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有關蛤蜊湯的知識大全

蘿蔔絲蛤蜊湯的做法
  • 蘿蔔絲蛤蜊湯的做法

  • 蘿蔔絲蛤蜊湯是一道清爽美味的湯品,下面是蘿蔔絲蛤蜊湯的做法:所需材料:1.蘿蔔絲:1根2.蛤蜊:適量3.雞湯或高湯:適量4.薑片:適量5.大蔥:適量6.食用油:適量7.鹽、胡椒粉:適量8.香菜葉:適量(可選)步驟:1.準備材料:將蘿蔔去皮切成細絲,蛤蜊洗淨備用,薑切片,大蔥切段。2.熱鍋加入適量的食用油,放...
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冬瓜蛤蜊湯的做法 自己做冬瓜蛤蜊湯的方法
  • 冬瓜蛤蜊湯的做法 自己做冬瓜蛤蜊湯的方法

  • 1、主料:蛤蜊500g、冬瓜1塊。2、輔料:香油1/3茶匙、食鹽1/2茶匙、雞蛋1個、姜1塊、水適量、大蔥1段。3、買回的蛤蜊是已吐過沙的,用流水沖洗乾淨即可。4、蒸鍋放水,放上篦子,把蛤蜊放在篦子上,放上蔥姜塊,中火蒸5-10分鐘。5、開鍋5分鐘之後,要開蓋看看,看到蛤蜊有開口的,馬上夾出來...
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怎麼做花蛤蜊湯 花蛤蜊湯做法介紹
  • 怎麼做花蛤蜊湯 花蛤蜊湯做法介紹

  • 1、準備材料:花蛤蜊200克、菠菜100克、白蘿蔔100克、白菜100克、胡蘿蔔50克、鹽8克。2、菠菜、白菜洗淨後煮熟,冷卻;3、胡蘿蔔洗淨後切長條;4、白蘿蔔洗淨後切塊;5、花蛤蜊洗淨,去沙;6、將菠菜和胡蘿蔔放在白菜上捲起,並橫切成段;7、湯鍋放入雞湯、白蘿蔔、香菇、墨魚絲熬煮;8、待...
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白蛤蜊湯的做法
  • 白蛤蜊湯的做法

  • 白蛤蜊湯是一道非常簡單而美味的湯品。以下是製作白蛤蜊湯的基本步驟:材料:-500克新鮮的白蛤蜊-1個洋蔥,切碎-2個大蒜瓣,切碎-2個番茄,切碎-1根胡蘿蔔,切成薄片-1把芹菜,切成段-4杯清水-鹽和胡椒粉,根據個人口味新增步驟:1.準備工作:用清水洗淨白蛤蜊。如果有些蜊蛤殼已經開啟,將其...
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花蛤蜊湯的做法
  • 花蛤蜊湯的做法

  • 花蛤蜊湯是一道非常簡單美味的海鮮湯,以下是製作花蛤蜊湯的做法:所需材料:-花蛤蜊:500克-蔥:2根-姜:適量-大蒜:適量-料酒:適量-鹽:適量-雞精:適量-清水:適量-胡椒粉:適量-香菜:適量步驟:1.將花蛤蜊放入清水中泡洗,用手搓洗花蛤蜊表面的泥沙,然後用清水沖洗幾次,直到水變清。2.鍋中放適量清...
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蛤蜊湯的做法大全
  • 蛤蜊湯的做法大全

  • 蛤蜊湯是一道傳統的海鮮湯,口感鮮美,營養豐富。下面是幾種常見的蛤蜊湯做法。1.清蒸蛤蜊湯:材料:新鮮蛤蜊500克、姜塊適量、蒜瓣適量、蔥段適量、料酒適量、鹽適量、香菜適量、雞精適量。做法:將蛤蜊放入清水中浸泡1-2小時,以去除沙粒。將蛤蜊放入鍋中,加入姜塊、蒜瓣、蔥段和適...
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香蔥沙蛤蜊湯怎麼做 香蔥沙蛤蜊湯的烹飪方法
  • 香蔥沙蛤蜊湯怎麼做 香蔥沙蛤蜊湯的烹飪方法

  • 1、材料:沙蛤蜊500克、香蔥50克、橄欖油1茶匙、香油1茶匙、薑絲1勺、鹽適量、胡椒粉適量、黃酒1茶匙、清水適量。2、沙蛤蜊倒入盆中,加適量清水和鹽,倒入1茶匙香油,讓蛤蜊吐盡沙子。3、鍋中放少量橄欖油,加入薑絲、香蔥段爆香。4、放入沙蛤蜊,烹入黃酒,快速翻炒到沙蛤蜊剛剛張口...
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菠菜蛤蜊湯的做法
  • 菠菜蛤蜊湯的做法

  • 菠菜蛤蜊湯的做法如下:材料:-菠菜:250克-蛤蜊:500克-雞湯或清水:4杯-姜:2片-大蒜:2瓣,切碎-酒:2湯匙-鹽:適量做法:1.備好菠菜,將其洗淨,去掉老莖和泥沙,切成段狀備用。2.將蛤蜊放入鹽水中浸泡30分鐘,以去除沙粒和雜質。3.雞湯或清水倒入鍋中並加熱至水開。4.向鍋中加入薑片和蒜末,用中火...
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白菜蛤蜊湯怎麼做好吃 製作白菜蛤蜊湯的方法
  • 白菜蛤蜊湯怎麼做好吃 製作白菜蛤蜊湯的方法

  • 1、主料:蛤蜊500克、小白菜250克。2、輔料:姜適量。3、配料:鹽適量、雞精適量。4、將小白菜清洗乾淨。5、蛤蜊用鹽水泡過後,清洗乾淨。6、起油鍋,爆香薑片,下沙白煸炒一下。7、加入適量的清水,大火燒開。8、水開後加入小白菜。9、待白菜斷青後,加入適量的鹽調味就可以了,喜歡的話...
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絲瓜蛤蜊湯的做法 絲瓜蛤蜊湯的做法簡單介紹
  • 絲瓜蛤蜊湯的做法 絲瓜蛤蜊湯的做法簡單介紹

  • 1、食材:蛤蜊300克、食用油5克、絲瓜100克、小蔥5克、鹽5克、生薑5克、料酒5克、水適量。2、先把蛤蜊沖洗乾淨,再加鹽水浸泡兩小時以上,中途可以換兩次水。3、把絲瓜削皮,清洗乾淨,切成滾刀塊,裝盤待用。4、鍋中加入半鍋水,放兩三片生薑,再加一勺料酒,倒入蛤蜊焯水,煮至蛤蜊都開口...
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韭菜蛤蜊湯的做法
  • 韭菜蛤蜊湯的做法

  • 韭菜蛤蜊湯是一道簡單而美味的湯品。下面是一種常見的做法:所需材料:-韭菜:適量-蛤蜊:適量-水:適量-薑片:適量-大蔥:適量-料酒:適量-食鹽:適量步驟:1.韭菜準備:將韭菜洗淨,切成寸段備用。蛤蜊準備:將蛤蜊洗淨,泡在鹽水中浸泡一段時間,使其排出沙和雜質。2.鍋中加入適量水,大火燒開後加入...
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清酒蛤蜊湯怎麼做 清酒蛤蜊湯怎麼做才好吃
  • 清酒蛤蜊湯怎麼做 清酒蛤蜊湯怎麼做才好吃

  • 1、準備用料。新鮮蛤蜊、蔥、清酒、甜料酒、米醋、黃油。2、首先把蛤蜊洗淨外殼,青蔥切段備用。3、然後把鍋燒熱,倒入清酒、甜料酒和米醋,再加入蛤蜊,用蓋蓋上。4、接著等蛤蜊殼開啟後約3分鐘,用勺子把表面的泡沫撈走,加入黃油翻炒,最後加上水燒成湯即可。...
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煮蛤蜊湯做法 蛤蜊湯的烹飪方法
  • 煮蛤蜊湯做法 蛤蜊湯的烹飪方法

  • 1、材料:蛤蜊150公克,薑絲少許,蔥末少許,鹽少許,米酒1小匙。2、蛤蜊泡水吐沙後洗淨備用。3、取鍋倒入450㏄水煮滾後,放入蛤蜊、薑絲,待蛤蜊開啟後,放入所有調味料拌勻,加入蔥末蛤蜊湯就做好了。...
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雞蛋蛤蜊湯的做法
  • 雞蛋蛤蜊湯的做法

  • 雞蛋蛤蜊湯是一道非常經典的湯品,下面是製作雞蛋蛤蜊湯的做法:材料:-新鮮蛤蜊:500克-雞蛋:2個-雞湯或清水:1000毫升-大蔥:1根-蒜瓣:2瓣-姜塊:3片-料酒:適量-鹽和胡椒粉:適量步驟:1.先將蛤蜊醃製一下,將蛤蜊放入鹽水中浸泡15-20分鐘。這樣可以幫助蛤蜊吐出沙子。2.同時,將蒜瓣切碎,姜塊...
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豆腐蛤蜊湯的做法
  • 豆腐蛤蜊湯的做法

  • 豆腐蛤蜊湯是一道美味的海鮮湯,主要材料包括豆腐和新鮮的蛤蜊。以下是該菜餚的簡易做法:材料:-200克豆腐-300克新鮮蛤蜊-適量雞精-適量鹽-適量白胡椒粉-適量蔥花-適量薑片-適量料酒-適量清水步驟:1.豆腐切成小塊備用。蛤蜊用清水沖洗乾淨,撿出有破損的或者不閉合的蛤蜊,清除泥...
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酥皮蛤蜊湯的做法
  • 酥皮蛤蜊湯的做法

  • 酥皮蛤蜊湯的做法如下:所需材料:-新鮮蛤蜊500克-酥皮1塊-蔥2根-姜3片-蒜3瓣-雞湯500毫升-料酒2湯匙-鹽適量-味精適量-植物油適量步驟:1.將新鮮蛤蜊用清水浸泡30分鐘,使其吐沙。期間可以加入一些鹽來幫助蛤蜊排除沙粒。2.將酥皮切成小塊備用。3.蔥切成蔥花,姜、蒜切成片備用。4...
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海帶冬瓜蛤蜊湯的做法
  • 海帶冬瓜蛤蜊湯的做法

  • 海帶冬瓜蛤蜊湯是一道清爽美味的湯品,製作簡便,下面是製作的步驟:材料:-海帶:100克-冬瓜:200克-蛤蜊:200克-雞肉或雞骨:適量-薑片:適量-香菜:適量(可選)-食鹽:適量步驟:1.將海帶用清水沖洗乾淨,然後切成適當大小的塊狀。2.冬瓜去皮,切成適當大小。3.蛤蜊用清水沖洗淨,剔除有裂縫或壞掉的蛤...
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麻辣蛤蜊湯的做法
  • 麻辣蛤蜊湯的做法

  • 麻辣蛤蜊湯是一道辣味十足、鮮美可口的湯品,下面是一種簡單的做法:所需食材:1.新鮮蛤蜊500克2.麻辣火鍋底料適量3.薑片適量4.蒜瓣適量5.幹辣椒適量6.青蒜適量7.香菜適量8.雞精適量9.鹽適量10.水適量步驟:1.將蛤蜊洗淨,放入鹽水中浸泡1-2小時,以去除蛤蜊體內的雜質。然後清洗幹...
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蛤蜊湯麵 怎麼做蛤蜊湯麵
  • 蛤蜊湯麵 怎麼做蛤蜊湯麵

  • 1、食材:花蛤蜊500克、小蘿蔔葉適量、掛麵適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、韭菜適量。2、蛤蜊放鹽水中吐沙乾淨後,洗淨備用。3、小蘿蔔葉焯燙,韭菜切丁備用。4、砂鍋中加油,油熱後將蔥、姜、蒜入鍋煸香,烹入少許生抽後,再倒入開水,將掛麵入鍋煮制。5、掛麵煮制7成熟後將蛤蜊入鍋,...
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蛤蜊湯做法 蛤蜊湯要怎麼做
  • 蛤蜊湯做法 蛤蜊湯要怎麼做

  • 1、菠菜、白菜洗淨後煮熟,冷卻;胡蘿蔔洗淨後切長條;白蘿蔔洗淨後切塊;2、蛤蜊、牡蠣洗淨,去沙;將菠菜和胡蘿蔔放在白菜上捲起,並橫切成段;3、湯鍋放入雞湯、白蘿蔔、香菇、墨魚絲熬煮;4、待食材酥爛後放入雞胸肉、蛤蜊、牡蠣及蔬菜卷,略煮片刻加鹽調味即可。...
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白蘿蔔燒蛤蜊湯的步驟 白蘿蔔燒蛤蜊湯的做法步驟介紹
  • 白蘿蔔燒蛤蜊湯的步驟 白蘿蔔燒蛤蜊湯的做法步驟介紹

  • 1、用料:花蛤蜊500g、圓白蘿蔔1個、香菜2棵、鹽少許、芝麻油少許、黑胡椒粉少許。2、買只鮮活、吐盡泥沙的花蛤蜊,在家再在淡鹽水(最好向菜販要一些他養蛤蜊的水)中養1小時以上。3、蘿蔔或切片或切絲隨你心意,也可以用餅乾模具做幾個漂亮的造型。4、香菜摘洗乾淨待用。5、湯鍋...
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幹蛤蜊湯的做法
  • 幹蛤蜊湯的做法

  • 幹蛤蜊湯是一道清爽美味的湯品,下面是它的做法:材料:1.幹蛤蜊500克2.生薑2片3.大蔥1段4.料酒1湯匙5.清水適量6.食用鹽適量7.雞精適量8.青蒜適量做法:1.將幹蛤蜊放入清水中浸泡至蛤蜊表面的泥沙浮出,多次重複此步驟直至蛤蜊表面乾淨。然後將蛤蜊瀝乾備用。2.生薑拍鬆,大蔥剁成段...
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蛤蜊湯怎麼做好吃 怎麼做蛤蜊湯
  • 蛤蜊湯怎麼做好吃 怎麼做蛤蜊湯

  • 1、花蛤蜊200克、冬瓜200克。輔料:麻油5克、食鹽3克、細香蔥1根、料酒10毫升、枸杞子2克、姜4片水適量。2、將花蛤放在有海鹽的水裡養幾個小時吐沙,吃之前將花蛤沖洗乾淨用牙刷刷貝殼表面,瀝水。3、冬瓜去囊去皮,切成小塊。4、煮少許水,水開後下蔥姜,料酒,下花蛤綽燙。5、花蛤開...
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蛤蜊湯怎麼做的 蛤蜊湯的做法介紹
  • 蛤蜊湯怎麼做的 蛤蜊湯的做法介紹

  • 1、食材:蛤蜊300g,金針菇100g,海帶結50g,薑絲少許,蔥末少許,濃縮雞汁1小勺。2、蛤蜊用清水浸泡,滴入幾滴香油幫助其吐沙;3、金針菇切去根部、洗淨,姜切絲;4、鍋中放入薑絲,倒入足量水;5、加入一小勺濃縮雞汁,攪勻後大火燒開6、湯滾開後,放入蛤蜊;7、煮至蛤蜊開啟後,放入海帶結;8、煮2分鐘,...
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冬瓜蛤蜊湯的做法大全
  • 冬瓜蛤蜊湯的做法大全

  • 冬瓜蛤蜊湯是一道清熱解暑、清爽可口的湯品。下面是一種冬瓜蛤蜊湯的做法:材料:-冬瓜:適量-蛤蜊:適量-蔥:適量-姜:適量-雞精:適量-鹽:適量-清水:適量步驟:1.將冬瓜去皮,切成塊狀。2.將蛤蜊用清水沖洗乾淨,確保沒有沙粒。3.將蔥切成段,姜切成片備用。4.鍋中加入適量清水,將冬瓜、蛤蜊、...
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