![香港的特色美食有什麼 香港有哪些好吃的]( "香港的特色美食有什麼 香港有哪些好吃的")
- 1、雞蛋仔在香港算是非常具有代表性的一個美食了，也是很有人氣的街頭小吃之一，雞蛋仔的做法其實並不難，用料也很簡單，但是口感很好，不少人到香港必吃。2、香港美食中，雲吞麵絕對是一大特色，雲吞與北方的餛飩相似，其餡料以鮮蝦、豬肉為主，傳統的餡料比例是七分鮮蝦三分肉。湯底很有...
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![福州特色美食小吃有哪些 福州特色美食小吃推薦]( "福州特色美食小吃有哪些 福州特色美食小吃推薦")
- 1、佛跳牆。佛跳牆可以說是福州的代表性名菜，起源於清道光年間，在這道菜中的名貴食材特別多，有魚脣、海蔘、鮑魚、墨魚、犛牛皮膠等食材，再加上高湯和福建老酒，小火慢煨而成，做出的菜葷而不膩，豪華滋補。2、醉糟雞。醉糟雞屬於福建福州的一大特色名菜，它主要是把肥老母雞加入紅糟...
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![河南有什麼地道的特色美食？ 少不了這五樣]( "河南有什麼地道的特色美食？ 少不了這五樣")
- 1、水煎包2、胡辣湯3、燴麵4、灌湯包5、窩子面方法/步驟1水煎包是我兒時最喜歡的美食之一，小的時候最渴望的就是去大集市上吃上幾個熱氣騰騰的水煎包，水煎包一定要熱的時候吃，剛出鍋的水煎包，表皮焦焦脆脆特別的好吃。2胡辣湯的美味鮮香都融入到了油條裡，把油條全部掰碎了泡進...
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![鞍山特色美食小吃有哪些 鞍山特色美食小吃介紹]( "鞍山特色美食小吃有哪些 鞍山特色美食小吃介紹")
- 1、羊肉冬瓜湯：這個是鞍山當地的一個傳統的美食，雖然味道相對來說比較清淡，但是湯的色澤看上去十分潔白，味道也是特別的鮮美。2、清蒸鴨：很多朋友可能也都知道，其實清蒸是最能夠體現食物本身味道的一個方法，所以，鞍山的清蒸鴨也是比較值得推薦的，因為不僅鴨肉肥嫩，而且味道還很香。...
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![雲南特色美食 雲南特色美食有哪些]( "雲南特色美食 雲南特色美食有哪些")
- 1、醬料：雲南的很多菜都用醬料當作調料，比如鹹、鮮、辣、香的昭通醬，有點類似廣東的XO醬，燒肉炒菜時搭配一些，味道十分香濃。此外，玉溪特產的甜醬油，是製作涼米線必不可少的調料。另外還有各種什錦醬、甜麵醬、豆瓣醬、湯池的老醬等等，都是滇菜製作裡常見的調料。2、蘸水：雲南菜的...
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![澳門特色美食小吃有哪些 關於澳門特色美食小吃]( "澳門特色美食小吃有哪些 關於澳門特色美食小吃")
- 1、葡撻。是澳門當地相當有名的特色小吃，做好的葡撻是金黃色，焦香味四溢，咬上一口，外皮鬆脆可口，內餡香滑柔軟，完美的把雞蛋的香味和奶油的香醇相結合，口感更佳獨特，令人愛不釋手。2、豬扒包。豬扒包是澳門的一道著名小吃，豬扒其實就是豬排，把現煎好的豬排夾到烤的酥香的麵包中，裡邊...
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![瀋陽有什麼特色美食 瀋陽有哪些特色美食]( "瀋陽有什麼特色美食 瀋陽有哪些特色美食")
- 1、鍋包肉是由鄭興文創制幹清朝光緒年間哈爾濱的東北菜，在後續發展中逐漸傳入遼寧瀋陽，而這道經過炸制、包漿製成的菜品，外表色澤金黃，品嚐起來口味酸甜，是遼寧大經典名菜之一。2、白菜豬肉燉粉條相信這道菜北方人並不陌生，每到冬天北方家庭都會燉上這麼一盆菜，而這個起源幹東北...
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![青島立冬吃什麼傳統食物 青島立冬吃什麼特色美食]( "青島立冬吃什麼傳統食物 青島立冬吃什麼特色美食")
- 1、餃子。在青島有立冬吃餃子的習俗。因為青島地處潮溼地帶，所以多吃一些餃子可以祛除體內的寒氣，尤其到了冬天，手腳開始發冷，耳朵也容易生凍瘡，所以這時候多吃一些餃子，可以起到溫熱身體，防止凍瘡的作用。餃子的餡料也是很豐富的，有白菜豬肉餡，羊肉餡以及喜歡吃的韭菜雞蛋餡等等...
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![陝西小吃有哪些特色美食 陝西美食小吃推薦]( "陝西小吃有哪些特色美食 陝西美食小吃推薦")
- 1、Biángbiáng面。Biángbiáng面也叫褲袋面，Biángbiáng面是手工麵條，特色是麵條很快，就像褲袋一樣，所以也叫褲帶面。Biángbiáng面是陝西最出名的麵食之一，也是最好吃的小吃之一。Biángbiáng面可以幹拌麵，湯麵等。Biángbiáng面最好吃的做法就是油潑辣面。Biángbián...
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![雲南普洱特色美食小吃]( "雲南普洱特色美食小吃")
- 1.普洱魚丸：由普洱魚肉磨成，加上澱粉和調味料製成。其口感香辣可口，並且含有豐富的蛋白質和營養成分。2.烤乳扇：是一種傳統的普洱小吃，由麵粉製成，再加上芝麻和糖製成。其表面烤得金黃酥脆，內部酥軟，香甜可口。3.豆腐腦：又稱豆花，是一種由豆漿製成的蒸糕。其質地細嫩，口感滑嫩，味道鮮...
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![天津特色美食小吃有哪些 天津特色美食小吃介紹]( "天津特色美食小吃有哪些 天津特色美食小吃介紹")
- 1、煎餅餜子。煎餅果子是天津著名的傳統特色小吃，是由綠豆麵製作的薄餅，雞蛋，還有餜子（油條）或者薄脆的“餜篦兒”組成，配以麵醬，蔥末，香菜，辣椒醬（可選）作為佐料，也是天津有名的早點小吃，他們堅持著傳統的吃法，煎餅果子中選用的食材只有綠豆麵、油條（或果蓖）以及蔥花、芝麻及其他佐料。...
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![徐州特色美食小吃有哪些 徐州特色的小吃介紹]( "徐州特色美食小吃有哪些 徐州特色的小吃介紹")
- 1、烙饃。徐州烙饃，是徐州著名的小吃，也是令徐州人百吃不厭的麵食。烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭。徐州烙饃麵皮攤得極薄，當地人普遍的吃法就是烙饃卷饊子或依照個人口味捲上其它配菜，小把金絲蝴蝶饊捲入薄薄烙饃內，入口酥脆柔韌，就算不捲上配菜，也是獨具風味的美食。2、蝴蝶饊...
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![廈門小吃有什麼 廈門特色美食小吃有哪些]( "廈門小吃有什麼 廈門特色美食小吃有哪些")
- 1、廈門特色美食小吃有廈門沙茶麵、土筍凍、炸五香、肉粽、海蠣煎、魚丸湯、花生湯、蝦面，扁食。沙茶麵是福建省廈門市的一道傳統小吃，屬於閩菜；沙茶麵是源自華僑帶回的東南亞菜系，主要原材料是沙茶醬和高湯，口味鹹鮮微辣，有點甜。2、土筍凍含有膠質，主要原料是一種蠕蟲，屬於星蟲...
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![深圳特色美食 六種必須吃的菜色]( "深圳特色美食 六種必須吃的菜色")
- 1、牛肉丸2、燒鵝3、海鮮一條街4、光明乳鴿、牛初乳5、豬肚包雞6、飲早茶吃點心方法/步驟1牛肉丸。潮州手打牛肉丸，是深圳街頭小吃的絕對主打。超級彈牙的牛肉丸牛筋丸，配上一鍋牛肉火鍋，那味道真是贊哪。深圳有很多潮汕人在這邊做飲食，來深圳旅遊，不能不嘗下美味的牛肉丸。在...
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![撫州有什麼特色美食 撫州特色美食有什麼]( "撫州有什麼特色美食 撫州特色美食有什麼")
- 1、撫州羹糰子羹糰子也稱“熬井糰子”，做得好的糰子吃在嘴裡有勁道且非常軟糯，特別是羹糊和糰子搭配一塊兒特別棒。是撫州當地獨有的小吃，也是隻有在撫州才能品嚐到的美味。2、臨川牛雜臨川牛雜是一道鮮、脆、辣、爽嫩而不油膩的菜餚，是到了臨川才能吃到地方美食，自古以來就享...
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![自貢有什麼好吃的 自貢有哪些特色美食]( "自貢有什麼好吃的 自貢有哪些特色美食")
- 1、冷吃兔。焦香中帶著辣，舒服但不刺激，鹹的恰到好處又開胃，加上小茴香八角陳皮的清香，提神醒腦讓人吃不膩。兔肉偏幹久嚼回味，脣齒留香。兔肝是其中的精華，充分吸收了油的香氣，味道鮮香醇厚。最後剩下的餘料用來下面是最好的了。2、冷吃牛肉。炒過的辣椒以及芝麻的香，被煸幹了的...
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![臺灣特色美食小吃有哪些 臺灣小吃有哪些特色美食]( "臺灣特色美食小吃有哪些 臺灣小吃有哪些特色美食")
- 1、臺灣滷肉飯：臺灣滷肉飯是臺灣地區常見的經典的小吃，製作原料有大米、五花肉、幹蔥頭、澱粉、姜、蒜、醬油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，滷肉飯的特色在於肉醬和肉汁，它們是製作的關鍵部分。滷肉飯在臺南、臺中、臺北的製作方法和特點均有差異。臺灣的飯食小吃花樣...
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![甄糕的正宗做法 一種特色美食]( "甄糕的正宗做法 一種特色美食")
- 1、甄糕醪糟是以糯米、紅豆、棗、醪糟為主要原料烹製而成的一道漢族特色美食。2、食材：糯米200克，芸豆50克，紅棗15顆，蜂蜜適量，白砂糖適量3、糯米和芸豆至少泡半天；紅棗洗乾淨上鍋蒸，鍋底鋪上一層厚厚的糯米4、再鋪一層紅棗紅棗上面再鋪一層薄糯米，再鋪一層芸豆喜歡的多鋪一些5、...
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![德州特色美食小吃有哪些 關於德州特色美食小吃]( "德州特色美食小吃有哪些 關於德州特色美食小吃")
- 1、扒雞。德州扒雞在當地被叫做德州五香脫骨扒雞，是德州三寶之一。德州扒雞選材講究，做法複雜，具有五香脫骨、肉嫩味純等特色，被很多美食家們讚譽為“中華第一雞”。其製作技藝更是被列為國家非物質文化遺產。2、保店驢肉。保店驢肉也是德州三寶之一，在當地叫保店五香驢肉。保...
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![成都特色美食小吃有哪些 成都特色美食小吃推薦]( "成都特色美食小吃有哪些 成都特色美食小吃推薦")
- 1、擔擔麵。擔擔麵是四川成都和自貢著名的地方傳統麵食小吃，擔擔麵是將麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的肉末而成，具有面條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣的特點，吃時香氣撲鼻，十分入味。擔擔麵是四川小吃中的代表性食物，人們必品嚐的四川小吃之一，2013年，擔擔麵入選商務部、中國飯店協會評...
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![浙江特色美食小吃有哪些 最有名的小吃]( "浙江特色美食小吃有哪些 最有名的小吃")
- 1、酥油餅，又稱吳山酥油餅，據說距今有七八百年的歷史，因為餅開蒙茸有如蓑衣，所以杭人又稱之為蓑衣餅，“大救駕”。數百年來，但凡來杭州登吳山者，都會嘗一下吳山酥油餅。酥油餅是用白麵粉再加入一定量的白糖，然後用花生油煎制而成的。2、寧波湯圓，作為浙江寧波最著名的特色小吃，不但...
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![荊門特色美食小吃有哪些 荊門特色美食小吃有什麼好吃的]( "荊門特色美食小吃有哪些 荊門特色美食小吃有什麼好吃的")
- 1、矮子餡餅是湖北荊門的一道著名小吃，這種餡餅是用烤爐烤出來的，麵皮層層疊疊的，很像是蘇式月餅，咬上一口，皮酥軟，不粘牙，餡香糯，不甜膩，入口即化。2、這種餡餅非常適合作為早點吃，有紅豆、黑芝麻、椒鹽、桂花、椰奶、綠豆等不同口味，很多人都是一大早就排隊購買。3、長湖魚糕是湖...
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![南充特色美食小吃有哪些 南充特色美食小吃推薦]( "南充特色美食小吃有哪些 南充特色美食小吃推薦")
- 1、蒸饃，是四川南充閬中市的名小吃，生產出來的蒸饃，色白如銀，酥散綿軟，鮮香回甜，深受人們喜歡。2、鍋盔灌涼粉，南充鍋盔灌涼粉是四川南充的特色風味小吃，它既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟，芳香可口，獨具特色。3、大通熱涼粉，是四川省南充市嘉陵區大...
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![四川特色美食小吃有哪些 四川特色小吃的介紹]( "四川特色美食小吃有哪些 四川特色小吃的介紹")
- 1、紅油缽缽雞。缽缽雞是一種四川傳統名小吃，有著非常悠久的歷史，經過多年的改進，也有了現在最受歡迎的紅油缽缽雞。罐中裝上紅油、芝麻等各種調料調製而成的料汁，各種食材和去骨的雞肉，不論是素菜還是葷菜，都可以放在裡面一起浸泡。口味是鮮香麻辣，格外爽口，雞肉片滑嫩爽口，蔬菜...
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![樂山特色美食小吃有哪些 樂山特色美食小吃介紹]( "樂山特色美食小吃有哪些 樂山特色美食小吃介紹")
- 1、蹺腳牛肉。蹺腳牛肉是四川省樂山市的一道傳統美食，該美食流傳至今已有上百年曆史。根據史書記載，這種牛肉的做法是起源於清光緒年間四川西南的千年古鎮樂山縣懷蘇鎮，後改名為蘇稽鎮，這樣才一代又一代的流傳了下來，蹺腳牛肉主要是用牛肉，牛舌，牛肝，牛脊髓，牛蹄筋等食材製作而成，...
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秀美範
