![韓式明太魚湯的做法]( "韓式明太魚湯的做法")
- 韓式明太魚湯是一道以明太魚和泡菜為主要食材的傳統韓國料理。以下是製作韓式明太魚湯的基本步驟：材料：-2條明太魚切塊-1碗辣泡菜（切碎）-1個大洋蔥（切絲）-2個大蒜瓣（切碎）-1塊昆布（約5x5釐米）-6杯水-2勺韓國辣醬（）-2勺韓國辣醬粉（）-適量的鹽和胡椒粉-2個蔥（切碎，用於裝飾）步驟：1.先將明太魚...
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![明太子是什麼魚的籽 明太魚的營養價值與功效]( "明太子是什麼魚的籽 明太魚的營養價值與功效")
- 1、明太魚。明太子是一道菜餚，主料為明太魚和辣椒，做法是用辣椒和香料醃製明太魚的籽，朝鮮族清明節的時候，家家戶戶都吃明太魚。明太魚是生活在江海兩水中的魚類，主要來自朝鮮半島和俄羅斯。是朝鮮族最喜愛吃的一種菜餚。2、明太魚的營養價值與功效：明太魚本身屬於一種海魚，營養...
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![酸辣明太魚怎麼做 製作酸辣明太魚的方法]( "酸辣明太魚怎麼做 製作酸辣明太魚的方法")
- 1、用料：明太魚2條、大蒜一頭、洋蔥四分之一個、生抽一湯勺、糖2小勺、辣椒麵適量、鹽適量、花椒油2小勺、香油1小勺、熟芝麻適量、醋一湯勺、雞精適量、黃酒適量。2、用水泡開後去頭，撕掉皮，然後把肉撕成條。3、撕成條狀備用。4、蒜和洋蔥弄成糊狀，越細越好，備用。5、把蒜蓉，...
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![辣蒸明太魚的做法 如何做辣蒸明太魚]( "辣蒸明太魚的做法 如何做辣蒸明太魚")
- 1、食材：明太魚一條、香菇適量、豆芽適量、金針菇適量、生菜適量、蔥薑蒜適量、辣椒粉適量、醬油適量、食用油適量。2、首先就是把這些都洗乾淨，把蔥薑蒜都切碎了備份。3、香菇也切成薄片備份。4、然後處理明太魚，洗乾淨後把尾巴剪掉。把魚的周邊黑色魚鰭都剪掉；把魚的肚子拋...
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![明太魚乾怎麼做好吃 明太魚乾好吃的做法簡單介紹]( "明太魚乾怎麼做好吃 明太魚乾好吃的做法簡單介紹")
- 1、幹明太魚湯。幹明太魚絲80g，洋蔥少量，白蘿蔔少量，雞蛋1個，蔥，蒜少量，芝麻油1湯勺。芝麻油加熱，放入明太魚絲翻炒，出香味後加入熱水。水開後加入，蘿蔔絲和洋蔥絲，蔥，蒜，鹽胡椒粉，最後加入雞蛋即可。2、香煎幹明太魚。帶皮幹明太魚2條，蔥花5克，蒜泥10克，辣椒醬45ml，粗辣椒麵10克，糖15克，生...
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![土豆燉明太魚竅門 如何做土豆燉明太魚]( "土豆燉明太魚竅門 如何做土豆燉明太魚")
- 1、首先先將明太魚洗淨，切塊。2、入烤肉鍋煎到略微變黃。3、把魚入石鍋加料酒、醬油、蠔油。4、加入薑片、紅辣椒、以及切好的土豆塊。5、再添滿水蓋上蓋，大火燉開鍋後再接著轉小火10多分鐘就可以了。...
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![幹明太魚怎麼做好吃 幹明太魚做法步驟]( "幹明太魚怎麼做好吃 幹明太魚做法步驟")
- 1、準備用料。幹明太魚、韓式辣椒醬、麥芽糖漿、醬油、白醋、牛肉粉、芝麻、大蒜、蔥花、洋蔥、胡蘿蔔。2、先將乾製的明太魚，用涼水泡5分鐘，控幹水分備用。3、再將蘿蔔切絲，洋蔥切絲，大蒜切成蒜蓉，蔥切成蔥花，倒入盛有處理好的明太魚乾的碗中。4、倒入麥芽糖漿、倒入韓式辣椒...
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![尿酸高能不能吃明太魚 尿酸高不能吃明太魚對嗎]( "尿酸高能不能吃明太魚 尿酸高不能吃明太魚對嗎")
- 1、明太魚這種食物中就含有一定量的嘌呤，所以對於一些尿酸高痛風病的患者來說，如果吃一些明太魚，很有可能會導致出現舊病復發的現象，對於痛風病的患者來說是不可以吃明太魚的，建議選擇一些不含有漂亮的食物來吃。2、患痛風病的人群多表現為男性，當然了也有少部分女性會患有痛風...
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![明太魚乾能直接吃嗎 明太魚乾是什麼]( "明太魚乾能直接吃嗎 明太魚乾是什麼")
- 1、明太魚乾是可以直接拿來吃的，這也是朝鮮族人們非常喜愛的一種吃法，當然了，在吃明太魚乾的時候還可以配上一些辣椒醬或者其他的蘸料來吃這樣吃起來口感也是非常的好的，而且明太魚如果不想生吃的話也可以燒烤或者拌成冷盤來吃。2、明太魚這種魚製作成乾的過程，首先這些人會先...
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![明太魚籽燉辣白菜怎麼做 明太魚籽燉辣白菜需要什麼材料]( "明太魚籽燉辣白菜怎麼做 明太魚籽燉辣白菜需要什麼材料")
- 1、用料：幹明太魚1條、辣白菜150g、土豆1顆、凍豆腐適量、大蒜適量。2、做法：幹明太魚提前用水泡10—15分鐘，泡軟後手撕成小塊兒。辣白菜最好選用略微有些發酵的，做出的味道會好些。土豆切成片即可。熱鍋冷油，放入蒜烹香，隨即放入切好的土豆片清炒片刻。隨即放入辣白菜，繼續中火...
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![冷凍的明太魚營養價值好嗎 關於冷凍的明太魚營養價值]( "冷凍的明太魚營養價值好嗎 關於冷凍的明太魚營養價值")
- 1、冷凍明太魚鮮品可食部分每100克含水分77.4克、蛋白質20.4克、脂肪0.5克、糖類0.5克、維生素A14微克、維生素B10.04毫克、煙酸2.7毫克、鉀321毫克、維生素B2130.3毫克、鈣42毫克、鎂84毫克、鐵0.5毫克等；2、明太魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利...
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![明太魚燉豆腐家常做法 明太魚燉豆腐家常做法簡述]( "明太魚燉豆腐家常做法 明太魚燉豆腐家常做法簡述")
- 1、首先將明太魚洗淨，去頭尾，去內臟，切成大段備用。2、豆腐洗淨，切成小塊，入沸水鍋稍燙一下，出鍋裝盤備用。3、鍋燒熱後加入油，爆香蔥末，薑末，八角後加入魚塊煎制。4、待魚肉發白時加入清湯或開水，大火燒開，後改小火燉制。5、小火燉約10分鐘後加入豆腐，5分鐘後加入蒜末。6、出鍋後撒...
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![鱈魚是明太魚嗎 鱈魚就是明太魚對嗎]( "鱈魚是明太魚嗎 鱈魚就是明太魚對嗎")
- 1、明太魚是鱈魚。2、明太魚是鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的一種魚類，正式名稱為黃線狹鱈。分佈於朝鮮半島東岸及日本本州西側中部以北、日本海、韃靼海峽、鄂霍次克海與白令海周緣、到美國加利福尼亞中部以及分佈於北太平洋北部、黃海東部等海域。其生存的海拔範圍為-400至-3...
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![韓國拌菜--幹明太魚怎麼做 幹明太魚的做法]( "韓國拌菜--幹明太魚怎麼做 幹明太魚的做法")
- 1、明太魚去掉外皮和頭部，魚肉撕成絲備用。2、加入2勺香油少許水抓拌均勻。3、調製醬料，韓國辣椒醬2勺，辣椒粉1勺，白糖1勺，醬油1勺，加一點蒜末和1勺糖稀，攪拌均勻備用。4、明太魚加入調好的醬料，撒點熟芝麻，用手抓拌均勻即可。...
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![冷凍明太魚怎麼處理 冷凍明太魚如何處理]( "冷凍明太魚怎麼處理 冷凍明太魚如何處理")
- 1、空氣解凍：一般是將在冷凍室的明太魚取出以後，放在室內空氣中自然的解凍。通常晚上解凍一晚上，第二天早上就可以烹飪了。不過在控制中放置的時間不能太久，否則容易出現變質的情況。2、流水解凍：水的導熱效能比較好，一般要比空氣解凍法所用的時間很短。方法就是可以直接將明太...
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![明太魚的功效與作用 明太魚的功效與作用介紹]( "明太魚的功效與作用 明太魚的功效與作用介紹")
- 1、明太魚本身屬於一種海魚，營養價值非常豐富。它的味道非常鮮美，適量的吃一些明太魚可以有效的吸收其中的蛋白質，為人體的新陳代謝提供能量。並且可以有健脾開胃、滋陰補腎的功效。2、從營養學的角度來講，明太魚還有大量的氨基酸、膳食纖維、膽固醇、脂肪和少量的熱量，是一種...
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![韓式拌明太魚乾的做法]( "韓式拌明太魚乾的做法")
- 韓式拌明太魚乾是一道非常受歡迎的小吃，下面是簡單的製作步驟：材料:-明太魚乾-韓式辣椒醬（gochujang）-大蒜，切成碎片-韓式香油（sesameoil）-白芝麻，炒熟並磨碎-蔬菜絲（如胡蘿蔔、黃瓜等），可選步驟:1.準備一個大碗，放入適量的韓式辣椒醬。2.按照個人口味，加入大蒜碎、韓式香油和白芝麻，攪...
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![烤明太魚的做法 烤明太魚怎麼做]( "烤明太魚的做法 烤明太魚怎麼做")
- 1、原料：明太魚、蔥、姜、韓式辣醬、芝麻、料酒、海鮮醬油、蠔油、十三香、鹽。2、所需食材:明太魚2－3條、蔥、姜、韓式辣醬、料酒、蠔油、海鮮醬油、植物油、鹽、芝麻。3、明太魚表面刮一下，去除內臟，清洗乾淨。4、用廚房紙把表面擦乾打刀。5、蔥、姜、料酒、少量鹽和十三香...
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![明太魚乾的做法大全 明太魚乾的做法有哪些]( "明太魚乾的做法大全 明太魚乾的做法有哪些")
- 1、煎明太魚乾的做法（1）原料：帶皮幹明太魚、將蘋果醋、蒜蓉、糖、香油、清酒、鹽、醬油、蔥末、蒜泥、辣椒醬、糖稀、芝麻、生抽（2）將幹明太魚放入涼水中浸泡5分鐘，變軟後撈出，瀝乾水分；（3）在魚皮表面每隔1-2釐米處切一刀，深度約為魚肉的2/3，一直切到尾部；（4）將蘋果醋、蒜蓉、糖、香油、...
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![明太魚燉豆腐家常做法]( "明太魚燉豆腐家常做法")
- 明太魚燉豆腐是一道美味又營養的家常菜品。明太魚是一種富含蛋白質、鈣質、維生素和不飽和脂肪酸的海魚，而豆腐則是一種富含蛋白質、鈣質、鐵質和健康脂肪的豆製品。將這兩種食材結合在一起，既能保持魚的鮮嫩口感又能增加菜餚的多樣性。下面是一種家常做法，讓你可以嘗試製作...
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![明太魚乾湯的做法]( "明太魚乾湯的做法")
- 明太魚乾湯是一道韓國料理，以明太魚乾作為主要食材製作而成。下面是一種簡單的明太魚乾湯的做法：所需材料：-明太魚乾：適量-洋蔥：1個，切成丁狀-大蒜：2瓣，切碎-辣椒粉：適量-橄欖油：適量-水：適量-鹽：適量-蔥花：適量（可用作裝飾）步驟：1.將適量的明太魚乾用烤箱或平底鍋炒至酥脆，然後搗碎備用。...
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![明太魚的做法 明太魚的做法介紹]( "明太魚的做法 明太魚的做法介紹")
- 1、將準備好的明太魚切掉魚頭、魚尾和魚鰭，將其切成塊備用，蔥薑蒜和青紅椒切片備用。2、魚塊中放入少許鹽、味精，淹一下，放入澱粉並抓勻，鍋燒熱後，倒入適量食用油。3、油燒至六成熱，放入魚塊炸。炸至金黃撈出，鍋中留底油，放入蔥薑蒜片、適量蠔油、醬油，放入青紅椒片翻炒。加適量清...
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![烤明太魚如何做 如何做烤明太魚]( "烤明太魚如何做 如何做烤明太魚")
- 1、食材：明太魚2只、蔥少許、料酒少許、芝麻油少許、醬油少許、姜少許、辣椒醬少許、白糖少許、蜂蜜少許、花椒麵少許。2、切除頭部，尾部，骨骼。3、清理好後，切成一半。4、放入芝麻油，料酒，姜充分攪勻後，放置20分鐘。5、在辣椒醬裡放入醬油，白糖，蒜，蜂蜜，花椒麵少許，準備好調料。6、...
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![紅燒明太魚的家常做法 紅燒明太魚怎麼做]( "紅燒明太魚的家常做法 紅燒明太魚怎麼做")
- 1、主料：明太魚300g，蘿蔔100g，豆腐80g，配料：油適量，韓式辣椒醬適量。2、把明太魚，切成大塊，用料油醃製一下。10分鐘左右即可。3、先把處理好的明太魚，用油煎一下。4、倒入些韓國辣椒醬。5、翻炒一下，再把蘿蔔，豆腐倒入，一同翻炒一下，倒入適量的熱水，開鍋後，中火，燉至20分鐘左右。6、出鍋...
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![明太魚的做法大全家常 明太魚怎麼做好吃]( "明太魚的做法大全家常 明太魚怎麼做好吃")
- 1、做法一：準備用料。明太魚、蔥、蒜、鹽、韓式辣醬、辣椒麵、金針蘑、大豆腐、茼蒿、白蘿蔔。白蘿蔔去皮，茼蒿切一刀備用，金針蘑洗乾淨備用，大豆腐切大塊備用，將白蘿蔔切厚片，魚切段；白蘿蔔魚放入鍋內，放入水；辣椒麵，蒜末，韓式辣椒醬，鹽用水攪拌均勻倒入鍋中；水開煮一會依次放入金針...
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秀美範
