![十道最解饞的肉菜 十道最解饞的肉菜介紹]( "十道最解饞的肉菜 十道最解饞的肉菜介紹")
- 1、鍋包肉鍋包肉是一道東北菜，最早是為適應外賓口味，把鹹鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜餚。通常將豬裡脊肉切片醃入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃，口味酸甜。2、過油肉在江蘇、上海、山西和浙江地區都有，色澤金黃鮮豔，味道鹹鮮...
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![黑豆怎麼炒好吃又營養 海帶燉黑豆營養解饞做法]( "黑豆怎麼炒好吃又營養 海帶燉黑豆營養解饞做法")
- 1、材料：鮮海帶200克、黑豆100克、瘦豬肉100克、姜5克、蔥5克、鹽5克。2、把黑豆洗淨，去雜質;豬瘦肉洗淨，切4釐米見方的塊，海帶洗淨、切絲;薑切片，蔥切段。3、把海帶、黑豆、豬瘦肉、姜、蔥放入燉鍋內，加水600毫升。4、把燉鍋置武火上燒沸，打去浮沫，再用文火燉煮1小時，加入鹽拌勻...
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![桂花栗子凍家常做法 ，實用解饞！]( "桂花栗子凍家常做法 ，實用解饞！")
- 1、事先準備好所有食材。2、栗子去殼，切細切碎。3、牛奶倒入鍋中小火煮沸，倒入吉利丁粉攪拌均勻。4、放入冰糖，充分攪拌，讓冰糖完全融化後，再放入切碎的栗子碎攪拌均勻。攪拌均勻後倒入容器中，冰箱冷藏。5、冷藏數小時後，用勺子挖出來已經成型成為果凍狀就好啦～q彈爽口的栗子凍就...
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![奧爾良烤翅 簡單做出奧爾良烤翅解饞又省錢]( "奧爾良烤翅 簡單做出奧爾良烤翅解饞又省錢")
- 1、買回來的雞翅浸泡乾淨血水。2、雞翅洗淨用刀在中間切兩下，方便入味，倒入調料包醃均勻。3、放冰箱冷藏4小時以上，中途翻一翻。4、另外用個盤裝起，放上保鮮膜，中高火4分鐘，拿出來翻一下，再中高火4分鐘即可。方法/步驟1買回來的雞翅浸泡乾淨血水。2雞翅洗淨用刀在中間切兩下，方便...
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![烀羊腿的家常做法 溫補解饞回味無窮]( "烀羊腿的家常做法 溫補解饞回味無窮")
- 1、準備主料：羊腿1只。輔料：鹽適量、八角1個、花椒粒適量、小茴香適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、胡椒粉適量、香菜適量。2、買回來的羊腿用冷水浸泡出血水，浸泡2個小時，中間注意換水。3、蔥、姜去皮洗淨切段切片，其他調料過水沖洗一下。4、泡過水的羊腿取出，控淨水分。5、壓...
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![紅燒牛肉怎麼做法 鮮香軟爛解饞又營養]( "紅燒牛肉怎麼做法 鮮香軟爛解饞又營養")
- 1、準備食材。牛肉1000克、姜適量、蔥適量、八角2個、花椒幾粒、桂皮適量、幹辣椒3個、冰糖20克、山楂幾片。2、把牛肉切成2釐米大小的塊，然後放到清水中浸泡1個小時，中間換一次水。冷水下鍋，將牛肉放到鍋中焯水，然後盛出備用。3、鍋中倒入適量的油，油熱後將蔥段、薑片、八角...
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![紅燒肘子做法 軟糯入味直接啃太解饞了]( "紅燒肘子做法 軟糯入味直接啃太解饞了")
- 1、備用食材：小豬肘子2只，香料10克，生抽15克，老抽10克，食鹽5克，蔥姜適量，冰糖15克；2、2只小豬肘子，用流動的水沖洗乾淨，放入清水中浸泡2個小時，看到有血水記得要換水，泡好水的肘子放入在鍋中，加上清水焯燙；3、待鍋開，看到鍋面上有浮沫，就可以關火了，撈出肘子，控下水，準備出香料，桂皮、八角、...
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![牛軋糖微波爐做法 簡單方便快速解饞好極了]( "牛軋糖微波爐做法 簡單方便快速解饞好極了")
- 1、準備原料：棉花糖、花生、奶粉、糖粉。2、花生放入微波爐中烤熟。去掉花生的紅外衣並一分為二。3、棉花糖放入大碗中，噴些水，入微波爐高火轉約40秒至棉花糖膨大即可。4、迅速倒入奶粉，快速攪拌。加入花生，繼續用力快速攪拌均勻，若棉花糖變涼發硬，可再微波一會繼續攪拌。趁熱快...
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![西葫蘆迷你披薩的做法 解饞又健康健身人士最愛]( "西葫蘆迷你披薩的做法 解饞又健康健身人士最愛")
- 西葫蘆迷你披薩的做法：西葫蘆切片，放入烤箱稍微烤4分鐘。取出西葫蘆片後，在上面塗上番茄醬或披薩醬，撒上芝士碎，最後放上小香腸。放入烤箱繼續烤至芝士融化即可。西葫蘆迷你披薩的做法：準備食材：西葫蘆，番茄醬或披薩醬，芝士碎，小香腸。這款小零嘴的做法非常簡單，只不過是用西葫蘆代...
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![麻辣香鍋的家常做法，麻辣鮮香，簡單易學，太解饞了]( "麻辣香鍋的家常做法，麻辣鮮香，簡單易學，太解饞了")
- 1、所有食材洗淨切好備用。取一小碗倒入郫縣豆瓣兩，甜麵醬一勺，腐乳汁、香油花椒粉、十三香、醬油、鹽少許，配成麻辣調味料待用。2、除香腸外其他主料均先焯水至七八分熟待用。3、油下鍋至微熱加油事先調製好的麻辣調味料和幹辣椒，以及花椒、大料、八角、桂皮、香葉、蔥、姜...
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![如何做出美味解饞的香煸孜然雞心 香煸孜然雞心需要哪些材料]( "如何做出美味解饞的香煸孜然雞心 香煸孜然雞心需要哪些材料")
- 1、香煸孜然雞心是一道菜品，主料是雞心、洋蔥，輔料是辣椒粉、孜然、花椒粉、料酒、白酒、鹽、海鮮醬油、植物油、白糖。2、做法：把雞心浸泡水中30分鐘（把血水都泡出來），去除筋膜，油脂（這個步驟我是用手弄的，用指甲在筋膜上劃一小口，慢慢的撕開到底部。從底部往上揭開，最後連油脂一起...
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![解饞土豆怎麼做 土豆最解饞的做法]( "解饞土豆怎麼做 土豆最解饞的做法")
- 1、糖醋土豆。2、味道酸甜可口，口感細膩，脆香，是居家廚房不可缺少的美食。3、原材料：土豆，油適量，料酒，醬油，白糖，醋。4、做法：土豆隨意切成大小適中的小塊鍋中入適當多一些油，油溫6，7成熱的時候下入土豆塊、煎炸至土豆表面焦黃、料酒1勺、醬油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺調成調料...
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![羊排燒烤怎麼醃製方法 外焦裡嫩營養解饞]( "羊排燒烤怎麼醃製方法 外焦裡嫩營養解饞")
- 1、法式小切羊排4根、生薑1塊、洋蔥1小塊、大蒜4瓣、紅燒醬油1勺、料酒1勺、蠔油1勺、蜂蜜半勺、孜然粒少許、孜然粉半勺、辣椒粉半勺、鹽少許。2、將羊排自然解凍，用水浸泡出血水，洗淨後用廚房紙吸乾水分。準備配料，洋蔥切絲，生薑切片、大蒜去皮拍破備用。將羊排中加入料酒...
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![鮮麻椒雞爪正宗製作方法 解饞入味麻椒雞爪正宗做法配方]( "鮮麻椒雞爪正宗製作方法 解饞入味麻椒雞爪正宗做法配方")
- 1、用料：雞爪1斤、料酒適量、姜適量、湯汁、生抽200克、香醋200克、幹辣椒適量、鮮麻椒適量、蒜適量、白糖適量、食用油適量。2、雞爪買來先泡水，剪指甲（指甲一定要剪，不然會腥），然後切塊後泡水，一個雞爪大約切3到4塊。3、加姜，料酒，燒開，撇去浮末住八分鐘左右，不用住時間久了，久了口...
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![如何做出清淡解饞的肉末油麥菜 製作肉末油麥菜的方法]( "如何做出清淡解饞的肉末油麥菜 製作肉末油麥菜的方法")
- 1、食材：肉末適量、油麥菜適量、蔥薑蒜，幹辣椒適量、醬油，鹽，雞精適量、花椒末，大料面適量。2、油麥菜洗淨切段，用水提前再焯一下。3、蔥姜、幹辣椒切好備用，蒜切末放著快熟的時候再放。4、鍋中放入油。5、熱鍋涼油，放入肉末炒至變色後放入適量花椒末，大料面。6、放入蔥，薑片，辣椒。...
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![麻辣香鍋雞翅 在家簡單做麻辣香鍋雞翅十分解饞]( "麻辣香鍋雞翅 在家簡單做麻辣香鍋雞翅十分解饞")
- 1、食材：雞翅；蓮藕；姜；蔥；八角；桂皮；花椒；白豆蔻。2、洗淨雞翅，用流水衝，去腥。3、坐鍋入油燒熱，放郫縣豆瓣，香辣醬(20克)，八角，花椒（5克），桂皮，白豆蔻，蔥段薑片小火炒香出味。4、倒入清水燒開，倒料酒，放鹽。5、放入雞翅滷製十分鐘左右。6、蓮藕洗淨切片，入開水（加鹽）鍋焯過。7、蓮藕控幹水分。8...
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![糟鵝做法 簡單美味又解饞糟鵝的家常做法]( "糟鵝做法 簡單美味又解饞糟鵝的家常做法")
- 1、所需食材及調料：鵝，蔥，姜，八角，桂皮，香葉，料酒，糟滷，幹辣椒，冰涼開水。2、詳細做法：（1）鵝半隻，在清水中浸泡半小時，去除血水，然後洗淨。（2）焯水：鍋中倒入清水，鵝冷水下鍋，加蔥結、薑片、料酒去腥。（3）大火煮開後，撈出鵝洗淨。（4）鍋中重新放入清水，水沒過鵝即可，然後加薑片、蔥結、香葉、八角、桂皮...
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![土豆可以做成什麼小吃？醬燒土豆條簡單又解饞]( "土豆可以做成什麼小吃？醬燒土豆條簡單又解饞")
- 土豆可以做成什麼小吃？推薦做醬燒土豆條。做法：1土豆切條清水浸泡洗乾淨澱粉；2洋蔥切絲，青紅椒切粒，大蒜壓蒜蓉；3鍋中下油，下土豆條洋蔥絲清炒，加入青紅椒和蒜蓉，加入醬油、糖調味；4最後淋上香油、撒上白芝麻即可。土豆可以做成什麼小吃？推薦做醬燒土豆條。做法：1土豆切條，清水浸泡洗...
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![四款自制紅薯美食 既減肥又能解饞]( "四款自制紅薯美食 既減肥又能解饞")
- 據測定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營養成份。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排洩暢通。同時，由於纖維結構在腸道內無法被...
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![如何在家自制好吃解饞的辣條 好吃解饞的辣條做法]( "如何在家自制好吃解饞的辣條 好吃解饞的辣條做法")
- 1、食材：豆筋，辣椒麵，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香葉，蔥薑蒜。2、首先將豆筋用熱水泡30分鐘，然後在一個碗內加入辣椒麵，五香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放一些。3、接著鍋中放入適量的食用油，加入兩片薑片，一根蔥香葉，桂皮，茴香，草果炸兩分鐘。4、然後把鍋中的調料全部撈出...
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![懶人廚房解饞滷肉飯的做法 懶人廚房解饞滷肉飯怎麼做]( "懶人廚房解饞滷肉飯的做法 懶人廚房解饞滷肉飯怎麼做")
- 1、五花肉一條大概500g，生抽3勺，老抽3勺，冰糖五六粒，半顆洋蔥，姜三片，雞蛋一個。2、五花肉整條焯水後擦乾淨，然後切成小拇指粗入鍋中火炸成微黃，會出來很多油。3、洋蔥頭切細條，五花肉炸好以後倒出來一半的油，加入切好的洋蔥頭和姜，中小火炒到有點軟。4、然後加冷水沒過食材，加生抽老...
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![紅燒豬肘的做法 酥爛軟糯太解饞]( "紅燒豬肘的做法 酥爛軟糯太解饞")
- 1、配料準備新鮮的豬肘子一個，蔥白一根，切成小段，生薑一塊，切成片，放入盆中，抓入一把幹辣椒，一小把花椒，加入八角幾粒，幾片香葉，桂皮一節，一個拍散的草果殼備用。2、把肘子焯一下水，鍋內燒水，把肘子冷水放入鍋中，加入料酒10克去腥，水燒開以後，給肘子翻一下面，逐漸加熱的過程中，豬皮會收縮，溢...
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![燕麥片脆餅做法圖解 減脂期解饞最棒的健康小零食]( "燕麥片脆餅做法圖解 減脂期解饞最棒的健康小零食")
- 1、準備食材：綿白糖，色拉油，雞蛋，燕麥片，低筋麵粉，泡打粉。2、將綿白糖加入色拉油中攪拌均勻。3、再加入雞蛋液攪拌均勻。4、加入燕麥片。5、所有食材在碗中攪拌均勻。6、篩入低粉和泡打粉。7、用橡皮刮刀以不規則方向翻拌均勻。8、把攪拌好的麵糰包起來冷藏半小時。9、分成大...
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![如何做出解饞入味的可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做]( "如何做出解饞入味的可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做")
- 1、在生雞翅正反面分別斜到劃幾刀，用兩勺老抽，兩勺料酒醃至少倆小時。2、鍋中放水和蔥薑片，雞翅下鍋煮開，撈出，用冷水沖洗掉浮沫，瀝乾；3、小火，鍋中放一點底油，將雞翅煎成兩面金黃色。4、一聽可樂、一大勺料酒、一勺老抽，兩勺生抽，加一點鹽。燉至湯汁還剩一碗水的量時，再嚐嚐鹹淡，如需...
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![微波爐烤茄子做法 蒜香濃郁解饞方便]( "微波爐烤茄子做法 蒜香濃郁解饞方便")
- 1、首先把茄子清洗乾淨，切去頭尾之後用刀對半破開，但要使兩瓣茄子連線在一起哦；然後在茄子的表面劃上幾刀，這樣可以在烹飪的時候更快烤熟。2、準備一個可以正好放下茄子的碗碟，放入處理好的茄子，蓋上一層保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔之後，放入微波爐，大火烤制7分鐘。3、準備一個小碗，把...
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秀美範
