![胖頭魚的熱量 胖頭魚的功效和作用是什麼]( "胖頭魚的熱量 胖頭魚的功效和作用是什麼")
- 1、大概100克的鱅魚熱量為100大卡，也就是418千焦。大概每100克鱅魚的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。鱅魚的熱量不高，而且營養價值又高，具有豐富的蛋白質，還有一些人體所需的營養素，所以鱅魚一直都受到大家的熱捧。2、胖頭魚的功效和作...
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![燉胖頭魚的家常做法]( "燉胖頭魚的家常做法")
- 燉胖頭魚的家常做法是以下步驟：材料：-胖頭魚1只-薑片3片-蔥段2段-料酒適量-食用鹽適量-醬油適量-料酒適量-白胡椒粉適量-水適量步驟：1.胖頭魚清洗乾淨，切成段狀。2.在鍋中加入適量的水，放入切好的胖頭魚段，加入薑片和蔥段。3.加入適量的料酒，煮開後撇去浮沫。4.繼續煮沸10分鐘，直...
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![怎樣燉胖頭魚塊好吃]( "怎樣燉胖頭魚塊好吃")
- 燉胖頭魚塊可以讓其肉質更加鮮嫩，口感更加鮮美。下面是一種簡單的方法：材料：-胖頭魚塊-薑片-蔥段-料酒-生抽-鹽-糖-雞精-胡椒粉-水-蔥花步驟：1.胖頭魚塊用清水沖洗乾淨，瀝乾水分備用。2.熱鍋涼油，加入薑片和蔥段煸炒出香味。3.將胖頭魚塊放入鍋中煎至兩面金黃。4.加入料酒，生抽，...
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![酸菜魚怎麼做胖頭魚的做法講解 酸菜魚胖頭魚的做法]( "酸菜魚怎麼做胖頭魚的做法講解 酸菜魚胖頭魚的做法")
- 1、食材：胖頭魚1條、酸菜魚火鍋底料1包、豆腐2塊、蔥薑蒜適量、鹽適量、食用油50克、花椒粒適量、黑胡椒粒適量、幹辣椒若干、青椒2個、紅椒1個、白砂糖10克；2、選一條大一點的胖頭魚，清洗乾淨，瀝乾水分。3、鍋中倒入適量食用油，油熱後，放花椒粒若干、幹辣椒一個、黑胡椒粒若干...
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![東北胖頭魚燉豆腐的做法竅門 東北胖頭魚怎麼燉豆腐]( "東北胖頭魚燉豆腐的做法竅門 東北胖頭魚怎麼燉豆腐")
- 1、食材：胖頭魚1條、豆腐500g、郫縣豆瓣醬適量、黃豆醬適量、小蔥適量、姜適量、料酒適量、鹽適量、糖適量、大料適量、花椒適量。2、將胖頭魚去鱗，去內臟洗淨剁成大段。3、將蔥切段，薑切片。4、將蔥姜加入胖頭魚中，用適量鹽，料酒攪拌均勻後醃製15分鐘。5、豆腐切3cm左右方塊...
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![胖頭魚的做法有哪些 紅燒胖頭魚怎麼製作的]( "胖頭魚的做法有哪些 紅燒胖頭魚怎麼製作的")
- 1、材料：蔥段，姜段，蒜3頭，胖頭魚1個，黃酒，鹽，醬油，冰糖；2、將胖頭魚切開用鹽少許醃製並且加入黃酒；3、將蔥姜切成大段，蒜整頭備用；4、將胖頭魚入鍋煎至雙面焦黃撈出備用；5、將蔥姜段入鍋直到香味出來，再放入魚頭，黃酒沒過魚頭。加入醬油冰糖小火直到湯汁收幹。...
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![胖頭魚怎麼做 胖頭魚的做法]( "胖頭魚怎麼做 胖頭魚的做法")
- 1、主料：胖頭魚1個，蔥段適量、姜段適量、蒜3頭。輔料：黃酒、鹽、醬油、冰糖。2、將胖頭魚切開，用鹽少許醃製並且加入黃酒；3、將蔥姜切成大段，蒜洗淨整頭備用；4、將胖頭魚入鍋煎至雙面焦黃撈出備用；...
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![尉遲琳嘉做節目被吐槽為胖頭魚 自稱在生活中是個宅男]( "尉遲琳嘉做節目被吐槽為胖頭魚 自稱在生活中是個宅男")
- 在6月2日剛播出的《四大名助》中，來了一位特殊的嘉賓。他的弟弟沉迷於美人魚的童話。在現場，他帶上了自己縫製的“魚尾”，並且和尉遲琳嘉一起分享了當美人魚的感受。在6月2日剛播出的《四大名助》中，來了一位特殊的嘉賓。他的弟弟沉迷於美人魚的童話，並且自己還想變成一隻美人...
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![gl8胖頭魚3.0油耗 油耗大嗎]( "gl8胖頭魚3.0油耗 油耗大嗎")
- 1、3.0的胖頭魚，油耗還行。以為得14-15個。最近一千多公里，純市區，平均時速25。2、車輛油耗的高低跟個人駕駛習慣及道路狀況有很大關係。同級別車中這款車的油耗偏高，百公里綜合油耗13升左右。3、第三代GL8車型上市，別克開始重新對MPV市場的佈局，從之前的一高一低的組合變成了...
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![胖魚頭的做法和配方 胖頭魚怎麼做好吃]( "胖魚頭的做法和配方 胖頭魚怎麼做好吃")
- 1、配方：胖頭魚一條、蔥適量、姜適量、蒜適量、花椒50g、桂皮100g、食用油300g、鹽100g、白糖70g、醋100g、香菜適量。2、胖頭魚頭去魚鱗，去魚鰓，去掉魚頭裡的汙血，裡側的黑膜，清洗乾淨。3、將魚頭從魚鰓處切斷，因為魚頭太大了。4、魚頭放入料酒，醬油醃製一下。5、蔥切段，薑切片，...
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![胖頭魚怎麼保鮮 儲存胖頭魚的步驟]( "胖頭魚怎麼保鮮 儲存胖頭魚的步驟")
- 1、芥末保鮮法：取芥末適量塗於魚體表面和內腔部位（已開膛），或均勻的撒在盛魚的容器周圍，然後將魚和芥末置於封閉容器內，可儲存3天不變質。2、熱水處理法：把鮮魚去除內臟後，放入將開未開的熱水（80--90度）中，稍停便撈出，此時，鮮魚的外表已經變白，再放在冰上貯存，可比未經熱水處理過的鮮魚...
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![胖頭魚是什麼魚 胖頭魚屬於什麼魚]( "胖頭魚是什麼魚 胖頭魚屬於什麼魚")
- 1、胖頭魚屬於淡水魚，因為它們是生活在淡水之中的。2、具體來看，胖頭魚在我國的分佈十分廣泛，基本可以說在各處的淡水水域之中都有分佈。3、比如河流、池塘、湖泊、水庫等水域，都可以經常見到胖頭魚，它們主要分佈在水域的中層和上層，屬於一種中上層魚。...
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![胖頭魚做湯怎樣不腥 胖頭魚做湯方法]( "胖頭魚做湯怎樣不腥 胖頭魚做湯方法")
- 1、鍋內放油，放入胖頭魚煎至表面焦黃。2、推到一邊，放入蔥段薑片煎香。3、全部移入湯鍋內，加入開水，大火煮開後，小火繼續燉半個小時。4、燉的時候煎香豆腐塊。5、燉了一會的魚湯已經變成乳白色，加入煎好的豆腐和洗淨的海鮮菇，加適量鹽和五香粉，繼續蓋蓋燉40分鐘。6、出鍋前加入切...
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![燉胖頭魚頭的做法 如何做燉胖頭魚頭]( "燉胖頭魚頭的做法 如何做燉胖頭魚頭")
- 1、食材：魚頭1000g。2、輔料：東北大醬150g、蔥50g、料酒50g、醬油25g、米醋50g、冰糖20g、花椒10顆、大料1顆、食鹽3g、姜50g、蒜50g。3、魚頭一劈兩開。4、用清水浸泡十分鐘，去除血水。5、兌一碗汁，醬油、米醋、冰糖、食鹽、東北大醬、料酒、花椒、大料。6、炒鍋放食用油，燒...
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![海胖頭魚餌怎麼做 海釣需要什麼魚餌]( "海胖頭魚餌怎麼做 海釣需要什麼魚餌")
- 1、環蟲類，環蟲類的海蜈蚣、紅海蟲、藍海蟲、沙蠶等，用來釣鱸魚、黑鯛、春子、沙梭、雀鯛、黑毛、河魚屯、烏魚、海鰻、黃雞魚等。2、貝類，蛤子、淡菜、蠑螺、藤壺、常節、石劫、牡蠣等，用來釣石鯛、黑鯛、剝皮魚、河魚屯、鷹羽鯛等。3、甲殼類，甲殼類的寄居蟹、螃蟹、蝦、龍...
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![胖頭魚和草魚哪個好吃 關於胖頭魚和草魚哪個好吃]( "胖頭魚和草魚哪個好吃 關於胖頭魚和草魚哪個好吃")
- 1、草魚大頭魚肉之區別：草魚其肉質細嫩、個體大、肌間刺少。2、大頭魚肉質細，纖維短，極易破碎。3、草魚的營養分析：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。對於身...
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![胖頭魚頭怎麼做好吃 胖頭魚頭做法]( "胖頭魚頭怎麼做好吃 胖頭魚頭做法")
- 1、將胖頭魚的魚頭和魚尾取下洗淨備用；2、將香菜和蔥摘乾淨洗好備用；3、將姜、蒜、幹辣椒和桂皮洗淨切好備用；4、在鍋中放入適量菜籽油，燒熱後先加一點花椒炸一會；5、加入備好的姜、蒜、幹辣椒和桂皮；6、加入適量豆瓣醬；7、炒出香味後加入適量水；8、加入備好的魚頭和魚尾；9、加入...
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![胖頭魚做法 胖頭魚的烹飪方法]( "胖頭魚做法 胖頭魚的烹飪方法")
- 可以做醬燜胖頭魚，具體做法如下：1、材料：胖頭魚1條、啤酒、蔥薑蒜、大料，幹辣椒、大醬、白糖、白醋、料酒2、魚洗淨去鰓，內臟，將魚裡面黑膜去掉。3、鍋內放底油1勺，放蔥薑蒜大料幹辣椒炒香，加大醬略炒，加入少量啤酒。4、放魚後再加適量啤酒，沒過魚身，加糖料酒適量，醬油1勺，鹽半勺，大火...
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![胖頭魚怎麼儲存才新鮮 胖頭魚如何儲存才新鮮]( "胖頭魚怎麼儲存才新鮮 胖頭魚如何儲存才新鮮")
- 1、除內臟鹽水浸泡法:可在不水洗、不刮鱗的情況下，將魚的內臟掏空，放在10%的食鹽水中浸泡，可以儲存數日不變質。2、芥末保鮮法:取芥末適量塗於魚體表面和內腔部位(已開膛)，或均勻的撒在盛魚的容器周圍，然後將魚和芥末置於封閉容器內，可儲存3天不變質。3、熱水處理法:把鮮魚去除...
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![釣海胖頭魚技巧 釣胖頭魚一定要知道的技巧]( "釣海胖頭魚技巧 釣胖頭魚一定要知道的技巧")
- 1、雖然大家通常把鰱魚海胖頭魚當成一種魚來看待，其實兩種魚還是有很大不同的。除了食性一個喜香甜一個喜酸臭，平時兩種魚待的水層也不太一樣。鰱魚和海胖頭魚都是上中層魚類，但海胖頭魚的活動空間比鰱魚小，潛得深，一般不會浮至水面。如水深3米，鰱魚在半水以上，海胖頭魚在半水以...
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![怎麼洗胖頭魚 洗胖頭魚的步驟]( "怎麼洗胖頭魚 洗胖頭魚的步驟")
- 1、拍暈：用刀背或者擀麵杖拍幾下魚頭，將其拍暈便於操作，放在菜板上；2、去鱗：用刀背斜向魚頭開始刮魚鱗，注意，是斜向魚頭，否則小刀容易用力深淺不一，造成魚肉的損害；對於比較大的鱗，我們可以直接用手扣掉，比較快；在魚鰭和魚肚子處的魚鱗不容易被發現，要仔細刮乾淨，然後用水將整條魚沖洗幹...
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![胖頭魚魚頭火鍋的家常美味做法 胖頭魚魚頭火鍋怎麼做]( "胖頭魚魚頭火鍋的家常美味做法 胖頭魚魚頭火鍋怎麼做")
- 1、材料：胖頭魚魚頭3000g，姜4g，大蒜4g，花椒4g，桂皮3g，幹辣椒3g，泡椒5g，豆瓣醬4g，食鹽6g。2、將3000g胖頭魚魚頭洗淨放在菜籃中備用；3、將10g蔥洗淨切成蔥花備用；4、將姜、蒜、桂皮、幹辣椒各4g洗淨切好備用；5、在鍋中放入20g色拉油油；6、加入5g花椒，炸出香味；加入切好的姜、蒜、桂皮、幹...
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![做魚怎麼做好吃又簡單 胖頭魚頭怎麼做好吃又簡單]( "做魚怎麼做好吃又簡單 胖頭魚頭怎麼做好吃又簡單")
- 1、胖頭魚去鱗洗淨後，將頭與魚身分開。2、將魚頭從中間剖開，抹上料酒、生抽一起醃製。3、薑切片、小蔥切段和末，備用。4、將蔥段、薑片依次鋪於盤中，再放入魚頭。5、將三生川鮮辣剁椒均勻鋪在魚頭上。6、蒸鍋放水置火上燒開，將魚頭上鍋蒸15至20分鐘。7、將熱油潑在蒸好的魚頭...
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![胖頭魚怎麼養 胖頭魚的養殖方法]( "胖頭魚怎麼養 胖頭魚的養殖方法")
- 1、池塘選擇和清理：池塘面積5～10畝為宜，水深1.5～2.5m，水質好，水源要充足，環境安靜，陽光充足避風向陽，池底淤泥要少，池塘淤泥不超過30釐米，輕微滲水池即可，水源要求質良好，無汙染，池塘注、排水條件好。注水時要嚴格過濾，注排水方便，池塘使用前要求清池消毒，魚種放養前5～7天，每畝水面1米深施入...
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![怎麼才能做清淡不腥的胖頭魚湯 如何才能做清淡不腥的胖頭魚湯]( "怎麼才能做清淡不腥的胖頭魚湯 如何才能做清淡不腥的胖頭魚湯")
- 1、魚頭清洗乾淨：想讓燉出的胖頭魚頭沒有腥味，可以在處理魚頭的時候將黑膜、殘留的血以及魚的牙齒清理乾淨，因為魚腥味主要來自這些部位。2、調料去魚腥：在燉胖頭魚頭之前，還可以將胖頭魚頭放入盆內，再用料酒或高度白酒以及白酒、蔥、姜、蒜等配料醃製30分鐘左右，也可以幫助去除...
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秀美範
