![什麼是信天游 唱出陝北人五味俱全的生活]( "什麼是信天游 唱出陝北人五味俱全的生活")
- 1、信天游是流傳在中國西北廣大地區的一種民歌形式。2、信天游是一部用老钁鐫刻在西北黃土高原上的傳世鉅著，這是黃坡黃水之間的一朵奇葩。其歌詞是以七字格二二三式為基本句格式的上下句變文體，以浪漫主義的比興手法見長。在陝北它叫“信天游”，又稱“順天遊”“小曲子”，在...
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![陝北醃肉煮多長時間 醃肉煮多久]( "陝北醃肉煮多長時間 醃肉煮多久")
- 1、如果鹹肉醃製的比較鹹，吃的人又不怎麼吃鹹，建議可以提早幾個小時用溫水泡下，水涼了就換水。多過幾次這樣可以去鹹而且之後煮會容易入味。不用煮太久，太久會老。中火3-5分鐘熟了即可。2、此外，大家制作時先把臘肉洗淨，切小段。把醃肉放入鍋中，放水淹沒臘肉，直接開火煮半小時。...
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![陝西陝北秋豆角什麼時候種最合適 陝西陝北秋豆角哪個時候種最合適]( "陝西陝北秋豆角什麼時候種最合適 陝西陝北秋豆角哪個時候種最合適")
- 1、一般種植秋豆角的時間，是在每年的8-9月份前後，其中要數8月的中上旬，是種植秋豆角的最佳時間，此時的氣溫狀態較佳，沒有夏季那樣過高的溫度，相對比較適合秋豆角的生長。2、整地：首先要選擇結構疏鬆、排水性好且肥沃的地質，然後在播種前，需要要對土地進行施肥，通常每畝地施腐熟的農...
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![陝北菜譜家常菜做法 陝北菜的烹飪方法]( "陝北菜譜家常菜做法 陝北菜的烹飪方法")
- 1、帶把肘子主料：豬肘1250克。調料：醬油30克,白醬油25克,腐乳（紅）15克,黃酒15克,甜麵醬100克,大蒜（白皮）20克,鹽10克,八角3克,姜10克,小蔥20克,桂皮5克。做法：將肘子（帶腳爪）刮洗乾淨；將肘頭朝外，肘把（腳爪）朝裡，肘皮朝下放在砧板上，用刀在正中由肘頭向肘把沿著腿將皮剖開，剔去腿骨兩邊的...
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![燉羊肉陝北需要燉多久]( "燉羊肉陝北需要燉多久")
- 燉羊肉陝北一般需要燉煮2-3個小時，以至於肉變得非常嫩爛。燉的時間還取決於羊肉的塊狀大小和你偏好的口感。如果你喜歡更加爛熟的口感，可以將燉肉時間延長。...
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![陝北喜事餄烙湯的做法]( "陝北喜事餄烙湯的做法")
- 陝北喜事餄烙湯是一道傳統陝西菜品，製作方法如下：材料：1.餄餎麵條：500克2.豆腐皮：100克3.雞蛋：2個4.青菜：適量5.蔥薑蒜末：適量6.素高湯/雞高湯：適量7.鹽：適量8.醬油：適量9.花椒：適量10.辣椒油：適量11.香菜：適量步驟：1.餄餎麵條製作：-將高筋麵粉加入適量溫水攪拌，和成麵糰。-將麵糰揉至有一...
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![陝北女歌手王二妮老公是誰 王二妮老公資料大曝光]( "陝北女歌手王二妮老公是誰 王二妮老公資料大曝光")
- 2014年9月29日，榆林市網際網路協會祕書長“青青秋水”在微博上傳王二妮婚禮照片，併發文“祝福二妮、李飛，從此白首鴛盟定，三生石前證親緣”，祝福新婚的王二妮。2014年9月29日中午，榆林市網際網路協會祕書長“青青秋水”在微博上傳王二妮婚禮照片，併發文“祝福二妮、李飛，從此白首鴛盟...
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![陝北是指哪些地方 陝北具體是指什麼地方]( "陝北是指哪些地方 陝北具體是指什麼地方")
- 1、陝北具體是指：陝北特指陝西的延安和榆林地區，北到榆林長城，南到渭河北山，西到子午嶺，東到黃河，這個區域處在整個黃土高原的中北部。這是一片古老而神祕的土地。這裡有溝谷交錯、塬樑相間的黃土高原，有地勢平緩、一望無垠的毛烏素沙漠。2、河流溝道密集，樑峁起伏交錯。大自然的...
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![蕎麵圪坨做法竅門 陝北蕎麵圪坨的做法]( "蕎麵圪坨做法竅門 陝北蕎麵圪坨的做法")
- 1、和麵：將2碗蕎麵和半碗白麵倒入盆中，然後準備好溫水，一邊攪拌，一邊將溫水緩慢倒入面中，然後用手反覆揉搓麵糰5分鐘，水少的話逐量新增，水多的話可適當加入麵粉。2、製作條狀麵條：切下一小塊和好的面，然後將其搓成細長條狀，直徑大約在7mm左右為佳，搓好上在麵粉碗裡面沾一下，以便於方...
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![陝北粽子的做法和配料 陝北粽子的做法和配料是什麼]( "陝北粽子的做法和配料 陝北粽子的做法和配料是什麼")
- 1、食材：江米、大棗或蜜棗、粽葉、馬蓮各適量。2、做法：江米提前一晚泡好，棗、粽葉、馬蓮洗淨泡好待用。3、喜歡吃蜜棗的也可包幾個調劑口味。4、把粽葉捲成漏斗狀，然後從側面插葉子進去。5、底部放一顆棗，然後依次放入江米和棗。6、然後封頂扎馬蓮。7、剪去多餘粽葉後就包好...
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![陝北醉棗的製作方法 陝北醉棗的製作方法與步驟]( "陝北醉棗的製作方法 陝北醉棗的製作方法與步驟")
- 1、主料：鮮棗1500g、高度白酒適量。2、玻璃瓶子洗淨晾乾，用一點白酒涮一下備用。3、鮮棗子挑選飽滿無傷的，用紙巾或乾布擦乾淨。4、在白酒裡涮一下，沾滿白酒。5、裝進玻璃瓶裡，再倒進去兩勺白酒。6、密封儲存，隔天輕晃一下，讓酒液沾滿棗子，半個月左右就可以吃了。...
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![陝北羊肉面的做法大全]( "陝北羊肉面的做法大全")
- 陝北羊肉面是陝西省農村地區的一道傳統名吃，以鮮香的羊肉和勁道的麵條為特色。以下是陝北羊肉面的做法大全：1.準備食材：羊肉、麵條、大蔥、薑片、大蒜、幹辣椒、料酒、鹽、胡椒粉、花椒粉、醬油、香菜（可根據個人口味新增其他蔬菜等配料）。2.將羊肉切成塊狀，放入開水中焯水去腥...
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![陝北湯麵的做法和配方 陝西傳統澆湯麵的方法分享]( "陝北湯麵的做法和配方 陝西傳統澆湯麵的方法分享")
- 1、食材用料：細麵條適量、韭菜適量、雞蛋1顆。2、製作方法：（1）準備好材料：（2）韭菜洗乾淨切小丁備用。（3）鍋內冷水燒開，下面，麵條開鍋兩次即可，硬一點更好吃。（4）煮好的麵條直接撈到涼水盆中，待用。（5）鍋里加油，燒熱。（6）將熟油直接澆到辣椒麵兒上面。（7）用底油炒雞蛋，邊炒邊把雞蛋打碎，炒熟乘出待...
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![陝北羊肉怎麼做法 陝北羊肉如何做法]( "陝北羊肉怎麼做法 陝北羊肉如何做法")
- 1、食材：羊肉1000克、辣椒5個、地椒5克、花椒5克、紅蔥5克、生薑1塊、料酒1勺、香菜3根。2、羊肉洗乾淨，涼水加滿，水開後打掉上面的血沫子，不然羊肉會羶。全程要小火；打掉血沫子，調一勺料酒、辣椒、地椒、花椒、薑片，紅蔥，慢火燉2小時。3、地椒放入紗布中。4、再放入花椒。5、把...
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![如何做陝北年糕 陝北年糕怎麼做]( "如何做陝北年糕 陝北年糕怎麼做")
- 1、食材：片糖400G、熱水500ML、椰子油1湯匙、紅棗1粒、澄粉14G、糯米粉600G、橢漿200ML。2、先將片糖煮溶化，400G片糖放入500ML熱水煮溶成糖水。關火後加入200ML橢漿到糖水裡。3、將粉過濾網攪拌混合。600G糯米粉和14G澄粉加入。4、把糖水慢慢倒入粉中攪拌均勻。5、過濾去...
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![陝北燉羊肉怎麼做正宗 陝北燉羊肉的做法]( "陝北燉羊肉怎麼做正宗 陝北燉羊肉的做法")
- 1、食材：羊肉一盤，姜紅蔥適量，花椒辣椒適量，鹽適量，香菜適量，小香蔥適量。2、羊肉涼水下鍋，焯水，不斷的撇掉沫。3、姜，紅蔥，花椒，辣椒，地椒，放料盒裡。4、一次加夠熱水，放羊肉，放料盒和少量的底鹽，大火煮10分鐘，轉中火煮10分鐘，看到羊湯發白色後再轉小火燉1個半小時即可。...
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![陝北鐵鍋燉羊肉做法? 家庭版陝北鐵鍋燉羊肉]( "陝北鐵鍋燉羊肉做法? 家庭版陝北鐵鍋燉羊肉")
- 1、陝北山地羊1000g，紅蔥100g，生薑20g，幹辣椒35g，花椒10g，地椒5g，香菜30g。2、把陝北山地羊肉切成5釐米見方的塊，然後鍋裡倒涼水，把羊肉下入（一定得涼水下鍋）；3、等鍋快開了，把鍋裡的血沫子全部用勺子濾出來（這一步很關鍵）；也可以把肉撈出，換清水把肉放入燒開；4、把紅蔥、幹辣椒、生薑、花...
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![陝北羊雜碎做法和配料 陝北羊雜碎做法]( "陝北羊雜碎做法和配料 陝北羊雜碎做法")
- 1、準備材料：羊雜碎適量、豆腐適量、土豆適量、芹菜少許、蔥少許、香菜少許。2、先把羊頭等雜碎煮熟，放些鹽、花椒、八角、大料、雞精。煮熟之後，用手把羊頭等比較大的肉撕下來。3、剩下的羊骨頭，就可以用來熬湯。熬湯基本上需要熬一夜，湯裡面放上桂皮、八角、料酒，放在電飯鍋...
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![正宗陝北燉羊肉的做法 正宗的陝北燉羊肉做法介紹]( "正宗陝北燉羊肉的做法 正宗的陝北燉羊肉做法介紹")
- 1、準備材料：羊肉700克、姜、紅蔥、花椒、辣椒、鹽、香菜、小香蔥各適量。2、羊肉涼水下鍋，焯水，不斷的撇掉沫。3、姜、紅蔥、花椒、辣椒、地椒，放料盒裡。4、一次加夠熱水，放羊肉，放料盒和少量的底鹽，【大火煮10分鐘】，轉【中火煮10分鐘】，看到羊湯發白色後再轉【小火燉1個半小時...
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![丹蔘適合在陝北種嗎 丹蔘是否在陝北種]( "丹蔘適合在陝北種嗎 丹蔘是否在陝北種")
- 1、丹蔘適合在陝北種，陝北理論上也是可以種植的。2、山東、四川、陝西等是丹蔘的主要產區，目前認為丹蔘產地中最好的地區是四川的中江、山東的莒縣。3、中藥丹蔘是脣形科鼠尾草屬植物丹蔘的乾燥根和根莖，全國大部分地區均適合丹蔘生長，主產于山東、四川、陝西、安徽、江蘇等...
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![陝北紅蔥的種植方法 陝北紅蔥怎麼種]( "陝北紅蔥的種植方法 陝北紅蔥怎麼種")
- 1、選地整地。選擇肥沃、深層、通透、保水肥、的向陽平坦土地，然後附近無同類種植，田塊以前沒有種植過紅蔥的土地或是沒有發過常見病的土地。整地起壟，要先翻地，可以翻地深度在15釐米就可以了，紅蔥鱗莖不大，根系不長。細碎所有土壤，再晒地一週，噴藥後三天可播種，壟面寬不超過1.3米...
- 28846
![陝北洋芋擦擦的做法 怎樣做陝北洋芋擦擦]( "陝北洋芋擦擦的做法 怎樣做陝北洋芋擦擦")
- 1、食材準備：土豆適量、麵粉適量、蔥適量、鹽適量2、先要將土豆洗淨去皮。3、將土豆用擦子擦成絲。4、在土豆絲里加麵粉拌勻。5、然後上鍋蒸熟備用。6、將蔥蒜爆香下入辣椒。7、下入蒸熟的土豆。8、再加鹽調味拌均勻即可。...
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![陝北黑愣愣的詳細做法 陝北黑愣愣的做法]( "陝北黑愣愣的詳細做法 陝北黑愣愣的做法")
- 1、土豆5個，蔥2根，香菜少量。2、土豆削皮洗乾淨。盆裡放蒸籠布，倒冷水（防止土豆泥變紅）。3、上道具，摩擦摩擦。4、擦好的土豆泥，收起蒸籠布，擠幹水分，瀝水，靜置5分鐘。5、倒掉盆裡的水，底下有一層澱粉，扣起來放入土豆泥中。6、澱粉，加蔥末，香菜末，鹽，薑末，花椒粉少許，攪拌均勻。7、待鍋內水...
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![陝北雜麵怎麼做 陝北雜麵如何做]( "陝北雜麵怎麼做 陝北雜麵如何做")
- 1、材料：雜麵一斤，豆腐，土豆，胡蘿蔔，豬肉適量，蔥薑蒜，雞精，花椒粉等。2、雜麵擀好，切成苗條，備用，土豆，蘿蔔切丁，豆腐切丁，蔥薑蒜切片或末。3、熱鍋涼油，爆香蔥薑蒜，放入切好的土豆和胡蘿蔔粒，炒一下。4、放入提前炒好的小炒肉，翻炒一下，放鹽，花椒粉加水，放入豆腐丁，燉到熟透；最後放入泡好的粉條...
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![陝北粉湯的做法]( "陝北粉湯的做法")
- 陝北粉湯是一道陝西省傳統的特色湯品，它以酸辣味道和豐富的配料而聞名。下面是陝北粉湯的一般做法：所需材料：-豆腐皮、黃豆芽、木耳：適量-特製粉絲：適量-荊芥：適量-辣椒油：適量-醬油：適量-姜蒜末：適量-雞精：適量-鹽：適量步驟：1.首先，將豆腐皮、黃豆芽和木耳洗淨，然後泡發備用。泡發豆腐...
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秀美範
