薯刨皮洗淨切片，裝入碗中，封上保鮮膜，放入微波爐高火5分鐘。

3、將紅薯取出壓泥，加入2勺奶粉拌勻備用。

4、取一張餃子皮，將麪皮的兩邊捲上來，留下小半邊不卷。

5、把麪皮翻過來，放入紅薯泥。

6、將紅薯泥包起來，把兩條直邊捏起來。

7、沒翻卷的麪皮做成眼睛。

8、捏出翅膀的花紋。

9、把兩隻翅膀依次翻過來。

10、做好的蝴蝶餃子，

11、烤箱選擇上下加熱模式，預熱至5分鐘，將做好蝴蝶依次排放在鋪好錫紙的烤盤上，然後在表面涮上蛋液。

12、入烤箱中層，上下火180度10分鐘。

13、時間到了，將烤盤取出，在蝴蝶上涮上一層蛋液，烤上10分鐘即可，黃金蝴蝶餃就做好了。