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有關菜飯的知識大全

精選鹹肉菜飯的做法
  • 精選鹹肉菜飯的做法

  • 鹹肉菜飯是一道口感豐富、味道鮮美的傳統美食。下面是一份精選的鹹肉菜飯做法:所需材料:-鹹肉:150克-米飯:3杯-蔬菜(可根據個人口味選擇):胡蘿蔔、豌豆、玉米等適量-雞蛋:2個-蔥:適量-醬油:適量-鹽:適量-食用油:適量步驟:1.將鹹肉切成小丁,蔥切末。將蔬菜洗淨切小塊備用。2.將蔬菜放入...
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鹹肉菜飯的做法電飯煲
  • 鹹肉菜飯的做法電飯煲

  • 鹹肉菜飯是一道非常簡單卻美味的家常菜。利用電飯煲一鍵烹飪的便捷,鹹肉的香味和稻米的豐富口感完美融合在一起,製作出一碗頗具誘惑的菜飯。以下是製作鹹肉菜飯的步驟:材料:-鹹肉:適量,可根據個人口味調整。-米飯:適量,根據人數合理配比。-蔬菜:例如胡蘿蔔、豆角等,可根據自己喜好...
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鹹肉菜飯的做法電飯煲 簡單美味一鍋出
  • 鹹肉菜飯的做法電飯煲 簡單美味一鍋出

  • 1、米淘淨,加水剛淹沒米,因為青菜會有水分出來,所以水不要加多。放入電飯煲,開煮。2、在煮飯的時候做以下事情:洗淨鹹肉、洗乾淨青菜,切碎,青菜切碎吃起來口感好,而且在之後拌起來很方便。3、估計飯還有10分鐘就好了(現在電飯煲都是智慧的,在10分鐘的時候會提醒的),在鐵鍋中倒入少許...
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菜飯怎麼做好吃竅門 怎樣做菜飯好吃
  • 菜飯怎麼做好吃竅門 怎樣做菜飯好吃

  • 1、把米洗淨後放進電飯鍋裡煮。(最好是水少點,最後米飯沒有那麼多水比較好)2、用溫水把香菇泡開(記得是溫水不要開水,以免營養流失),泡差不多半小時就可以了,切成小小塊備用。3、把胡蘿蔔以及蔥洗淨後,胡蘿蔔切成絲或者切成小方塊的都好,切小熟得快比較入味,蔥要切得小小的,備用。4、...
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菜飯的做法 上海菜飯怎麼做
  • 菜飯的做法 上海菜飯怎麼做

  • 1、食材:大米350克,青菜150克,鹹肉150克,水700毫升,豬油適量,鹽少許,食用油適量。2、淘米後,加水浸泡半小時。3、青菜切碎,鹹肉切丁。4、熱鍋起油,放入青菜翻炒,加少許鹽,炒到顏色翠綠即可。5、鹹肉與生米混合,上鍋燜熟,大火燒開後轉中小火。6、將青菜拌入飯中,再燜15分鐘左右,直到菜葉顏...
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鹹肉菜飯怎麼燒 鹹肉菜飯如何燒
  • 鹹肉菜飯怎麼燒 鹹肉菜飯如何燒

  • 1、食材:鹹肉100g,小青菜400g,白米350g,糯米150g,鹽少許,味精適量,菜籽油30g,豬油15g,鹹肉切小丁。2、鍋中放入適量菜籽油,燒熱後放入鹹肉丁翻炒至變色放入少許味精。3、白米和糯米一起淘洗乾淨放入電飯煲,放入清水,比平時燒飯的水稍微少一點,菜飯太軟不好吃。把剛炒好的鹹肉丁倒入電...
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上海菜飯的正宗做法
  • 上海菜飯的正宗做法

  • 上海菜飯,又稱為“菜粥”,是上海傳統的一道美食。它的特點是味道清淡,搭配各種蔬菜和配料,營養豐富。以下是上海菜飯的正宗做法:材料:-大米:250克-粉絲:適量-木耳:適量-鮮香菇:適量-蝦仁:適量-豬肉:適量-乾貝:適量-雞蛋:適量-青菜:適量-料酒、醬油、鹽、胡椒粉:適量-食用油:適量做法:1.將大...
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電飯煲怎麼做香腸菜飯 香腸菜飯的做法
  • 電飯煲怎麼做香腸菜飯 香腸菜飯的做法

  • 1、材料:香腸(臘腸)3~5根、青菜適量根據自己喜好、胡蘿蔔1根、生抽適量、鹽適量、糖適量、大米2米勺。2、做法:青菜、蘿蔔洗淨切碎,香腸切片;3、大米淘清,燒飯水切記要少一點,按下煮飯鍵;4、鍋中倒油,炒菜加調味料,菜的口味可以稍微鹹一點;5、飯煮半小時後,把炒好的蔬菜、香腸倒入電飯...
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菜飯怎麼煮 怎麼煮飯菜好吃
  • 菜飯怎麼煮 怎麼煮飯菜好吃

  • 1、把米洗淨後放進電飯鍋裡煮。(最好是水少點,最後米飯沒有那麼多水比較好)用溫水把香菇泡開(記得是溫水不要開水,以免營養流失),泡差不多半小時就可以了,切成小小塊備用。把胡蘿蔔以及蔥洗淨後,胡蘿蔔切成絲或者切成小方塊的都好,切小熟得快比較入味,蔥要切得小小的,備用。把鍋...
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菜飯怎麼做好吃 菜飯如何做好吃
  • 菜飯怎麼做好吃 菜飯如何做好吃

  • 1、主料:大米,蔬菜,鹹肉(也可以使用海鮮)配料:鹽,味精,食用油,豬油。2、先把大米,蔬菜洗乾淨,待用。3、鍋中倒入油,待油5-6成熱時,倒入蔬菜、鹹肉(按蔬菜的不同,放鹹肉的先後,也有不同。主要根據蔬菜的易熟程度,易熟的蔬菜,先放鹹肉;不易熟的蔬菜,可後放鹹肉),加鹽,炒至菜稍軟即可。4、倒入大米,...
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簡單的菜飯做法
  • 簡單的菜飯做法

  • 以下是一個簡單的菜飯做法:所需材料:-米飯-蔬菜(如胡蘿蔔、豌豆、玉米等)-肉類(如雞肉、蝦仁、午餐肉等)-調料(如鹽、醬油、胡椒粉等)步驟:1.將米飯煮熟備用。2.將蔬菜洗淨切碎。3.將肉類切成小塊。4.取一鍋加熱,加入一些油。5.先倒入肉類翻炒悄脆,至變色。6.加入蔬菜翻炒片刻,直至變...
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高壓鍋煮菜飯怎麼做 用高壓鍋怎麼做香香的鹹肉菜飯
  • 高壓鍋煮菜飯怎麼做 用高壓鍋怎麼做香香的鹹肉菜飯

  • 1、主材:青菜500克、五花鹹肉200克、大米800克;輔料:油30克、鹽2克;2、青菜洗淨,切去老根,切成段。3、五花鹹肉洗淨,切成薄片,浸泡30分鐘。4、大米,用水淘洗乾淨,然後放水,浸泡10分鐘。5、炒青菜,直至半熟。6、將炒好的青菜放於高壓鍋內,攪拌均勻,再鋪上鹹肉片。7、蓋上高壓鍋蓋,用大火...
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菜飯怎麼做好吃
  • 菜飯怎麼做好吃

  • 要做出好吃的菜飯,可以按照以下步驟進行:1.準備材料:米飯、蔬菜(如胡蘿蔔、青豆、玉米等)、肉類或海鮮(如豬肉、雞肉、蝦仁等),調料(鹽、醬油、蒜末、薑末等)。2.先將米飯用清水沖洗乾淨,然後加入適量水,煮熟備用。3.將蔬菜和肉類或海鮮切成小塊或片狀。4.在炒鍋中加入適量油,燒熱後加...
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培根菜飯的做法 怎麼做培根菜飯
  • 培根菜飯的做法 怎麼做培根菜飯

  • 1、準備大米400g,青菜300g,培根2片,植物油15ml,鹽1.5g,清水適量,料酒5g。大米淘洗乾淨,放入電飯鍋中,開啟煮飯功能。2、青菜洗淨,切碎。3、培根切成小丁。4、炒鍋中倒入適量植物油,燒熱。5、下入培根煸炒一下。6、加入少許料酒,翻炒均勻,直至培根微微焦黃。7、倒入青菜碎,翻炒至青...
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童年的記憶 --菜飯
  • 童年的記憶 --菜飯

  • 1、洗淨2、煮飯3、醃鴨子皮4、糯米粳米方法/步驟1糯米淘洗乾淨,自家的醃鴨子割一些皮洗乾淨·其餘的不要!!白菜薹也洗乾淨!2米入鍋先放鴨皮再把菜薹放在上面·!其餘步驟跟煮飯一樣!3注意事項:一定要醃鴨子的皮···這樣煮出來的飯有鹹味還有油4最好要糯米····粳米也行··...
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包菜飯怎麼做好吃吃 包菜飯的做法
  • 包菜飯怎麼做好吃吃 包菜飯的做法

  • 1、一半的糯米一半的香米比例,提前一個小時洗乾淨瀝乾。2、油熱,下五花肉煸熟,放一邊,待用。3、下包菜、胡蘿蔔,蝦仁幹、翻炒到六分熟,倒入米一起炒,最後再倒入五花肉拌勻。4、放入電飯鍋,水的比較大概是一比一。加入鹽和雞精即可。...
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包菜飯的做法 自制包菜飯的方法
  • 包菜飯的做法 自制包菜飯的方法

  • 1、食材:黑糯米80克、薏仁30克、豬肉餡20克、包菜30克、土豆1個、胡蘿蔔1個、洋蔥1個、番茄1個、鹽5克、醬油5毫升、白糖5克、十三香2克。2、黑糯米80克、薏仁30克洗淨後裝入碗中,攪拌一下倒入400毫升的清水。3、把黑糯米的碗放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘蒸熟。4、鍋中燒水,大火...
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菜飯夾生怎麼處理才能吃
  • 菜飯夾生怎麼處理才能吃

  • 菜飯夾生可以通過以下方法來處理:1.加熱處理:將夾生的菜飯放入微波爐或烤箱中加熱一段時間,以確保內部熟透。時間和溫度需根據個人裝置情況來調整,建議先小火試試,慢慢增加溫度。2.蒸煮處理:將夾生的菜飯放入蒸鍋中,用高溫蒸煮一段時間,直到飯粒變軟熟透。3.煮熟處理:將夾生的菜飯...
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鹹肉菜飯的做法 方法你學會了嗎
  • 鹹肉菜飯的做法 方法你學會了嗎

  • 1、鹹肉一塊(泡開),上海青適量。2、鹹肉切小丁,上海青切段(梗切小點,葉子切大點)。3、生薑用擦成末,用少許水浸泡。(鹹肉有一股鹹肉的腥味,所以要去掉)。4、(最關鍵的一步)鍋裡不放油,中火煸炒鹹肉,直到幹鬆,潑上點生薑水,兩湯匙油,繼續炒,炒到鹹肉全身都沾上油以後開大火,把青菜放進去,翻炒幾...
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咖哩菜飯怎麼做好吃 咖哩菜飯如何做好吃
  • 咖哩菜飯怎麼做好吃 咖哩菜飯如何做好吃

  • 1、主料:米飯適量、豬肉(紅燒肉)150克2、輔料:土豆1個、胡蘿蔔半根、洋蔥半個、尖椒1個。3、調料:食鹽適量、蒜4瓣、咖哩粉1大勺、植物油適量。4、將土豆胡蘿蔔圓蔥青椒都切成小塊,蒜瓣拍破切成蒜末。5、將鍋燒熱放植物油轉小火放蒜末炒出香味,再放咖哩粉炒出香味。6、倒入圓...
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萵筍菜飯怎麼做好吃 好吃的萵筍葉菜飯的做法
  • 萵筍菜飯怎麼做好吃 好吃的萵筍葉菜飯的做法

  • 1、食材:萵筍葉適量、胡蘿蔔適量、大米300g、油少許、鹽適量。2、把大米淘洗乾淨,可以稍微地提前浸泡個10分鐘左右。3、胡蘿蔔清洗乾淨了以後把皮去掉,切成小丁。4、把萵筍的葉子清洗乾淨,在外面晾晒一段時間,切成小段,不要切得太大了。5、鍋裡面加入色拉油,燒熱以後再將胡蘿蔔...
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菜飯的做法電飯煲 飯菜一鍋出快手又美味
  • 菜飯的做法電飯煲 飯菜一鍋出快手又美味

  • 1、主料:西蘭花、臘腸(豬肉也可)、大米、香菇、洋蔥。輔料:蒜、醬油、鹽、花生油。2、臘腸切薄片再切小,西蘭花、香菇、洋蔥切好;3、熱鍋下油,放蒜頭、洋蔥爆香,臘腸下鍋炒一會,再放西蘭花、香菇一起炒;4、倒入適量鹽和醬油攪拌均勻;5、米洗淨,加入平時煮飯的水量,按煮飯鍵。快煮好...
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鹹肉菜飯怎麼做好吃 鹹肉菜飯做法
  • 鹹肉菜飯怎麼做好吃 鹹肉菜飯做法

  • 1、用料:米飯200g、青菜100g、熟鹹肉40g、豬油10g。2、備好所有食材。3、青菜切絲、鹹肉切丁。4、鍋內放豬油待豬油融化放入青菜炒至斷生。5、青菜斷生後放入鹹肉。6、翻炒均勻。7、放入米飯。8、翻炒均勻,炒至米飯成顆粒狀關火。...
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菜飯怎麼燒好吃
  • 菜飯怎麼燒好吃

  • 要燒好吃的菜飯,有以下幾個重要的步驟和技巧:1.材料準備:選擇新鮮的蔬菜和肉類,如胡蘿蔔、豌豆、雞肉等。將蔬菜洗淨切小塊,肉類切成丁或條。2.準備米飯:選擇優質的大米,洗淨並浸泡15-30分鐘,然後用電飯鍋或炊具蒸煮至七八成熟即可。注意不要蒸煮過久,以免米飯過軟。3.炒制:鍋中熱...
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雞肉蘑菇菜飯 雞肉蘑菇菜飯如何做
  • 雞肉蘑菇菜飯 雞肉蘑菇菜飯如何做

  • 1、主料:米200克。輔料:雞胸脯肉1塊,紅皮洋蔥1個,白蘑菇(200克,蘆筍白約150g。調料:醬油3勺,高湯雞750,毫,大蒜2瓣,白葡萄酒250,毫升,黃油適量,百里香1茶勺,奶油適量。2、洋蔥、蒜切碎。雞肉切合適大小塊,鍋裡給適量黃油,融化。加入一半的洋蔥和1瓣的蒜,炒香。加入米,炒到米開始變得透明。3...
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