- 1、將豬肉洗淨後切成小片。2、洋蔥與青紅椒分別洗淨後切成與肉片大小相仿的片。3、香菜、沙姜洗淨晒乾磨碎;小茴香磨粉狀。4、蔥、姜、蒜分別洗淨切末備用。5、將豬肉片與香菜粉、小茴香粉、沙姜粉、鹽、料酒、生抽、白糖、蔥薑蒜末拌勻。6、醃製兩個小時,將肉片與蔬菜片間...
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- 劉曉慶與小鮮肉外甥合影劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖)劉曉慶(資料圖...
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- 1、新鮮溼紫菜可以準備的一簸箕然後放在陽臺晒乾。2、紫菜,是在海中互生藻類的統稱,屬海產紅藻,素有“岩礁驕子”之稱。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。同時紫菜還可以入藥,製成中藥,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。3、我國沿海的漫長海...
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- 1、一般使用風乾法,大多數時候應選擇初開的花朵。在風乾的過程之中,花兒還會略微開放。並且盛開的花朵很容易掉花瓣。這個方法最適合小卻結實的花朵,比如薰衣草和飛燕草。2、去除花梗上的所有葉片。然後按品種分類。取10朵同一品種的花組成一束。但是像繡球花、玫瑰和牡丹等...
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- 1、先將新鮮的山楂洗乾淨,然後晾乾水分。2、把山楂裡面的把子摘掉,然後切片。裡面的籽要留著,不用去掉。3、山楂全部切成圓圈狀之後就用裝好,擺在陽臺或其他通風的地方。4、一天半天翻一次,後面一天翻一次。一直到你覺得口感合適了,就可以裝袋儲存了。...
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- 1、我們要把需要儲存的晒乾鮮肉,給它切小塊一些,這樣平時在取出來食用的時候,就會特別方便,不用一整塊、一整塊的。2、把肉切塊以後,接著我們要準備一個小碗,以及一個乾淨的刷子,然後往裡面加入適量的高度白酒。3、在對白酒進行選用的時候,酒精度數一定要高於56度哦,只有這樣的度...
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- 1、鮮醃臘肉晒七天左右就可以吃了。2、做臘肉一般醃製7天后晾晒,晒一週最佳。晒的時候注意,白天掛到太陽底下晒,如果中途碰上下雨天,就先把臘肉放存冰箱,避免發黴。傍晚和晚上溼氣重,傍晚要收起放冰箱,以防夜晚有寒露,影響口感,風乾直至臘肉泛出油光即可。...
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- 1、將新鮮的花椒均勻的攤鋪在地面上晒即可。建議選擇在竹蓆、篷布或是堅實平整不起灰的土地面上晾晒,這樣晾晒出的花椒色澤較好。花椒是芸香科、花椒屬落葉小喬木,原產於中國,原生於喜馬拉雅山脈,後沿江河移植到中國地理第二階梯。2、花椒的木材為典型的淡黃色,露於空氣中顏色...
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- 1、原料:新鮮的桂圓2、方法:桂圓買回來是一串串的,所以要剪成一粒粒喲,小心不要剪破皮了,還要挑出一些好看的桂圓才行。3、清洗桂圓哈,將桂圓放入盤子裡洗,最好是用水龍頭直接沖洗。4、煮桂圓啦,燒熱水之後將桂圓放入鍋中煮1-2分鐘,就可以撈起了,這一步有利於後邊桂圓的晒乾。5、晒...
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- 1、將鮮人蔘用軟毛牙刷洗乾淨。然後置於陽光下晾晒1-2天,每天翻動2-3次。注意晒參溫度,不要暴晒。如果陽光太大,可用紗布稍作遮擋。晒至人蔘裡外顯乾硬即可。2、然後可以用一個密封的罐子裝好後密封儲存。或者將乾透的參用塑料袋裝好,放入冰箱貯藏櫃內。如參未乾,應先放入冷箱...
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- 1、在家晒乾鮮銀耳首先要把銀耳清洗乾淨,去除裡面的雜質,然後將銀耳撕成一瓣一瓣的或者直接瀝乾水分,接著在地上墊個報紙,把銀耳放在太陽下晒。2、要注意挑選一個通風的地方,以免銀耳發黴,在晒的過程中要記得每天時不時地翻動一下銀耳,讓它受熱曝晒更均勻。...
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- 1、把新鮮的桂圓買回來以後去除一些有腐爛的。選擇健康的,均勻的,完整的清洗乾淨去枝幹。2、把新鮮的桂圓焯水處理,水開以後放入3分鐘,然後撈出瀝乾水分。3、可以用竹編把桂圓鋪平放到太陽下進行暴晒。4、在1~2天以後可以剝去殼,剝出桂圓肉,放在太陽底下進行晾晒。...
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- 1、首先將鮮人蔘用軟毛牙刷洗乾淨。然後置於陽光下晾晒1-2天,每天翻動2-3次。注意晒參溫度,不要暴晒。如果陽光太大,可用紗布稍作遮擋。晒至人蔘裡外顯乾硬即可。2、然後可以用一個密封的罐子裝好後密封儲存。或者將乾透的參用塑料袋裝好,放入冰箱貯藏櫃內。如參未乾,應先放入...
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- 1、晾乾法:將鮮棗攤晾在陰晾乾燥通風的地方,每隔1~3天翻動1次,使棗逐漸散失水分而成為幹棗。此法適用於採收期陰雨天多的地區和果肉薄而質地粗鬆的品種。此法制得的紅棗色澤鮮豔,外形比較飽滿,皺紋少而淺,比較美觀。2、晒乾法:選乾燥、平坦、通風的地方設定晒場,用高梁稈...
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- 1、將鮮花用剪刀剪去過長的花莖。2、將鮮花平鋪在鐵紗網上。3、將鐵紗網用細繩懸掛於乾燥的室內。4、在室內開啟風扇保持室內空氣乾燥和流通,使鮮花的水分快速蒸發。6、等待花莖水分蒸發完全就可以了。...
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- 1、準備鐵棍山藥適量。2、將鐵棍山藥整根用水清洗乾淨,根鬚稍微拔一下。用布擦乾山藥,斜刀切成薄片。3、山藥不用去皮,不去皮的山藥可以入腎哦。4、把切好的山藥片放在竹扁內,晒乾。乾燥的北風天,一天的猛太陽就能晒得非常幹。晒乾後的山藥幹可以入藥,可以煲湯,可以打粉吃。...
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- 1、石斛一般是將鮮石斛剪去鬚根,洗淨,晒乾或烘乾;2、耳環石斛:加工時,揀長約4釐米的鮮石斛,修去部分鬚根,洗淨,晾乾,然後放入鐵鍋內,均勻炒至柔軟,趁熱搓去薄膜狀葉鞘,放置略通風處,兩天後置於有細眼的鉛皮盤內,下面用適當的微火,在離盤約一尺處,微微加溫,用手使之彎成螺旋形或彈簧狀,再晾...
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- 1、首先將摘回來的新鮮枸杞放在鍋裡蒸上五分鐘左右。2、然後將其放在通風透氣的地方慢慢陰乾。3、不要在太陽底下晒,等乾的差不多了,移到太陽底下暴晒2到3天就可以了。4、晒乾後要及時封裝,不然很容易回潮,一定要密封。...
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- 1、買回來的五花肉洗淨晾乾水份,放在大盆裡。倒入白糖、白酒,用手將五花肉和白糖、白酒拌勻2、再倒入生抽和薑絲。用手將所有材料拌勻,蓋上蓋子醃製一個晚上。3、第二天將肉紮上棉線,晾晒,有條件最好是第一天在太陽下晒一天,第二天開始可以掛在通風的地方風乾。充分晾晒至幹後...
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- 1、春冬兩季挖新鮮天麻,挖出來後先除去天麻的地上莖和根鬚。2、將泥土洗乾淨後用清水或白礬水浸泡,及時去除天麻表面的粗皮。3、將浸泡好的天麻放入盛有清水的鍋中,大火煮透,煮到中心沒有白點,將煮過的天麻放在陽光照射的地方晒乾即可。...
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- 1、用料:鮮蝦500克、鹽適量、大蒜一根、花椒適量。2、用牙籤在蝦背的第二節中,慢慢挑出蝦線。3、鍋中放入適量的水燒開,放入蝦、大蔥、花椒。4、這時候再加入適量鹽,攪拌均勻,蝦煮至熟。5、煮熟後把蝦和煮蝦的水浸泡著,靜止放置2-3小時入味。6、把蝦撈出瀝乾水分,用廚房紙巾印出...
- 23826
- 1、晒乾法;把新鮮的大棗放在陰涼、通風的地方陰乾幾天,記得在陰乾的時候要記得給大棗翻動一下,然後再放到陽光底下晒乾即可。2、乾燥法;市場上有乾燥機器,可以把新鮮的大棗放到乾燥機器中,也能夠把新鮮的大棗晒乾。3、烘烤法;如果想要讓新鮮的大棗快速烘乾的話,則可以把大棗放到...
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- 1、採收回來的菊花是不適合久放的,要立即整理乾淨,要清除掉當中的碎石片,草渣等雜物,然後用清水沖洗乾淨,放在通風額地方進行晒乾。千萬要注意的是採集回來的菊花不可以堆積在一起,以防出現發熱而腐爛的現象。如果放置的時間過長,則會影響加工的質量的;2、新鮮的菊花晒乾之後就立...
- 22047
- 1、首先將新鮮的枸杞子採摘回來,燒開水,等水開後,放在鍋裡蒸上5分鐘左右,再放在案板大概別的盛器中,攤開,放到透氣透氣的地方慢慢陰乾,2至3後再放到太陽底下暴晒,肯定要記住,不能間接放在太陽底下晒,不然簡單糜爛,作用枸杞子的外觀。2、經過處理晾晒的枸杞,只要儲存方法正確,就可存放...
- 25014
- 1、夏季或者秋季購買鮮辣椒,用毛巾把辣椒上的泥點,水點都擦擦乾淨,之後把辣椒用棉線串起來。等待辣椒晒乾後,根據自己的需要,可以把幹辣椒碾成辣椒粉,也可以做成辣椒片。晒的時候,懸掛在陽臺不被雨淋又可以天天晒到太陽的地方。2、一般辣椒要等自然變紅的時候才採摘下來晒乾。通...
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