冬天種植蔬菜怎麼保暖 冬天種植蔬菜如何防凍

1、巧施肥料，肥土護根，在凍害來臨前增施有機肥可增強土壤保温性能，提高蔬菜抗凍能力。若能同時配施速效磷、鉀肥，則防凍效果會更好。

2、蔬菜最易遭受凍害的部位是根鬚髓部。可於12月中旬前趁天晴時，每畝用畜禽糞肥1500千克加土摻勻培在菜苗根部，以防凍害發生。一定要注意是充分腐熟過的糞肥，以免燒死菜苗。洋葱、春甘藍、春萵苣、莖用芥菜、小白菜等，在越冬前儘量少澆水，但應追施1～2次提苗肥。地凍前，最好施1次糞肥，並中耕培土防寒。

3、適時冬灌，水和空氣比較比熱容要大，在寒流侵襲前，趁天晴及時澆灌，有利於土壤吸收水分，貯藏熱量，減輕凍害。在寒流過後，趁天氣回暖、土壤和菜根解凍時冬灌，能及時供應蔬菜生長所需水分，有利於受傷組織傷口癒合，降低凍害程度。冬灌水量應以當日能完全滲下為宜，黏土澆過之後，撒上一層細土或豬糞肥,避免土壤龜裂並保暖。

4、覆蓋防寒，在嚴冬來臨前，用麥秸、玉米秸等物覆蓋在菜苗上，既可減輕近地面的冷風侵害，還可使寒霜凝結，釋放熱量，減輕凍害。但覆蓋量不易太多，只需很薄一層，還要留有一定的透光空隙。一般每667平方米的覆草量為100~200千克。春季土壤解凍後要及時揭去覆草，以免影響蔬菜生長。

5、也可在蔬菜苗期覆蓋一層塑料薄膜，這樣保温效果也會好一點。種植豌豆遇到寒冬天氣，可在田間架設中、小拱棚，覆膜並加蓋草簾。如遇連續陰雨、雪天，全天蓋雙膜、雙簾，但要搶晴揭簾受光，注意通風，及時向畦面撒幹細土，以免土壤潮濕，膜內水珠下滴。通風、撒土、再鬆土，防病效果也較顯著。