- 1、食材:馬蘇裡拉乳酪80g,糖10g,黑胡椒粉少許。2、烤箱預熱至200度,把馬蘇裡拉乳酪擦絲,在烤盤上墊上油紙,把乳酪碎放成大約5cm直徑一堆,用手攤平,中間保持空間。3、上面根據個人口味撒上適量白糖。4、黑胡椒粉最好是現磨的(如喜鹹味,也可以用椒鹽粉)。5、放入烤箱烤大約5~8分鐘,乳酪...
- 29215
- 1、微波爐開到最大火,每30秒拿出來看,攪拌一次,到它完全融化為止,可能要三四次才會融化,但各位親千萬不要偷懶一次開60秒,很有可能直接烤焦!最適合的溫度是跟你的手溫一樣(如果你沒手腳冰冷的話)。2、倒入早餐片,玉米片,各式乾果(以上限交情好者),如果交情普通,你倒吃一半的餅乾碎屑...
- 25562
- 1、水加糖煮開,水果水份多的話,用廚房紙洗掉表面的水份。2、把切片的水果鋪入盤中,倒入煮好的糖水,不要重疊。3、覆保鮮膜,讓保鮮膜緊貼水果片,這樣有利於上面也浸漬到糖水。4、靜置1小時以上,最好一天。5、泡好的水果片控掉糖水,平鋪入墊油紙的烤盤。6、烤箱80--100度,烤5個小時...
- 24033
- 1、食材:火龍果、果蔬泥、糖、麵粉、蛋卷機等。2、首先將果蔬泥,糖,麵粉攪拌均勻靜置10分鐘待用。3、將調好的果蔬糊裝進裱花袋,剪開一個小口均勻的擠在蛋卷機上個子不要太大。4、火龍果高溫變色,所以溫度不能超過150℃,剛剛開啟蛋卷機時候不是脆的,用架子夾加下來放在烤網上一...
- 10914
- 1、蔬菜乾果蔬脆片有營養。2、果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統稱,是以水果、蔬菜為主要原料,經真空油炸脫水等工藝生產的各類水果、蔬菜脆片。3、果蔬脆片口感酥脆、風味各異、有益健康,老少皆宜,儲存了新鮮果蔬純天然的色澤、營養和風味、又具有低脂肪、低熱量和高纖維素...
- 11400
- 1、買蝦洗淨。去頭(留存備用),去殼去蝦線。2、鍋裡倒油,把蝦頭放進去炸。3、炸至金黃色,時不時翻翻面。4、注意炸的差不多就可以了,然後控油,把蝦油留好晾涼,一會要用。5、蝦肉放入攪拌機,加入40g水。6、攪拌均勻,越細膩越好。7、將木薯澱粉、剛才炸好晾涼的蝦油倒入攪拌好的蝦肉泥...
- 5892
- 1、食材:蘋果1個、檸檬汁1湯匙。2、蘋果洗淨切成4塊,去核(不用去皮)。3、將蘋果切成很薄很薄的片(儘量切薄)。4、250克清水裡放入1大勺檸檬汁攪勻,將切好的蘋果片放入水裡浸泡15分鐘。5、將蘋果片整齊地擺在烤盤或烤網上(如果用烤盤,要鋪一層油布或者厚油紙防粘),一般一個蘋果切出的...
- 28023
- 1、用料:紅薯泥適量、辛拉麵調料1袋、黃油1小塊、麵粉適量。2、做法:(1)紅薯泥加入一塊黃油,攪拌均勻。(2)加入辛拉麵調料。(3)加入麵粉攪拌均勻。(4)揉成小球,用工具壓扁。(5)烤箱150度預熱,30分鐘即可。...
- 18279
- 1、有營養,大部分營養都在。2、經過乾燥脫水等生產環節後,蔬菜水果中的一些較為嬌氣的成分會被破壞,比如維生素C就是其中一種性質不穩定、不耐高溫、很容易被破壞的成分。但是除了維生素C之外,果蔬中的其他成分,比如蛋白質、礦物質、膳食纖維、糖分以及維生素B、D等其他較為穩...
- 18916
- 1、將山藥洗淨,然後切片,根據口味不同,加調味料進行醃製。2、將真空油炸機的真空泵最終真空度調節至≧-0.098MPa±0.001Mpa;溫度設定在70℃~90℃。3、將醃製好的山藥片放進真空泵加熱,(蒸汽壓力0.3~0.4Mpa)山藥片在初期油溫下時,經真空泵自動補償加熱,山藥片迅速膨化,15分裝左右即可得...
- 28630
- 1、蘋果用食鹽充分搓洗,洗淨表皮的農藥。2、檸檬洗淨切片泡水備用3、洗淨的蘋果切開,去核切薄片,切好的蘋果片放入檸檬水裡浸泡一會兒,防止氧化。4、取出蘋果片,瀝乾水份,放盤子裡。5、放入微波爐叮2分鐘,翻面再叮2分鐘。取出放涼就可以了。...
- 12066
- 1、烤箱預熱至200度,把馬蘇裡拉乳酪擦絲,在烤盤上墊上油紙,把乳酪碎放成大約5cm直徑一堆,用手攤平,中間保持空間。2、根據個人口味撒上適量白糖。3、黑胡椒粉最好是現磨的。4、放入烤箱烤大約5~8分鐘,乳酪全部融化,邊緣起焦邊,中間微黃即可。5、烤成這樣即可出爐,出爐後如果有粘連...
- 23865
- 1、首先準備新挖回來的紅薯,先放在家裡十天八天,放久一點那個紅薯會甜一些,做的紅薯片才好吃。2、放了一段時間後,把紅薯洗乾淨,並放在鍋裡去煮,如果有大的蒸籠用它來蒸的話不易變形。3、煮到熟了,看到皮裂開了就可以了,然後煮熟的紅薯剝皮,剝完皮後就用刀切成片。4、把切成片的紅...
- 21092
- 1、蔬菜乾果蔬脆片有營養,含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質等營養物質。2、蔬菜乾果蔬脆片主要是蔬菜和水果經過真空油炸脫水等工藝流程製成的蔬菜果乾,雖然蔬菜和水果在加工過程中流失大量的水分和維生素C,但蔬菜水果中的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質等仍被保留下來。3、...
- 11736
- 1、香菇脆當中富含有一定量的植物蛋白,而蛋白質構成了體內眾多免疫物質的原料,因此通過使用香菇脆補充一定量的蛋白質,在提高機體免疫力方面的功效會非常的明顯。2、香菇脆當中的蛋白質也能為肌肉提供構成的原料,使得肌肉的數量得到提高,在預防肌肉衰減症方面也會有非常明顯的...
- 20403
- 1、材料:蝦澱粉,鹽,胡椒粉,料酒,蛋清,青紅椒,蔥,姜,山藥,香菇,玉米粒,麥脆片,生菜。2、將蝦去頭、尾、皮、泥腸,清理乾淨,切小丁,加澱粉,鹽、胡椒粉、料酒、蛋清醃20分鐘。3、青紅椒洗淨,切小丁;蔥姜切末;山藥洗淨後去皮,切成小丁。4、鍋內留底油,燒熱後加入蔥花薑末,炒香後放入香菇丁,山藥丁,玉米...
- 19063
- 1、蘋果脆片講究的是用100℃的低溫長時間烘烤,使蘋果片裡的水分完全烘乾。烘乾的具體時間,根據烤箱的實際溫度情況及蘋果片切的薄厚,會有較大的差別,一般需要2個小時以上。2、蘋果脆片是在真空狀態或負壓狀態下,通過油炸或其他的方法,將蘋果內的水分蒸發掉,外形及顏色不發生變化...
- 19897
- 1、杏鮑菇削去根部,和鈕釦蘑菇用水沖洗乾淨,切勿浸泡。2、擦乾表面水份,用鋒利的刀切成1-2mm左右厚度的薄片。3、將蘑菇片平鋪在不粘烤盤上,表面淋橄欖油、鹽和黑胡椒,送入烤箱,熱風模式175度20-25分鐘,待表面金黃、水份蒸發,邊緣捲曲即可取出。4、蘑菇脆片冷卻後密封可儲存1周。...
- 18945
- 1、首先準備蘋果,糖粉。2、把蘋果切片,然後泡水15分鐘,厚度就是3毫米左右,不要太薄,也不要太厚,這是最佳烘烤厚度,水剛剛淹沒掉蘋果就好了。3、把泡好的果片放在烤盤裡面,要墊上烤布,或者用烤網也可以。4、烤箱內溫度控制在100度,烘烤時間為2小時。到了時間趕緊拿出來,烤壞了可不好...
- 28501
- 1、主料:香菇100克。2、輔料:玉米澱粉10克、糯米粉20克、麵粉10克、鹽2克、花椒粉1克、辣椒粉1克、雞蛋清50克。3、洗好的香菇切成厚片。4、放在盆子里加上面粉,花椒粉,鹽辣椒粉拌勻。5、兩個小雞蛋的蛋清備用。6、加入糯米粉,玉米澱粉攪勻做成脆皮糊。7、脆皮糊裡放入香菇片...
- 24599
- 1、蘋果脆片,首先將蘋果洗淨、削皮、把裡核去掉,切成月0.2釐米厚的小片,把切好的放入水中浸泡,往水中擠幾滴檸檬汁防止蘋果片氧化。2、香蕉脆片,和製作蘋果脆片個過程相似,首先把香蕉剝皮、切成薄片,不用經過浸泡就可直接擺在鋪了錫紙的烤盤中,然後取一些白砂糖均勻撒在香蕉薄片...
- 14452
- 1、秋葵做成的脆片是可以直接吃的,因為很多人在做秋葵碎片的時候,給裡面加入了鹽和各種調料,所以吃起來味道還是很不錯。2、秋葵脆是採用新鮮黃秋葵,以臺灣先進技藝製成的健康果蔬脆片(黃秋葵幹)。產品保持了黃秋葵本身的形態,色澤及大部的的營養,口感香脆,低熱量、高纖維,是一款符...
- 27890
- 1、先把椰子水倒出來。椰子的尖頭位置,用筷子或者小刀,可以輕鬆戳出一個小孔,然後拿個大杯子,把椰子水倒出來,得到一個椰子肉。2、椰子肉過一下輕鬆,洗去椰子殼的一些碎渣,然後切成薄片,切的越薄,就更容易烤脆。可以用削皮刀,削出來的椰子肉非常薄。3、取烤盤,墊上一層油脂,均勻的擺...
- 26020
- 1、材料:蘋果1個(約250克),鮮榨檸檬汁1大勺(15ml)。2、蘋果洗淨切成4塊,去核(不用去皮)。3、將蘋果切成很薄很薄的片(儘量切薄)。4、250克清水裡放入1大勺檸檬汁攪勻,將切好的蘋果片放入水裡浸泡15分鐘。5、將蘋果片整齊地擺在烤盤或烤網上。(如果用烤盤,要鋪一層油布或者厚油紙防粘)。...
- 28768
- 1、將山藥洗淨,然後切片,根據口味不同,加調味料進行醃製。2、將真空油炸機的溫度設定在70℃~90℃。3.、將醃製好的山藥片放進真空泵加熱(蒸汽壓力0.3~0.4Mpa),山藥片在初期油溫下時,經真空泵自動補償加熱,山藥片迅速膨化,15分裝左右即可得到可口的山藥脆片。...
- 25071