- 可以做芹菜餅:1、芹菜葉子、蝦皮、雞蛋、麵粉、水、食用油、鹽。2、芹菜葉用水洗淨用熱水燙一下切碎。3、蝦皮用熱水泡軟切碎。4、放入碎葉、碎蝦皮、一個雞蛋、麵粉、加適量的水拌勻成糊。5、平底鍋放一點油倒入拌好的糊煎熟。6、反個面,烙至兩面金黃即可出鍋。...
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- 可以做淡奶油白巧克力醬,做法如下:1、配料:55克牛奶;3個八角;12克葡萄糖;75克含脂35%的調溫白巧克力;145克含脂35%的淡淡奶油。將牛奶煮沸,放入八角浸泡10分鐘後濾出。2、將牛奶澆在融化的白巧克力上,從中心攪拌,形成有彈性而光亮的核心,這是出現乳狀的標誌,這種質地應當保...
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- 臘腸炒荷蘭豆好吃,材料:臘腸100g,荷蘭豆200g,鹽,味精。做法:1、首先將荷蘭豆用清水洗淨擇去兩端的絲兒,臘腸切薄片留著備用。2、鍋中放入適量熱水,水開後放入荷蘭豆汆燙變色,馬上撈起浸入冷水中2分鐘瀝水備用。3、鍋置火上,放入臘腸小火煎至透明,投入荷蘭豆大火翻炒幾下,加入鹽、味精...
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- 1、紹酒約1湯匙,醬油1湯匙,生粉、胡椒粉、香油各適量。將淨雞剔除粗骨,剁成長、寬約3釐米的方塊。板栗肉洗淨濾幹。蔥切成3釐米段。姜切成長、寬1釐米的薄片。2、燒熱油鍋,燒至六成熟,放入板栗肉炸成金黃色,倒入漏勺濾油。3、再燒熱油鍋,至八成熟,下雞塊煸炒,至水乾,下紹酒,再放入姜...
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- 1、酒釀雞蛋下奶做法:鍋爐內放水+糖煮開,把等量的酒釀倒入煮開的水中,再次煮開,雞蛋打散成蛋液,把蛋液倒入煮開的酒釀湯裡,弄成蛋花就好了;2、酒釀雞蛋是一道很受歡迎的美食,不僅這道美食吃起來比較香甜可口,女性吃這道美食還可以豐胸,具有非常好的美容功效,值得一提的是,女性在哺乳...
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- 1、先處理雞蛋,將雞蛋打入一個小碗中。2、再將適量的生粉倒入雞蛋液中,茄子沾不了蛋液,煎不出型來。3、放入鹽,用筷子攪拌均勻,儘量把生粉和雞蛋撈勻。4、將茄子、西紅柿去蒂洗淨。5、茄子斜切成橢圓形,約有1釐米的厚度。6、將切好的茄子分批的放入蛋液中撈勻,每片茄子裹上蛋液...
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- 芒果桃冰棍做法:1、準備原料,洗淨水果,芒果去皮去核;油桃去核備用。2、芒果切小塊放入料理機,打成泥。3、芒果泥倒入大碗中,蓋保鮮膜放入冰箱冷藏備用。4、油桃切小塊放入料理機,打成泥。5、混合芒果泥與桃泥。6、緩慢加入薄荷糖漿與芒果汁,充分混合均勻。7、倒入乾淨已消毒的模...
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- 1、木耳提前一晚泡發,洗淨去根。芹菜和胡蘿蔔、蔥、姜洗淨。2、芹菜斜著切段兒,胡蘿蔔切絲,蔥姜切絲。3、起油鍋,油熱後炒香蔥姜。4、放入芹菜、木耳和胡蘿蔔翻炒。5、放入適量鹽。6、適量十三香。7、適量生抽翻炒片刻。8、放入雞精。9、炒勻後出鍋。方法/步驟1木耳提前一晚...
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- 可以做黃金玉米粒:1、將新鮮玉米洗乾淨,放水中煮10分鐘,撈出晾涼,取下玉米粒備用。2、在玉米粒中倒入幹澱粉,拌勻,若覺得很乾,需要加一點點水,使玉米粒充分的裹上澱粉。3、取一平底鍋,將鍋燒熱,鍋底放一點油,將玉米粒倒入,推平整。4、開小火慢煎5分鐘,不要去推動它,可輕輕搖轉鍋子,注意...
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- 1、豬肉用鹽,生抽,澱粉醃製十分鐘。2、鮓豆腐切長條,備用。3、鍋裡放適量的油。4、等油燒熱後,倒入豬肉快速翻炒至變色。5、接著加入豆腐,翻炒。6、加適量的水燜煮一會兒。7、煮至水收幹即可。方法/步驟1豬肉用鹽,生抽,澱粉醃製十分鐘。2鮓豆腐切長條,備用。3鍋裡放適量的油。4等...
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- 1、帶骨雞肉750克,板栗肉150克,上湯6杯。2、紹酒約1湯匙,醬油1湯匙,生粉、胡椒粉、香油各適量。3、將淨雞剔除粗骨,剁成長、寬約3釐米的方塊。板栗肉洗淨濾幹。蔥切成3釐米段。姜切成長、寬1釐米的薄片。4、燒熱油鍋,燒至六成熟,放入板栗肉炸成金黃色,倒入漏勺濾油。5、再燒熱油...
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- 1、首先把白菜一分為四。2、將蒜蔥姜都切成沫。3、松花蛋和火腿切成小丁。4、鍋中放入油,油熱後將蔥薑蒜放進鍋裡炒香。5、再把火腿和松花蛋丁放入鍋中翻炒,去除松花蛋的腥味。6、翻炒一會鍋中倒入牛肉湯。7、湯熱後不用等到湯完全沸騰,將白菜倒入鍋中,加入鹽雞精,等到白菜變...
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- 功效:這道小菜以其簡單易做、美味可口成為眾多家庭餐桌上的佳品。它不僅可以增加食慾,還含有豐富的營養物質,對身體健康有益。材料:1.生菜心:適量2.蒜末:適量3.植物油:適量4.鹽:適量5.白胡椒粉:適量做法步驟:1.準備好所需材料,將生菜心洗淨後切成段狀。2.熱鍋倒入適量植物油,待油熱後...
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- 1、將雞拔毛洗淨去頭尾,剁成塊牗3釐米見方,太大不易燒透,內臟一併洗淨切好。2、冬瓜削皮後切成4釐米見方的塊備用,青椒縱分後,腰切兩刀成六塊,備用。3、蒜頭,生薑洗淨備用。注意蒜頭用刀拍去殼即可,不可切碎,約十多瓣。4、鍋燒熱後,放大豆油、豬油、後放入花椒、乾紅椒、姜、桂皮、...
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- 1、把所有食材準備好。2、加油將蒜爆出香味。3、爆香蒜後加入臘腸。4、臘腸炒出香味加入蝦米。5、然後加入芋頭,加入鹽、雞精,炒一下加入胡椒粉。6、把粘米粉放入盆裡加上適量的清水。7、清水調成糊,然後加入適量開水調生熟漿。8、然後加入炒好放涼的芋頭。9、攪拌均勻。10...
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- 1、魚肉馬蹄水餃2、原料:魚肉150克,豬肉50克,水餃皮200克,馬蹄,青菜,紅蘿蔔適量3、魚肉去皮和刺,剁成泥,馬蹄去皮洗淨剁成泥4、將魚肉泥,豬肉末,馬蹄末,青菜末,胡蘿蔔末,蔥花混合拌勻,加入鹽,油,白糖調味5、取餃子皮,包入適量魚肉馬蹄餡,再將麵皮對摺,捏花邊,成餃子生坯。6、鍋中放入適量水燒...
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- 月子米酒的營養成份含量很高,例如氨基酸和維生素等。產婦食用月子米酒有助於身體更好的恢復,還能夠促進奶水增多。月子米酒還能夠使肌肉和神經產生興奮,避免產後抑鬱。月子米酒對產婦有這麼多的好處,超市裡賣的可以直接用嗎?當然超市裡的東西是吃不壞人的,但是產婦做月子喝的月...
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- 1、食材:冬瓜1塊,豬肉餡300克,蠔油25克,鹽少許,白胡椒粉2克,玉米澱粉15克,涼水適量,香油數滴,香蔥末少許。2、冬瓜和肉餡準備好;肉餡用新鮮或者冷凍的均可,冷凍的需提前取出完全化凍再使用;3、肉餡中倒入適量蠔油,白胡椒粉,這兩種調料都有去腥提鮮的效果,無需再放料酒;4、想要肉丸抱團...
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- 1、熟的泡優點快速效果差有效成分流失的多。需冰箱儲存。2、生的泡優點效果好但是耗時間能有效保留營養成分。可以不用冰箱儲存。3、黑豆100克,糙米醋300毫升做法:將黑豆放在平底鍋內,以中火將黑豆煮至表皮爆開,再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內,加入糙米醋,...
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- 螺絲這樣炒好吃:1、準備主要食材:螺絲,幹辣椒,生薑,蔥,大蒜。2、把螺絲放沸水中焯一下,然後撈起瀝乾待用。3、生薑和大蒜切片(切絲也可以,個人喜好)蔥切段,幹辣椒剪碎,炒鍋裡油熱七分,把這些輔料下鍋煸出香味來;然後倒入瀝乾水份的螺絲,加入幾勺料酒快速翻炒螺絲幾下。4、然後倒入清水以...
- 24257
- 1、將肉餡加入適量蔥末、薑末、食用鹽、味精、食用油,充分攪拌均勻備用。2、將麵粉和成麵糰後醒20分鐘備用。3、將大頭菜洗淨並切碎。4、將切好的大頭菜攥淨水分放入肉餡中攪拌均勻5、取麵糰揉幾下再揉成條下劑,在擀成中間厚外邊薄的小面片,6、取出餡料包在皮裡捏緊合實。7...
- 24524
- 1、《遊子吟》,這是一首母愛的頌歌。詩中親切真淳地吟頌了偉大的人性美——母愛。2、《遊子吟》是唐代詩人孟郊的五言古詩。採用白描的手法,通過回憶母親為遠行的孩子在臨行前縫衣的場景,凸顯並歌頌了母愛的偉大與無私,表達了詩人對母愛的感激以及對母親深深的愛與尊敬。...
- 24304
- 1、食材:牛裡脊500克,蔥白1段,姜3片,蒜3瓣,香葉2片,大料1個,桂皮1小段花椒20粒,麻椒20粒,乾紅辣椒5個,小米辣椒2個。2、調料:鹽1茶匙(5克),生抽2湯匙(30ml),老抽2茶匙(10ml),蠔油1茶匙(5克),黃酒2茶匙(10ml),糖1湯匙(15克),蜂蜜1茶匙(5ml),黑胡椒碎1/2茶匙(3克),辣椒粉1茶匙(5克),花椒粉1/2茶...
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- 1、用料:小白菜1顆,雞精1小勺,鹽適量,香油1小勺,小蘇打1小勺,火腿腸適量,豬肉適量。2、小白菜粥的做法:米和水煮至翻滾,加1小勺小蘇打。3、加豬肉粒,火腿粒,鹽,雞精和香油,繼續煮至9成熟。4、加切好的小白菜,煮熟即可。5、這道白菜粥簡單的不得了,可以說是有米有青菜有個電飯鍋就OK了。6...
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- 1、雞腿泡清血水後洗淨撈起瀝乾水分2、用刀沿雞腿骨頭處切開,最後3分之一不要切斷3、準備調料4、把雞腿加入碗中倒入調料抓勻蓋上保鮮膜進冰箱冷藏過夜5、烤盤鋪上錫紙,把雞腿加入6、烤箱200度預熱後加入現烤20分鐘7、20分鐘後取出翻面再考20分鐘8、等最後5分鐘的時候再翻...
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