![麻辣燙放什麼菜好吃]( "麻辣燙放什麼菜好吃")
- 麻辣燙是一道火鍋類的美食，可根據個人口味選擇不同的菜品進行搭配。以下是一些常見的可供選擇的菜品：1.蔬菜類：豆腐皮、豆芽、菠菜、青菜、芹菜、西蘭花、生菜等。2.豆腐類：嫩豆腐、臭豆腐、豆腐皮、豆乾等。3.肉類：牛肉、羊肉、豬肉片、瘦肉、肉丸等。4.海鮮類：蝦、魚片、蟹棒...
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![麻辣燙一般煮多長時間 麻辣燙一般煮多久]( "麻辣燙一般煮多長時間 麻辣燙一般煮多久")
- 1、麻辣燙煮的時間一般來說普通的菜品5到10分鐘就可以了。2、麻辣燙裡面的食材是不一樣的,不能同一個時間丟下去湯裡面煮,葷菜類的需要煮的時間比較久,大概需要10分鐘左右,然後逐漸加入一些粉面之類的就需要5分鐘左右就會熟,最後加入青菜類的大概也就是1-2分鐘就可以全部...
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![家常麻辣燙怎麼做 牛奶麻辣燙的烹飪技巧分享]( "家常麻辣燙怎麼做 牛奶麻辣燙的烹飪技巧分享")
- 1、用料：食用油適量、蔥薑蒜適量、火鍋底料半塊、牛奶1袋、丸子1小袋、紅薯粉2卷、魚豆腐1小袋、金針菇150克、油菜6朵、香菜4根、鹽1勺、生抽1匙。麻醬蘸料：麻醬1匙，生抽1匙，水小半碗，腐乳半塊，蠔油半匙，香油半匙。2、做法：（1）準備好食材。（2）將蔬菜洗淨，牛奶、火鍋底料、姜蒜備用。（3...
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![番茄麻辣燙的做法 美味番茄麻辣燙的做法]( "番茄麻辣燙的做法 美味番茄麻辣燙的做法")
- 1、主料：番茄1個、魚丸2個、肉丸2個、脆腸2根、蟹棒些許、海帶20g、粉絲20g、土豆片10片、生菜20g、油麥菜1棵、香菜1棵、小青菜20g、高湯100g、蒜汁1匙、芝麻醬1匙、小辣椒花椒油。2、鍋內放油，小火炒香花椒和一個小辣椒後撈出丟棄。3、將去皮後切丁的番茄慢慢炒出紅醬汁，...
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![砂鍋麻辣燙做法及配方 砂鍋麻辣燙做法及配方是什麼]( "砂鍋麻辣燙做法及配方 砂鍋麻辣燙做法及配方是什麼")
- 1、主料：郫縣豆瓣醬1000克，辣椒碎1000克，花椒碎150克，麻椒碎80克；2、輔料：菜籽油2000克，牛油1000克，雞油500克，薑末120克，蒜茸150克，蔥末200克；3、用色拉油和水浸泡辣椒碎、花椒碎、麻椒碎8個小時以上，備用；4、加熱牛油和雞油，炒蔥、姜、蒜至金黃色，加入郫縣豆瓣醬繼續炒出香味，油變紅色，離...
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![怎樣挑選麻辣燙好吃的 如何挑選麻辣燙好吃的]( "怎樣挑選麻辣燙好吃的 如何挑選麻辣燙好吃的")
- 1、菌菇類。像香菇、木耳、金針菇都是比較常見的菌菇食物，這類食材含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質和膳食纖維，口感豐富（木耳吃起來爽脆，金針菇吃起來非常爽滑，香菇吸收了湯汁更好吃），熱量還不高，重要的是它們一般都比較新鮮，無需浸泡在水中，分量比較輕，一堆新鮮菌菇可能只有幾十...
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![如何在家做麻辣燙]( "如何在家做麻辣燙")
- 要做麻辣燙，你需要以下材料：-200克牛百葉（或其他喜歡的肉類，如雞肉、豬肉等）-150克粉絲（或其他麵條，如刀削麵、粉皮等）-100克豆皮（可選）-100克豆芽菜-50克木耳（可選）-50克藕片（可選）-50克魚豆腐（可選）-50克生菜（可選）-1個豆腐腦（可選）-適量雞蛋（可選）調料：-麻辣燙底料或火鍋底料適量-適量辣椒粉-...
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![家庭麻辣燙簡單做法 家庭麻辣燙簡單做法分享]( "家庭麻辣燙簡單做法 家庭麻辣燙簡單做法分享")
- 1、主料：郫縣豆瓣醬適量、大蔥適量、菠菜5顆、土豆片少許、姜適量、蒜適量。2、輔料：木耳適量、火鍋丸子適量、凍豆腐4塊、小蔥末適量、醬油適量。3、蔥薑蒜切好備用。4、鍋中放入油，把蔥薑蒜爆香，然後加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油。5、鍋中加入水燒開，放入除菠菜土豆片的所有食材...
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![不辣的麻辣燙的做法 怎麼做不辣的麻辣燙]( "不辣的麻辣燙的做法 怎麼做不辣的麻辣燙")
- 1、用料：紅薯粉，黃豆芽，綠豆芽，豆腐皮，香菇，海鮮菇，木耳，豆油皮，土豆，海帶，油菜，圓白菜，姜，蒜，西紅柿，尖椒，味精，鹽，老抽，醬油。2、把紅薯粉提前泡一下，再放在開水裡稍稍煮一下。3、把菜洗乾淨，切成想要的大小，切記香菇水千萬不要倒掉哦！4、把西紅柿切成塊，尖椒切絲，姜切絲，蒜拍成末，泡在水碗裡，這樣會...
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![超人亨利空降中國希望與張藝謀合作 自曝喜歡麻辣燙]( "超人亨利空降中國希望與張藝謀合作 自曝喜歡麻辣燙")
- 2016年4月15日，正在熱播的好萊塢電影《蝙蝠俠大戰超人》中飾演“超人”的亨利·卡維爾來到了中國上海，據悉“超人”亨利將會參加中國某品牌的品牌宣傳2016年4月15日，正在熱播的好萊塢電影《蝙蝠俠大戰超人》中飾演“超人”的亨利·卡維爾來到了中國上海，據悉“超人”亨利將會...
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![愛情麻辣燙梗概 愛情麻辣燙梗概介紹]( "愛情麻辣燙梗概 愛情麻辣燙梗概介紹")
- 1、周建（王學兵）和夏蓓（劉婕）在繁瑣的婚前準備過程中，與五段不同年齡段人的愛情故事迎面，在這些故事裡，他們瞥見自己的過去、現在以及可能的未來。2、《聲音》一段，他們見到的是少年人朦朧美好的初戀風情；《照片》一段，他們感受到的是青年人熱戀的轟烈；《玩具》一段，年輕夫婦婚後平凡...
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![減肥中午吃麻辣燙會胖嗎 中午吃麻辣燙會不會導致長胖呢]( "減肥中午吃麻辣燙會胖嗎 中午吃麻辣燙會不會導致長胖呢")
- 1、減肥中午偶爾吃一點麻辣燙是不會長胖的。如果經常吃麻辣燙，是會長胖的。2、麻辣燙是一種辛辣刺激性食物，經常吃辛辣刺激性的食物，會刺激食慾，引起過多的進食，容易引起體內熱量增加，引起脂肪堆積，而導致長胖。3、麻辣燙裡含有多種新增劑，不利於身體健康，容易導致胃腸不適，引起內...
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![麻辣燙的做法 在家怎麼做麻辣燙]( "麻辣燙的做法 在家怎麼做麻辣燙")
- 1、熱鍋下油2、生薑，大蒜炒香3、下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒4、加上兩小勺辣豆瓣炒香5、加入高湯或清水煮沸，如果菜多可多加點湯或水6、鍋內倒進凍豆腐，牛肉，魚丸子，蝦餃煮7、煮得快好時下素菜8、加入自己喜歡吃的素小菜。煮好後起鍋，可隨意新增自己喜歡吃的任...
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![串串麻辣燙的做法 製作串串麻辣燙的步驟詳解]( "串串麻辣燙的做法 製作串串麻辣燙的步驟詳解")
- 1、準備幹豆皮50克，小蔥切成蔥花，醬油，豆瓣，辣椒，胡椒，花椒粉，雞精，白糖。2、水裡加點油，將幹豆皮煮熟，把竹籤燙一燙。3、用勺背控幹豆皮水分，口感更好，穿在竹籤裡成串。4、澆上佐料，正反面浸泡均勻，放入盤中，把料汁澆在上面。...
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![麻辣燙到底要哪些食材 麻辣燙食材有哪些]( "麻辣燙到底要哪些食材 麻辣燙食材有哪些")
- 1、肉、丸子類：撒尿牛丸、臺灣烤腸、魚卷、千頁豆腐、蟹排、鴨血、魚豆腐、培根、親親腸、甜不辣、魚丸、蝦丸、蟹棒、血豆腐、燕餃、羊肉片、牛肉片、鱈魚丸、鴨腸、鴨胸腸、貢丸、雞心、骨肉相連、蝦餃、墨魚片、玉米腸、香菇丸、牛百葉、毛肚、蟹足棒、龍蝦球、鮑魚丸...
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![火腿腸怎麼煮麻辣湯才好吃 火腿腸麻辣燙的做法]( "火腿腸怎麼煮麻辣湯才好吃 火腿腸麻辣燙的做法")
- 1、準備一把寬粉，直接把寬粉放入涼水鍋煮，大火煮開後關火再燜幾分鐘後撈出來。2、準備一個洗乾淨的白菜，把白菜一片一片地剝下來，然後把白菜全部切成大片。3、準備幾張洗乾淨的豆腐皮，把豆腐皮捲起來切成細絲。4、準備一小塊豆腐，把豆腐切成小方片，準備幾個洗乾淨的香菇，挨個把香...
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![紅湯麻辣燙的做法]( "紅湯麻辣燙的做法")
- 紅湯麻辣燙的做法如下：材料：-紅湯底料：紅辣椒、花椒、蔥、姜、大蒜、豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、番茄醬、香菜-物料：豆皮、豆腐乾、牛肉片、午餐肉、火腿腸、魚丸、蝦滑、豬肉餡、菠菜、冬瓜、豆芽、粉絲等步驟：1.準備紅湯底料。將紅辣椒和花椒磨碎成粉備用。蔥、姜、大蒜切末。將適...
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![麻辣燙的正宗做法]( "麻辣燙的正宗做法")
- 麻辣燙是一道源自四川地區的傳統湯類美食，以其麻辣口味和豐富的配菜而受到了全國範圍內的喜愛。下面將介紹麻辣燙的正宗做法。原料準備：1.鴨血、牛肚、鴨腸、豆皮等各種配菜，可以根據個人口味選擇；2.豆瓣醬、辣椒粉、花椒粉、姜蒜末等輔料；3.雞肉或牛骨湯底；4.調料：食鹽、醬油、...
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![麻辣燙的湯的做法]( "麻辣燙的湯的做法")
- 麻辣燙的湯是一道非常受歡迎的中式熱菜，主要由辣椒和各種香料熬製而成。下面是一種常見的麻辣燙湯的做法：材料:-雞骨架或雞胸肉：500克-幹辣椒：適量-麻椒：適量-八角：適量-豆瓣醬：適量-黃豆醬：適量-花椒粉：適量-鹽：適量-姜蒜：適量-牛油：適量-大蔥：適量-細面或冷凍豆腐：適量步驟:1.先將雞...
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![麻辣燙為什麼要放純牛奶 做麻辣燙放純牛奶的原因]( "麻辣燙為什麼要放純牛奶 做麻辣燙放純牛奶的原因")
- 1、加入牛奶能很好的是調節湯底的顏色，從而能夠讓麻辣燙的湯顏色看起來更好，更有食慾。2、加了牛奶的麻辣燙的湯底會變得特別濃厚，味道的確會變得更加鮮美，另外營養也確實較原先有所提高。3、牛奶中含有的酪蛋白可以很好的包裹辣椒素，所以加牛奶能夠中和麻辣燙湯裡面的鹹味與...
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![又見雞爪女改吃麻辣燙 雞爪女稱自己在地鐵上吃東西沒錯]( "又見雞爪女改吃麻辣燙 雞爪女稱自己在地鐵上吃東西沒錯")
- 在1月2日，某女子因在地鐵上吃雞爪而被拍攝視訊傳到網上後，而被人稱為“雞爪女”。而在2月1日下午，又有乘客在地鐵上看到有一名疑似“雞爪女”的女子在吃麻辣燙。在1月2日，某女子因為在地鐵上吃雞爪而被拍攝視訊傳到網上後，因為視訊一炮而紅，而被人稱為“雞爪女”。而在2月1日下...
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![揭祕張亮麻辣燙配方 學到這個你也可以自己開店了]( "揭祕張亮麻辣燙配方 學到這個你也可以自己開店了")
- 1、調料組成牛油1500克，雞油700，豬油700，羊油100克，郫縣紅油豆瓣醬,600克，子彈頭辣椒50克，燈籠椒50克，紅花椒200克，紅麻椒200克，生薑100克，大蔥50克，大蒜50克，黑豆豆豉100克，冰糖80克，醪糟100克。2、香料配方八角5克，甘草3克，山奈3克，排草2克，蓽菝2克，，丁香3克，紅梔子3克，辛夷2克，小茴香10克，白鬍...
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![麻辣燙最忌什麼菜呢]( "麻辣燙最忌什麼菜呢")
- 麻辣燙最忌諱的菜一般是很腥的海鮮類食材，如魚腥草、海鮮海帶等。這類食材本身具有濃重的海洋味道，容易讓整鍋麻辣燙的味道變得過於刺激，影響口感和食慾。另外，也需要避免選擇過於油膩或者太鹹的菜品，以保持麻辣燙的特點和平衡。...
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![怎樣在家做麻辣燙好吃 如何做麻辣燙]( "怎樣在家做麻辣燙好吃 如何做麻辣燙")
- 1、主料：泡麵100克、花菜適量、蓮藕適量、小肥牛2盒、羊肉卷2盒、牛奶300克、蔥薑蒜適量、水400克、芝麻醬1勺、火鍋底料1塊。2、準備好自己喜歡的食材，清洗乾淨備用。這次是兩個人的。這頭肥牛應該焯水備用。3、用熱油炒香蔥、姜和蒜。4、然後加入郫縣豆瓣醬和火鍋底料用...
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![麻辣燙的必點食材是什麼 麻辣燙有哪些必點食材]( "麻辣燙的必點食材是什麼 麻辣燙有哪些必點食材")
- 1、油條。油條是口感非常酥脆的油炸食品，它的中間是空心的，很多地方把這種食物作為早餐，豆漿油條也是是中國十大特色早餐品種之一，在麻辣燙中，油條非常受歡迎，吸滿了麻辣燙的湯汁，味道非常豐富，好吃美味還不壓秤。2、豆泡。豆製品也是麻辣燙的經典食材，一般豆腐乾、豆泡、豆油皮這...
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秀美範
