山藥幾月份成熟 山藥的成熟時間是幾月呢

1、山藥8-10月份成熟。

2、山藥一般每年3月中下旬栽種，花期是6-8月份，果實成熟期為8-10月份，10月份採收上市，最適合在春夏季節食用。一般山藥應在秋季時採收，過早採收水含量較多，容易折斷，產量也低，如果不着急上市，可以在地裏面過冬，延遲到次年的3月中、下旬，萌芽前採收。

3、山藥原產自中國河南，現在湖南、湖北、山西、雲南、河北、陝西等地區都有栽種，它的品種有普通山藥、懷山藥。