- 1、熬排骨湯時,用熱水還是冷水的問題,則需分兩種情況來解決:(1)第一種情況,針對新鮮的排骨來講,焯水和燉湯都得用涼水入鍋,這樣燉出來的排骨湯沒有異味,冷水入鍋的目的是讓它裡頭的血水慢慢滲透出來,營養成分流失率會降到最低,熬出來排骨湯比較鮮美。(2)第二種情況,冰凍的排骨,焯水仍舊...
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- 1、食材:糖炒板栗500g,微波爐、炒鍋、蒸鍋1個。2、微波爐加熱。這種加熱方式最快捷,將栗子放到玻璃器皿中加熱2分鐘左右,選擇先高溫加熱轉中溫加熱,得到的栗子和現買回來的栗子口感差不多。這也是最推薦的一種加熱方式。3、炒鍋加熱。選擇底兒比較厚的鍋,在鍋內熱油,油熱後放入...
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- 1、用微波爐加熱:將燒餅放入微波爐打3分鐘左右即可,但燒餅稍微變涼就會變得更加乾硬,也可以用水沖洗一下燒餅,再入微波爐加熱,以增加潤度,但會降低口感。2、烤箱加熱:將燒餅放入烤箱,200攝氏度3分鐘左右即可,能恢復到八成剛出爐時的樣子。需要等爐溫徹底升上來以後再把燒餅放進去...
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- 1、製作涼粉時新增明礬一般是為了使涼粉的口感更加勁道,因為明礬具有一定的凝絮作用。但是明礬中含有一些對身體有害的物質,因此我們最好還是少吃這種添加了明礬的涼粉。2、理論上在家自制涼粉食用是最健康的選擇,只需要將豌豆澱粉清水混合在一起攪拌均勻,再把調製好的澱粉糊...
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- 1、很多人在家自制涼糕的時候會出現沒有韌性的情況,這主要是因為在製作的時候水放太多的緣故,或者也有可能是漿糊沒有熟透,所以要想增加涼糕的韌性,就必須調整好水和涼糕粉的比例,一般涼糕粉250克加水500克左右就可以了。2、將攪拌好的漿糊倒進鍋裡煮沸,時間大概在5分鐘左右,在...
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- 1、食材:白涼粉20g、牛奶適量、紅豆適量、葡萄乾一把。2、準備好食材和分量。3、小碗裡放入100克水,加入20克白涼粉開漿。4、小鍋裡放入400克水燒到溫熱,加入開漿的白涼粉,大火煮開後轉小火煮2分鐘。白涼粉和水的最佳比例是1比20,水越多,做出來的涼粉越軟。5、煮好的白涼粉倒入...
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- 1、加多寶配方主要是由雞蛋花、夏枯草、金銀花、布渣葉、甘草、仙草和菊花七種中草藥熬製而成的,這些中草藥的功效大多具有清熱解毒、降火祛溼的療效。2、其中雞蛋花、夏枯草和甘草有祛痰止咳的功效,布渣葉能有效消食化滯開胃解渴,仙草可以起到清暑解熱利水的作用,菊花可以達...
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- 1、將烤箱預熱至200攝氏度。把披薩放進烤箱前,一定要先將烤箱預熱至合適的溫度。如果你是要加熱整個披薩的話,這種辦法就尤其有效。否則若你過早放進烤箱,加熱後的披薩就會在不該軟的地方軟下去。只有操作得當,才能保全披薩原有的風味。2、將披薩放入烤盤,塞進烤箱。如果你有...
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- 1、起鍋加入1瓢清水煮沸,水開之後,將準備好的豬皮放入鍋中焯水,油炸豬皮比較輕,會浮在水面,可以用漏勺壓著,等豬皮煮透了就會浸到水裡。2、煮大概3分鐘的樣子,將豬皮煮軟之後,撈出來,放到冷水裡面過涼,等豬皮過涼之後,撈起來,用雙手輕輕地擰乾水分,然後切成均勻大小的長方條,裝入盆中備...
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- 1、製作涼粉的主要食材是紅薯澱粉,因此在熬煮的過程中難免會出現一些微生物生成酸,為了避免涼粉吃起來口感發酸,就需要用鹼進行中和,將酸反應掉,只有這樣才能保證涼粉的味道。2、同時鹼也是一種很有的食品疏鬆劑,能夠讓發乾的原料快速膨脹,從而達到軟化纖維的作用,在熬煮涼粉的時...
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- 1、微波爐可加熱:將糖炒栗子外部裹上一層微波爐專用保鮮膜後,放入微波爐用中火加熱2到3分鐘即可。2、電飯鍋加熱:將蒸籠放入電飯鍋,加入清水放進糖炒栗子加熱10分鐘即可。3、蒸鍋加熱:將糖炒栗子放在蒸格中,大火蒸10分鐘即可。4、糖炒栗子:是京津一帶別具地方風味的著名傳統小吃...
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- 1、涼蝦加一點白醋會勁道。2、涼蝦是我國湖北宜昌地區的特產,在四川、重慶等地也比較常見,製作它的主要材料有米、紅糖水等,因為做出來的形狀形似小蝦而得名,對於一些不瞭解涼蝦的人來說,可能不知道它的具體做法,以及用什麼米會更好。3、在製作涼蝦的時候,用普通大米就可以了,一...
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- 1、可以選擇用微波爐加熱,操作會比較方便,用錫箔紙包起來,不然會烤焦,然後可以直接全部放進去,加熱幾分鐘後就可以享受香噴噴的燒雞了。2、如果家裡沒有錫箔紙,也可以用電飯煲加熱,在電飯煲里加點水,再放一個鐵架子,把燒雞用一個可以放進電飯煲裡面的容器裝起來,然後再把碟子放在鐵...
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- 1、夏天不能加涼水洗澡。2、夏天洗涼水澡,容易刺激面板的毛孔,導致風寒侵入體內,引起風溼著涼感冒,不利於身體健康。如果身體體質比較差的人,洗涼水澡,會因為冷水的刺激,導致機體抵抗力再次下降,容易引發疾病。在夏天洗澡時一定要注意水溫,不要過涼或過熱,洗完澡以後也要及時將身上...
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- 1、微波爐加熱。這種加熱方式最快捷,將栗子放到玻璃器皿中加熱2分鐘左右,選擇先高溫加熱轉中溫加熱,得到的栗子和現買回來的栗子口感差不多。2、炒鍋加熱。選擇底兒比較厚的鍋,在鍋內熱油,油熱後放入糖炒栗子小火炒制,這樣栗子不但是熱的,也更有油香味。3、隔水蒸熱。將涼了的板...
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- 1、涼蝦加一點白醋會勁道。2、涼蝦是我國湖北宜昌地區的特產,在四川、重慶等地也比較常見,製作它的主要材料有米、紅糖水等,因為做出來的形狀形似小蝦而得名,對於一些不瞭解涼蝦的人來說,可能不知道它的具體做法,以及用什麼米會更好。3、在製作涼蝦的時候,用普通大米就可以了,一...
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- 1、用烤箱,將烤箱預熱至180度。這是重新加熱麵包最合適的溫度,再熱一點麵包就會糊了,溫度低一些需要的烹飪時間也就更長,麵包會發幹。如果你想讓麵包外脆內軟,180度最合適。用錫紙將麵包包起來,這可以避免麵包外皮烤的過幹過硬。如果你沒有包起來加熱,麵包皮可能會烤過火變硬。...
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- 1、可以把涼的烤鴨放進電烤箱烤,用低溫度烤個5分鐘左右,然後再用高溫烤4分鐘就可以了。2、如果烤鴨涼了,還可以放進鍋內,用開水來蒸,大概蒸7-8分鐘左右。另外我們把油燒沸,然後,用滾燙的油在烤鴨的身上淋油,這樣可以把烤鴨變成原有的酥脆味。3、家裡有微波爐,可以把整隻涼了的烤度...
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- 1、水浴溫熱把酸奶連袋或杯放到45℃左右的溫水中緩慢加溫,隨著加溫晃動,大概3分鐘,感覺溫和了,就可以飲用了,這可比在寒涼的冬天喝一杯冰涼的酸奶讓人舒服得多。2、微波爐低火加熱把酸奶倒入可微波的杯子中,低火加熱大概20~30秒,這時酸奶的溫度,就比較合適了。其中的益生...
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- 1、微波爐:將豆漿倒入專用的微波爐加熱杯中,關好微波爐門。接通微波爐開關,加熱一分鐘,聽到微波爐的提示音即可斷開電源,取出食用。2、煮鍋:煮鍋是專用的小奶鍋,是一種不粘鍋,將煮鍋清洗乾淨後瀝乾水分。豆漿倒入煮鍋中,用大火煮沸,沸騰後繼續煮3-5分鐘。最後關火,待冷卻至適宜溫度...
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- 1、想要將薯條加熱可以將薯條放入微波爐裡高溫加熱一會,或者也可以燒一鍋熱油,將薯條倒入鍋中稍微再炸一下就可以了。如果選擇炒、蒸的話,那加熱出來的薯條可能就軟趴趴的了。2、KFC是一家美國的跨國連鎖餐廳,它主要售賣的食品有炸雞、漢堡、薯條、蛋撻、汽水等等,其中薯條老...
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- 1、加溼器是熱水涼水都可以。2、加溼器對水溫其實沒有嚴格的要求,但是儘量的不要加入過熱的熱水,以避免把加溼器的塑料殼燙壞掉。沒有加熱過的水較容易在短時間裡就滋生出金黃葡萄球菌及肺炎桿菌等各種細菌。3、因而儘量在加溼器中放入燒開後自然冷卻的涼開水。若是嫌每次...
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- 1、二次加熱燒鵝的方法非常的簡單,只需要拿出家裡的微波爐,然後把燒鵝放在一個能在微波爐中使用的盤子上面,最後再把它們放入微波爐中稍微加熱幾分鐘即可。2、如果家裡有烤箱,也可以使用烤箱加熱,或者直接上鍋蒸熱。3、燒鵝是廣東省的一道特色美食,屬粵菜系,燒鵝源於烤鴨。鵝以...
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- 1、煮粥期間,最好不要放涼水,因為在煮粥的中途加涼水的話會導致一些情況的出現,有兩種情況,一種情況是水和米不能融合和分離。2、另一種情況是如果水質不好,例如在使用自來水時,放入後煮熟的粥會有異味。因此,我們在煮粥中途是不能加涼水的。...
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- 1、一般最簡單快捷的蛋撻加熱方法就是直接放烤箱或微波爐加熱。很多人反應說用微波爐加熱後的蛋撻皮變得不酥鬆,還是用烤箱加熱比較好,溫度150到180左右,四五分鐘就好。2、以烤箱實際溫度為標準,如果沒有烤箱的話,就直接用微波爐加熱,微波爐熱一分鐘就夠了。3、如果沒有烤箱微...
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