- 1、先將羊肉用熱水燙一下,再用冷水沖洗。2、炒一下羊肉。3、下油燒熱鍋。4、放入薑片和青蒜。5、再放入羊肉翻炒一下。6、放入腐乳、八角、草果、當歸。7、放入鹽、糖。8、加適量的水。9、可轉為瓦鍋繼續燜,加入幾滴酒。10、燜幹水分大概要1小時30分鐘。...
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- 1、女士可以吃的暖宮水果比較多,比如紅棗、核桃、石榴、榴蓮、桃子、芒果等,都屬於溫性水果。2、如果某些女性有宮寒體質,平時在飲食方面,除了需要多吃些暖宮的食物外,比如紅豆、桂圓和阿姣、牛、羊肉外,還需要多吃些溫性水果,也具有暖宮效果。3、生果多歸入寒涼的。比如梨、蘋...
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- 1、蘋果蘋果可以為人體補充糖分、維生素和礦物質,還能提高記憶力,增強人體免疫力,強身健體。吃蘋果前後最好都不要進食,以便更好地吸收其營養。蘋果中的果酸和維生素能夠有效吸附膽固醇,使之隨著糞便排出人體,這樣血中膽固醇能有效減低,能夠減少動脈硬化,心血管疾病發生的風險。...
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- 1、月餅。過中秋,自然少不了月餅。蘇州人對於鮮肉月餅的鐘愛,只要看看每天中秋前一個星期,鮮肉月餅店前長長的隊伍就可知道。2、雞頭米。金秋時節要說蘇州有什麼時令美食,那首推的就是雞頭米了。雞頭米,即新鮮芡實,果實呈圓球形,尖端突起,狀如雞頭,有健脾益氣,固腎澀精等作用。蘇州...
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- 1、桂花糕:中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花做桂花糕。古詩有云“桂子月中落,天香雲外飄。海雲迷驛道,江月隱鄉樓。復作淮南客,因逢桂樹留。”不知道大家小的時候是不是也俯首在爺爺奶奶的腿上,聽著志怪鬼狐的故事,看著明亮的月亮,吃著酥軟可口的桂花...
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- 1、咖椰土司,新加坡人最喜愛的早餐,塗抹上用雞蛋、糖、椰漿以及香蘭香料製作而成的一種當地調味醬,再配上半生熟蛋、略加少許黑醬油和白胡椒,美味的雞蛋與誘人的香酥甜咖椰吐司相得益彰,美好的一天便開始了。2、拉茶,新加坡民間招牌飲料,它所使用的康乃馨牌煉乳是新加坡的知名產...
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- 1、椰子飯也叫椰子船,算是海南的一道風味小吃了,當地盛產椰子,所以當地的農戶就把天然的椰子肉、椰汁和優質的糯米一起放在鍋中蒸熟食用,做出來的米飯帶有椰子的清香味,吃著清甜,讓人非常有食慾,營養又豐富。2、清補涼可以說是海南非常具有特色的一道小吃,特別適合炎熱的夏天去吃...
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- 1、南昌炒米粉,江西盛產大米,所以當以很多美食都是大米制作而成的,就比如這個米粉。南昌的米粉主要原料是選用優質的晚米,經過浸米,磨漿,濾幹,採漿等到多道工序製作而成,並且它吃法也方便、簡潔,它可以涼拌米粉,炒煮米粉,然後再放入薑末、蒜末、麻油、醬油、蔥花、小鹹菜,值得注意的...
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- 1、鍋貼鍋糊,又稱“定邊糊”,是一種以鮮美的蛤蜊汁為原料,用開水煮沸,將磨好的豆漿沿鍋邊倒入,燙成幹皮,再刮入鍋中,與芹菜、洋蔥、蝦皮、香菇等一起煮制而成的湯。作為調料,使新鮮的味道立即撲鼻而來,湯清澈、爽滑、爽口。2、肉燕燕子肉是福州漢族的傳統名菜,手工製作,經過精緻複雜...
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- 1、袋裝啤酒:說起青島啤酒,很多人想到的都是玻璃瓶的或是易拉罐的,但是到青島後,一定要嚐嚐袋裝啤酒,可以說到了夏天,走在青島的街上,隨處就可以看見穿著背心、大褲衩、踏著拖鞋的人,人手一袋啤酒,簡直就是青島的一道風景。2、辣炒蛤蜊:蛤蜊可以說是每個餐桌必不可少的海鮮。蛤蜊肉...
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- 1、金莎海蝦紅米腸:外皮薄糯入口脆脆的,內有海蝦。2、金牌蝦餃皇:蝦超級多皮兒超級薄。3、蜜汁叉燒包:叉燒很好吃,只是皮兒太厚,我吃的時候只吃了內餡。4、百合醬蒸鳳爪:醬汁美味,鳳爪的肉肉很多而且沒有骨頭。5、黃金流沙包:外皮柔軟,餡內香甜吃起不會膩流沙包是我最喜歡吃的。6、...
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- 1、麵條:立夏時節,正是小麥登場的時節,老北京講究吃麵,意在慶祝小麥豐收。據說,立夏吃麵這個習俗源於晉代。那時,吃麵是為紀念北方麥收後的喜慶嘗新,又寓意來年風調雨順,五穀豐登。有句話說得好:入夏面新上天。其寓意立夏吃麵可強健體魄,為人們帶來好運。2、夏餅:立夏的麵食主要有...
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- 春季必吃的一些養生纖體水果:1、嶺南果王:中醫認為,木瓜性味微酸,歸肝、脾經,可通絡舒筋,治療肢體腫痛,解酒毒、消食化滯。其含木瓜還原糖、齊墩果酸、維生素C、木瓜酸等,有抗菌和保肝的作用,此外還含有多種氨基酸以及礦物質,據分析,半個中等大小的木瓜可以提供成年人一天維生素C的...
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- 1、餃子。在北方的年夜飯桌上,餃子是任何山珍海味都無法替代的一道大宴美食。餃子,又名嬌耳、交子,是新舊交替之意。除夕守歲吃餃子,意為“更歲交子”。此外,餃子外形似元寶,過年吃餃子,也有“招財進寶”之意。2、餛飩。餛飩,諧音“混沌”、“渾囤”,過年吃餛飩取其開初之意,也有糧...
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- 1、定勝糕定勝糕是杭州的傳統小吃之一,傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特製的,將配置好的米粉放進特製的印版裡,中間再放入紅豆沙,蒸少許時間就可以了。白裡透紅,鬆軟清香,吃到嘴裡甜甜糯糯的,是春季養生的佳品。2、龍井蝦仁龍井蝦仁是杭州的一道特色名菜,這是用杭州特產...
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- 1、菊花酒,重陽佳節,中國民間有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的”吉祥酒”。九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。2、羊肉面,重陽節要吃羊肉面。“羊”與“陽”諧音,應重陽之典。面要吃白麵,“白”是“百”字...
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- 1、粽子。端午節吃粽子這是婦孺皆知的事,並且小的時候我們都在老師和親人嘴裡得知屈原的故事,吃粽子也是為了紀念屈原。愛國詩人屈原不滿當時政治的黑暗,投入汨羅江,人們為了不讓他的身體被魚蝦吃掉,就把雞蛋和糯米投入江中,後來漸漸發展成為每逢端午節就要吃粽子的習俗。香糯...
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- 1、端午節吃粽子起源於公元前340年。屈原,一位愛國詩人,5月5日,他跳入河中。人們為了防止魚蝦在河中吃掉屈原的身體,人們把大米和雞蛋放進竹桶裡。有些人還把雄黃酒倒入江中,以便藥昏蛟龍,使屈原大夫免遭傷害。從那時起,為了紀念他,每年5月5日人們都會到河邊扔粽子,划龍舟。為了紀...
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- 雖然經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命c會遭到破壞,但是茄紅素的含量可增加數倍,抗氧化功能也更超強。所以營養師大力向人們推薦番茄,還建議人們大量攝取。排毒清體是每日必做的功課,一旦沒能成功排毒,體內積聚的毒素就會讓你的小腹漸漸突出,身體浮...
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- 1、辣子雞(1)將雞洗淨後切成2-75px的小塊,加入料酒、鹽拌勻,醃製20分鐘;(2)姜、蒜切片,蔥幹辣椒切段;(3)鍋中倒入300ml油燒熱,放入雞塊略炸,炸至金黃色後;(4)大火燒熱油,放入姜、蒜片爆香,放入辣椒花椒,放入炸好的雞塊翻炒,撒入雞精白糖和蔥段炒勻。2、蒜香雞翅(1)取一隻碗,倒入生抽,鹽,生薑末,...
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- 1、香蕉香蕉是一種易於消化,給腸胃增加負擔較少的一種水果。熱量低,對於需要控制體重或者減肥的人群來說也是首選的水果。香蕉中含有容易消化的單糖類物質,包括葡萄糖與果糖;還有消化速度略慢於單糖的寡糖類物質,包括蔗糖和寡糖;還有較為難於消化的多糖類物質,包括膳食纖維和澱...
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- 1、蓮藕荷蓮一身寶,秋藕最補人。立秋後空氣乾燥,人容易煩躁不安。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它含有豐富的維生素B1,有助於緩解疲勞、促進新陳代謝和消化,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉,有明顯益血益氣的功效,可增強人體免疫力。蓮藕的食用方法“生...
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- 1、板栗——消除疲勞營養成分:葉酸、蛋白質和氨基酸、脂肪、維生素。板栗的功效:健身壯骨,消除疲勞,養胃健脾,提高免疫力,促進胎兒發育,治療腰腿痠軟,慢性腹瀉等病症,消除,緩和情緒。特別提示:栗子不能與牛肉同吃,否則會引起嘔吐。2、紅棗——增強母體免疫力營養成分:維生素C、葉酸、...
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- 1、魚:過年,餐桌上是少不了魚的,不僅味道好,還取“年年有餘”的意思。2、芋頭:芋頭象徵百事遇頭,新年好兆頭。傳統過年,一家人大年三十待在家中守歲,人們會吃甜味年糕,象徵一年甜到頭,也吃芋頭,象徵百事遇頭。3、餃子:餃子就是春節的代表,很多人會選擇餃子,代表的就是一個大的元寶被自...
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- 1、薛家窩頭,薛家窩頭是雜糧美食中的佼佼者,你不會想到窩頭都能成為特色吧,以前是宮廷貢品,歷史已經有100多年了,使用獨特的配方,口味香甜、口感綿軟、營養還很豐富,主要以綠色、健康的糜子米、黃豆為主要原料,無公害哦。2、邢營臭豆腐,邢營臭豆腐雖然不如長沙臭豆腐出名,但也不是...
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