海底椰和什麼煲湯好 朋友不妨一試哦
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1、海底椰土雞煲枸杞。
2、材料:海底椰乾片20克,土雞半隻約300克,枸杞10克,姜2片,葱2棵。
3、海底椰用温水泡上,枸杞洗淨。土雞斬成小塊,焯水,洗去血污,瀝乾水。葱切大段。
4、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開後轉小火煲2小時。
5、取掉葱,下鹽調味,續煲半小時即可。如果是用紫砂鍋則需要高火熬製3小時或4小時。
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