- 1、食材:羊腿肉1000g、小米椒2g、西紅柿10g、土豆10g、胡蘿蔔10g、洋蔥10g、生薑2g、酸奶10g、橄欖油5g、黃姜粉2g、咖哩粉5g、孜然粉2g、食鹽5g、迷迭香2g、香葉3片、桂皮1塊。2、羊腿肉切塊,加入迷迭香、咖哩粉和橄欖油,攪拌均勻。3、小米椒切圈,洋蔥切絲,生薑、胡蘿蔔和土...
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- 1、咖哩醬在戴上顏值平均眼鏡的時候,喜歡上了趙海棠。2、《愛情公寓5》是由韋正執導,婁藝瀟、李佳航、孫藝洲、李金銘領銜主演,張一鐸、成果、萬籽麟主演,陳赫、趙文琪特別出演的都市愛情喜劇,是愛情公寓系列的最終季。3、講述了老住客以及新住客在公寓中發生的新的浪漫故事...
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- 1、青(綠)咖哩是在紅咖哩的基礎上,使用新鮮的青辣椒代替幹辣椒的一種帶有酸甜味道的咖哩,在色澤上呈現青綠色,口感上集酸、辣、甜於一身。2、紅咖哩的主要材料,是泰國盛產的紅色幹辣椒,加入其它辛香料一起搗成泥狀、顏色為紅、味道是所有咖哩中最辣的。紅咖哩是頗受泰國廚師喜愛...
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- 咖哩的原料包括以下主要成分:1.香料混合物:如薑黃粉、辣椒粉、孜然粉、香菜籽、肉桂粉、丁香粉等。2.新鮮或乾燥的香料:如姜、大蒜、洋蔥、蔥、辣椒、番茄等。3.脂肪:如油、植物油、牛油等。4.調味料和增稠劑:如咖哩粉、咖哩葉、醬油、醬、花生醬、椰漿、酸奶等。5.其他輔助材...
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- 咖哩是一種香辣的調味料,具有複雜而濃郁的味道。其主要成分包括辣椒、姜、大蒜、洋蔥、咖哩粉等,其中咖哩粉是咖哩的主要味道來源。咖哩的味道可以因地區和食譜的不同而略有差異,但通常可以描述為微辣、香氣濃郁、具有一定的苦味和甜味。咖哩還可以搭配各種食材,如肉類、海鮮...
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- 咖哩排骨可以過夜,但要保持適當的儲存條件。如果咖哩排骨是在冷藏的情況下過夜,且儲存在密封的容器中,一般是可以安全食用的。然而,食物過夜後可能會變得乾燥或口感不佳,所以重新加熱前最好加入一些水或湯來保持溼潤。另外,如果咖哩排骨在過夜過程中沒有適當的冷藏或儲存,或者有...
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- 泰式咖哩湯是一道香辣可口的泰國傳統菜餚,以下是一個簡單的做法:材料:-2個雞腿(去骨)-1個洋蔥(切絲)-1個紅色甜椒(切絲)-1個綠色甜椒(切絲)-1個胡蘿蔔(切絲)-2顆大蒜(切碎)-1塊生薑(切絲)-1杯椰奶-2杯雞湯-2湯匙紅咖哩醬-2湯匙魚露-1湯匙糖-適量的鹽和胡椒粉-新鮮的香菜和青蔥(作為裝飾)做法...
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- 1、食材:雞蛋(已打入碗中)、麵條、咖哩塊、蔥段。2、在雞蛋中加1湯勺料酒,打成蛋液。3、在鍋中加入2湯勺油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。4、加適量的清水翻動一下煮開,煮上2至3分鐘。5、接著,合入炒好的雞蛋翻動一下,然後,加1勺鹽,加0.5勺味精。6、最後,擱入蔥段,即成。...
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- 標題:咖哩香腸的簡易美味炸制方法【功效】咖哩香腸是一道美味可口的炸食,香氣撲鼻,口感酥脆。咖哩調料不僅具有增加食慾的功效,還能增加腸胃蠕動,促進消化。【材料】1.咖哩香腸:適量2.雞蛋:1個3.麵包糠:適量4.澱粉:適量5.鹽、胡椒粉、辣椒粉:適量6.油:適量【做法步驟】1.準備工作:將...
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- 1.牛肩肉洗淨,切成手指粗的長條,入冷水鍋至煮沸5分鐘,焯燙後撈出,放入清水中將血沫沖洗乾淨,撈出備用。2.蒜兩瓣洗淨後切成蒜片,姜洗淨切成片,幹辣椒洗淨切成段,備用。3.牛肉條入鍋,倒入足量紅酒沒過牛肉條,然後放入1湯匙老抽、2湯匙生抽、2湯匙白糖、少許鹽、蒜片、薑片和辣椒段,大...
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- 以下是泰式湯咖哩的做法:材料:1.2塊雞胸肉,切成塊狀2.2小塊洋蔥,切成細絲3.2顆大蒜瓣,切碎4.2片生薑,切碎5.2個檸檬草,切成小段6.2片青檸葉7.2個紅辣椒,切成細絲8.500毫升椰漿9.2湯匙紅咖哩醬10.1湯匙魚露11.1湯匙糖12.檸檬片和新鮮香菜,作裝飾用步驟:1.在炒鍋中加熱一些椰油,然...
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- 1.將紅蟳的上部外殼,拔除並清除嘴部氣泡的部份,再將蟹肉的部份用剪刀剪去蟹鰓,瀝乾水分後,上殼及蟹肉部分沾上面粉。2.取一鍋,倒入適量的沙拉油,以中火將油溫燒至170℃,將作法1的上殼及蟹肉下鍋,炸4分鐘,撈起瀝油。3.另取一鍋,加入橄欖油,放入蒜末及薑末爆香,再加入咖哩粉一起爆香。4...
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- 1、減脂是可以適量的吃咖哩的。大部分咖哩的味道是辛辣的,在日常生活中吃咖哩可以促進人的新陳代謝,通過排汗、發熱等反應加速能量的消耗,還可以加快血液迴圈。2、咖哩能夠增加人的食慾,而且吃咖哩容易上火,所以要適當的吃,吃咖哩後要多喝水,多吃一些新鮮的水果和蔬菜。減肥期間...
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- 1、開封咖哩需要放冰箱。2、如果想要延長開封咖哩的保質期,那麼也可以把咖哩放到冰箱的冷藏室內,6個月內吃完為宜,最好3個月吃完。3、已經開封的咖哩如果太多,可以分成小袋儲存,一次吃多少就用多少,反覆的化凍儲存只會讓咖哩變質更快。...
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- 1、材料:洋蔥2個,番茄2個,大蒜4瓣,生薑一小塊,masala粉兩小勺,coriander粉兩小勺,孜然粉一小勺。2、做法:蒜瓣,生薑,洋蔥切小塊。3、用攪拌機打成碎末。4、鍋里加少量油,炒碎末,炒出香味。5、將番茄切塊放入攪拌機,加入用攪拌機打出的番茄醬,繼續炒一會。6、加入兩小勺咖哩粉。7、再加...
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- 1、食材:土豆2-3個、胡蘿蔔1根、洋蔥2、肉(根據喜好)250克、咖哩粉(塊)160克、幹辣椒2個。2、胡蘿蔔、洋蔥切成方丁,土豆切塊、肉切丁、喜歡吃辣的朋友們可以加一些幹辣椒,鍋裡倒入油(跟平時炒菜一樣多就可以),等油加熱後加入洋蔥塊一起炒成3分熟,放入咖哩塊即可。...
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- 1、鮮蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚、挑去蝦線,加入適量鹽、白酒、胡椒粉醃製半小時。2、加入適量的咖哩膏,然後轉小火慢燉,等到土豆和胡蘿蔔燉軟、湯汁變少,加入適量酸奶,接著再燉一會。3、將醃製好的鮮蝦放入鍋中,翻炒均勻,5分鐘後即可關火...
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- 1、食材:牛肉400克、土豆1個、洋蔥半個、油適量、鹽適量、咖哩粉1勺、開水適量。2、洋蔥丁,土豆塊,牛肉塊。3、牛肉放涼水裡,大火燒開。4、撇去浮沫,撈出牛肉。5、鍋中油熱,加洋蔥炒香,加牛肉炒兩分鐘。6、加適量開水,加入咖哩粉,攪勻,蓋上鍋蓋,小火煮1小時。7、加入土豆塊,中火將土...
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- 1、用料:土豆小半個、洋蔥1片、胡蘿蔔三分之一根、咖哩塊四分之一塊、雞肉/豬肉/牛肉50-80g、水適量。2、土豆、胡蘿蔔切丁,洋蔥切碎,肉類剁成肉沫或肉丁。3、加入適量輔食油,下洋蔥爆香,放入肉類翻炒。4、肉差不多熟時加入蔬菜丁翻炒一會兒,然後倒入沒過食材的水,小火煮十分鐘...
- 21493
- 1、咖哩可以做咖哩炒飯。2、用料:冷飯(泰國香米)1碗、雞蛋1個、黃咖哩醬1大勺、冷凍雜菜(紅蘿蔔、青豌豆、玉米粒)1碗、午餐肉/火腿腸70g/1根、椰漿/椰蓉(可不加)少許、黃油/食用油5-10克。3、做法:不粘鍋下黃油,將冷凍雜菜和火腿腸丁炒香約2-3分鐘。4、放入咖哩醬,有椰漿的加1-2勺...
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- 蝦仁咖哩湯的做法如下:所需材料:-新鮮蝦仁:250克-洋蔥:1個,切碎-大蒜:2瓣,切碎-姜:2片,切碎-紅咖哩醬:3湯匙-椰漿:400毫升-高湯或清水:500毫升-青豆:100克-紅椒:1個,切絲-青椒:1個,切絲-蒜蓉蕃茄醬:2湯匙-酸柑汁:1湯匙-鹽和胡椒粉:適量-植物油:適量做法步驟:1.在熱鍋中加入植物油,加入洋蔥、大蒜...
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- 1、減肥在減肥期間可以吃咖哩的,但需注意要適量。2、咖哩含有辛辣味道的香料,能夠刺激唾液和胃液的分泌,減肥人群適量食用可以增進食慾,促進消化。但是由於咖哩含有的熱量較高,如果減肥人群一次性吃太多的咖哩,很容易造成熱量在身體內堆積。如果不能及時消耗,會產生大量的脂肪,引...
- 15278
- 1、咖哩是印度的特色。2、組成咖哩的香料包括有紅辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖哩的主色——薑黃粉等等。由這些香料所混合而成的統稱為咖哩粉,也因此,每個家庭依其口味和喜好所調出來的咖哩都不一樣。...
- 9059
- 1、咖哩有營養。咖哩是以薑黃為主料,加上多種香料配製而成的複合調味料。2、咖哩能促進唾液和胃液的分泌,加快胃腸蠕動,增進食慾,幫助消化;還能促進血液迴圈,有一定發汗解表的作用。3、咖哩含有較多的纖維素,具有調理脾胃,促進腸胃蠕動,治療預防便祕等作用。4、咖哩還具有保肝解毒...
- 15263
- 咖哩是一種來自南亞和東南亞地區的調味料和菜餚。它是由多種香料研磨而成的混合物,其中包括辣椒粉、姜、大蒜、洋蔥、番茄、香茅、豆蔻、肉桂、丁香、孜然等。這些香料混合後形成了咖哩粉,被用來調味各種食物,如肉類、海鮮、蔬菜和豆類。咖哩可以燉煮、烹炒或烤制,其味道可以...
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