當前位置:秀美範 >

有關做糖的知識大全

怎麼做糖炒栗子 糖炒栗子做法
  • 怎麼做糖炒栗子 糖炒栗子做法

  • 1、栗子清洗乾淨,用剪刀每個剪個小口,栗子是圓的,要注意別剪到手哦2、栗子放入鍋裡,加適量水沒過栗子煮開3、加入兩塊冰糖,中火煮差不多十幾分鍾,軟硬度隨自己喜歡4、撈出煮熟的栗子,加入適量白糖和油拌勻,醃製半小時5、再放回鍋裡小火不停的翻炒(我這個是可以乾燒的砂鍋。6、炒...
  • 28239
空氣炸鍋做糖炒栗子 空氣炸鍋做糖炒慄方法
  • 空氣炸鍋做糖炒栗子 空氣炸鍋做糖炒慄方法

  • 1、原料的選擇很重要;新鮮採摘的沒有壞果很重要。2、給板栗切口;切口有兩種方法,一是切“十”字,即用到在板栗頂部或腹部鼓起位置切一個小“十”字。二是在板栗腹部鼓起位置切“一”字,需要注意的是,兩種切法,切的時候不要切太深,千萬不要把板栗切成兩半,只需要剛好破皮就可以了。...
  • 25779
在迷你世界裡怎麼種糖果樹 在迷你世界裡如何做糖果樹
  • 在迷你世界裡怎麼種糖果樹 在迷你世界裡如何做糖果樹

  • 1、迷你世界裡面本身大家是找不到糖果的,需要去安裝一下外掛,把彩蛋修改為糖果,就可以在創造世界的工具裡面找到了。2、首先,大家要在地上種一棵樹,先用鏟子在地上挖個洞。3、然後再把揹包裡面的樹苗種到裡面,最好是桃樹哦,桃樹比較好看。4、如果大家覺得這個樹長得太慢,可以直接...
  • 19699
糖燒餅在家怎麼做 在家怎麼做糖燒餅
  • 糖燒餅在家怎麼做 在家怎麼做糖燒餅

  • 1、水油皮材料:普通麵粉160克、玉米澱粉50克、細砂糖20克、水100克、玉米油60克。2、油酥材料:低筋麵粉60克、玉米澱粉80克、玉米油60克。3、餡料所需食材:細砂糖150克、麵粉50克。4、表面裝飾材料:熟的白芝麻適量、食用油適量。5、先準備酥皮糖餅的餡料,把150克細砂糖和50克...
  • 20989
怎樣做糖炒栗子 糖炒栗子的做法
  • 怎樣做糖炒栗子 糖炒栗子的做法

  • 1、將板栗洗乾淨,放在砧板上,單手用刀剁個大約深5mm的口子,把栗子皮切破。2、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔開啟,如微波爐高火叮2分鐘。3、取出開啟蓋子,這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒點幹桂花,蓋上蓋子上下搖晃,讓...
  • 28923
怎麼做糖綠豆糕 美味綠豆糕怎麼做
  • 怎麼做糖綠豆糕 美味綠豆糕怎麼做

  • 1、綠豆提前一天浸泡。2、把綠豆的外皮去除。這一步需要極大的耐心。Tips:因為去過皮的綠豆不是綠的,而是黃的,所以真正純正的綠豆糕並不是綠色的。3、去皮綠豆上鍋蒸至可以用手輕易捏碎的程度,趁熱用勺子壓成泥狀。Tips:其實這款綠豆糕做起來並不難。4、炒鍋中放入麻油。5...
  • 13381
糖怎麼做 怎麼做糖
  • 糖怎麼做 怎麼做糖

  • 1、甘蔗清潔乾淨之後就會被送進壓榨甘蔗的機器裡進行壓榨,這些壓榨出來的汁是非常甜的,這就是糖的“原身”。2、甜美的甘蔗原汁榨出來之後,這個時候要把這些原汁送去過濾,不然的話那些原汁和甘蔗的渣混在一起。3、過濾好的糖汁會被送進鍋裡煮一段時間,這叫熬糖,經過高溫熬煮之...
  • 17636
自制糖炒栗子的家常做法 怎麼做糖炒栗子好吃
  • 自制糖炒栗子的家常做法 怎麼做糖炒栗子好吃

  • 1、將栗子用清水沖洗乾淨,然後用刀從中間切開,剪好的板栗放在清水裡浸泡10-20分鐘。2、浸泡好的板栗撈出,放進無水電壓力鍋內,放上兩勺白糖,蓋上蓋子減壓閥,設定12分鐘。3、等壓力鍋的氣散盡,裡面還有少許的糖汁,再開個一兩分鐘,不用蓋蓋了,翻炒一下,讓板栗把糖汁收盡即可。...
  • 29052
糖燒餅怎麼做 怎麼做糖燒餅
  • 糖燒餅怎麼做 怎麼做糖燒餅

  • 1、水油皮材料:普通麵粉160克、玉米澱粉50克、細砂糖20克、水100克、玉米油60克,油酥材料:低筋麵粉60克、玉米澱粉80克、玉米油60克,餡料所需食材:細砂糖150克、麵粉50克,表面裝飾材料:熟的白芝麻適量、食用油適量。2、先準備酥皮糖餅的餡料,把150克細砂糖和50克麵粉倒入碗內,充分...
  • 9023
西瓜如何做糖 西瓜做糖的方法
  • 西瓜如何做糖 西瓜做糖的方法

  • 1、先將西瓜皮切成塊放入鍋中。2、然後在鍋中加入白砂糖。3、用勺子將西瓜皮與白砂糖充分混合,並將他們煮至金黃後撈出。4、在盤子上灑上白糖打底,將西瓜放在上面,再灑上一層白糖晾乾,這樣好吃的西瓜軟糖就做好了。...
  • 17782
怎樣做糖包子又簡單又好吃 做糖包子的方法
  • 怎樣做糖包子又簡單又好吃 做糖包子的方法

  • 1、把麵粉和酵母粉混合(一斤麵粉:10克乾酵母),攪勻。2、倒入溫水,28-30攝氏度為宜(夏天也可以用冷水,但較長時間才能把面發開。)。用手攪拌,和成麵糰。3、把麵糰放到一個容器裡(如面盆),蓋上,放到溫暖處。發麵最適宜溫度是28-30攝氏度。如果是冬天,且沒有暖氣、空調、恆溫箱等,可以把面...
  • 25684
如何做糖炒栗子 糖炒栗子的家常做法
  • 如何做糖炒栗子 糖炒栗子的家常做法

  • 1、板栗洗乾淨,放在砧板上,單手用刀剁個大約深5mm的口子,把栗子皮切破。2、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔開啟,如微波爐高火叮2分鐘。3、取出開啟蓋子,這時候栗子已經開口了。4、放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒點幹桂花,蓋上蓋子上下搖晃,讓...
  • 11760
糖炒栗子怎麼做 做糖炒栗子的步驟
  • 糖炒栗子怎麼做 做糖炒栗子的步驟

  • 1、板栗倒清水,浸泡半小時,洗淨。2、取一張廚房用紙,將板栗上的水分擦乾。3、板栗圓鼓的一面用刀尾切口子。4、切好的板栗倒入食用油,用手抓勻。5、烤盤鋪錫紙,且口朝上,均勻擺好200度預熱五分鐘,200度15分鐘。6、適量白糖,加入少許開水攪拌均勻刷到板栗上兩遍200度烤10分鐘。...
  • 10233
如何在家炒栗子 自己在家怎樣做糖炒栗子?
  • 如何在家炒栗子 自己在家怎樣做糖炒栗子?

  • 1、選料、分級。選用肉質細密,水分少的小栗子,味甜香糯的北方慄。炒制前要剔除腐爛果、裂口果和蟲蛀果,並按慄實大小進行分級,分別炒制。如果大小顆粒一起炒制,常出現小粒熟,大粒生或大粒熟、小粒焦的現象。2、備沙。選潔淨及顆粒均勻的細石沙,用清水洗淨泥土,統一過篩、晒乾,用飴...
  • 8630
糖酥餅的做法 怎麼做糖酥餅
  • 糖酥餅的做法 怎麼做糖酥餅

  • 1、油皮:麵粉200g、色拉油15g、水105g。2、油酥:麵粉100g、色拉油50g。3、糖餡:糖80g、麵粉80g、色拉油30g。4、油皮和油酥的原料分別揉成團,蓋保鮮膜鬆弛30分鐘。5、糖餡中的80g麵粉鋪在烤盤上,烤箱175度,烤約15分鐘至微黃色。6、烤好的麵粉與80g糖和30g色拉油拌勻成糖餡。7、...
  • 20513
糖草莓的製作方法教程 怎樣做糖草莓
  • 糖草莓的製作方法教程 怎樣做糖草莓

  • 1、食材:草莓400克、食鹽適量、淘米水適量、冰糖100克。2、沖洗乾淨的草莓,用廚房用紙輕輕的擦去草莓表面的水。這樣蘸糖汁的時候,才能更均勻的裹上。3、每個草莓上穿上牙籤,也可用竹籤把草莓穿成一串。4、冰糖放入鍋內,加入與冰糖等量的水(冰糖與水的比例1:1)。5、中火開始熬,熬...
  • 30757
做糖酥餅怎麼做好吃 糖酥餅好吃的做法簡述
  • 做糖酥餅怎麼做好吃 糖酥餅好吃的做法簡述

  • 1、先製作糖餡:120克麵粉放入乾淨的鍋中,用中小火慢慢幹炒。2、將麵粉炒至微黃,且有香味即可。3、120克熟麵粉、120克白糖和45克玉米油混合,攪拌均勻,糖餡做好了。4、水油皮:麵粉300克、鹽2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合,揉成團,蓋蓋子醒30分鐘。5、油酥:麵粉120克、玉米...
  • 3550
做糖包子詳細步驟 糖包子怎麼做
  • 做糖包子詳細步驟 糖包子怎麼做

  • 糖包糖三角原料:麵粉500克,安琪酵母5克,白糖150克,熟麵粉60克,奶油40克。製作方法:1、將麵粉和酵母放在器皿中,加入225可清水調製發酵麵糰,靜置發酵30分鐘帶面鼓起待用。2、將白糖和熟麵粉放在器皿中,加入奶油搓板均勻即成白糖餡心。3、將發酵好的麵糰下成70克/2個的劑子,用擀麵杖...
  • 21940
怎樣做糖桂花 糖桂花怎麼製作
  • 怎樣做糖桂花 糖桂花怎麼製作

  • 1、準備一個小盆材料:將新鮮桂花采摘回來以後,除去雜質,清洗乾淨。準備一個小盆,放入溫水,再放適量的食鹽,將桂花放到淡鹽水中浸泡一段時間。大約半個小時後撈出,用清水洗淨。放入籃子裡晾乾。2、裝瓶:找到一個乾淨的玻璃瓶,用開水燙一下,晾乾無水分殘留後,加入一層桂花,放入一層白糖...
  • 8020
糖炒栗子用烤箱怎麼做 如何用烤箱做糖炒栗子
  • 糖炒栗子用烤箱怎麼做 如何用烤箱做糖炒栗子

  • 1、食材:板栗250克、蜂蜜10克、食用油5克。2、把新鮮的板栗清冼好後用水浸泡30分鐘。3、用刀小心在板栗的頂部切開一個小口。4、晾乾水錶面的水份後,用刷子,在板栗的表面刷上蜂蜜和食用油。5、烤箱溫度設為200度左右,烤20分鐘。6、香噴噴的糖炒栗子就OK了。...
  • 9751
糖水蘿蔔製作方法 怎麼做糖水蘿蔔
  • 糖水蘿蔔製作方法 怎麼做糖水蘿蔔

  • 1、食材:白蘿一個,胡蘿蔔一個,鹽5勺,糖10勺,醋適量。2、把蘿蔔清洗乾淨,切片或切成小條,可以根據自己的喜歡。3、根據蘿蔔的量放入食鹽,一個白蘿蔔一個胡蘿蔔放入5勺鹽,用手動把攪拌均勻。4、用清水清洗4-5次後把水瀝乾。5、加入大約10勺白糖,適量的醋再次攪拌。6、如果喜歡吃辣的...
  • 23699
電飯鍋怎麼做糖炒栗子 電飯鍋如何做糖炒栗子
  • 電飯鍋怎麼做糖炒栗子 電飯鍋如何做糖炒栗子

  • 1、食材:栗子500g、冰糖45g、食用油5勺。2、先把栗子清洗乾淨,備用。3、找個好切的地方,在栗子上面切個十字口。4、將栗子全部倒入電飯鍋裡面。5、加入適量的冰糖和食用油進去。6、再加入適量的水進去。7、按煮飯鍵,煮40分鐘。8、煮好後,就可以拿出來吃了,非常香甜。...
  • 28101
做糖粽子需要哪些食材 做糖粽子材料介紹
  • 做糖粽子需要哪些食材 做糖粽子材料介紹

  • 1、紅糖粽子是粽子的一種,主要製作原料有糯米、紅糖、粽葉等。紅糖是女性朋友的必備佳品,既能補血養顏,還有滋補身心的功效,把它加入粽子中更能增加粽子的營養價值。2、煮粽子的熱水一定要沒過粽子2公分為宜,煮兩小時之久可保證粽子軟糯的口感,中間要加一次熱水。不立即吃得粽...
  • 22990
在家如何做糖餈粑 糖餈粑的家常做法
  • 在家如何做糖餈粑 糖餈粑的家常做法

  • 1、先要準備一碗糯米粉,加適量熱水,揉成光滑的麵糰。2、然後搓成長條,切成長段。3、揉成小圓球,按壓成小餅。4、平底鍋刷少許油。5、放入小餅,小火煎至兩面金黃。6、碗中放兩勺紅糖、一勺白糖,適量的溫水。7、攪拌均勻,倒入鍋裡。小火收汁湯汁濃稠。紅糖糯米餈做好。...
  • 15182
糖桂花的家常做法 怎樣做糖桂花
  • 糖桂花的家常做法 怎樣做糖桂花

  • 1、食材:桂花150克、食鹽3克、白糖適量。2、採摘下來的桂花鋪開,進行挑揀。枯花和根都不要。3、選擇好的桂花,稍清洗陰涼處晾乾。4、然後將鹽和桂花攪拌均勻。5、瓶子消毒乾淨,一層桂花放入。6、再放一層糖。7、這樣依次放好,最後裝滿瓶子。8、放一天後,就會縮到三分之一的量,那...
  • 17653