南方桑葚幾月份成熟 南方桑葚的成熟期是幾月

1、南方桑葚每年4～6月成熟，成熟的桑葚採收後去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。

2、成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚初熟時為綠色，成熟後變肉質、黑紫色或紅色。

3、桑葚分黑白兩色，中醫認為黑色入腎，白色入肺，因此，對於腎虛、腰痠腿疼的患者，建議多用黑色桑葚，而對於肺氣虛、常咳嗽的患者，則宜用白色桑葚。