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有關甜糕點的知識大全

甜糕點做法簡單又好吃
甜糕點是許多人喜愛的美味點心，不僅能滿足人們對甜食的渴望，還能帶來一份愉悅與放鬆。下面就為大家介紹一款功效明顯、材料簡單、做法步驟簡單又好吃的甜糕點。【功效】這款甜糕點主要以紅豆為主要材料，紅豆是一種優質的蛋白質來源，富含纖維、維生素和礦物質。它不僅有助於補...
2024-05-0211657

法式小甜點瑪德琳蛋糕怎麼做法式小甜點瑪德琳蛋糕的做法

法式小甜點瑪德琳蛋糕怎麼做法式小甜點瑪德琳蛋糕的做法
1、主料：低筋麵粉50克、細砂糖50克、雞蛋1個、黃油50克2、輔料：檸檬皮屑1/4個、泡打粉3克、香草精少許、低筋麵粉40克、可可粉8克、雞蛋1個、砂糖35克、蜂蜜8克、黃油45克3、半個檸檬皮切成屑,和細砂糖混合放置1個小時,待香味飄出即可使用。檸檬皮要儘量用刀削去白色的部分...
2018-05-2929611

甜甜圈蛋糕的做法甜甜圈蛋糕如何做

甜甜圈蛋糕的做法甜甜圈蛋糕如何做
1、食材：雞蛋2個，牛奶28克，玉米油20克，低筋麵粉60克，糖50克，巧克力30克。2、準備好所需食材。3、雞蛋打入乾淨無水無油的盆裡，盆底放一盆溫水，大概60度左右的溫水，這樣雞蛋容易打發，倒入全部糖，用電動打蛋器打發。4、提起打蛋器滴落的8字不消失就可以了。5、篩入低粉，用手動打蛋器走Z...
2018-12-0114778

好吃的甜點蛋糕簡單又好看
標題：美味可口的草莓慕斯蛋糕功效：草莓慕斯蛋糕香甜可口，口感細膩，富含多種維生素和纖維素，對面板美容、增強免疫力等有益處。同時，蛋糕中的鮮奶和雞蛋具有豐富的營養，有助於提供能量和促進骨骼生長。材料：1.草莓：300克2.麥芽糖：50克3.黃油：50克4.鮮奶：200毫升5.吉利丁粉：10克6.雞蛋：3...
2024-04-126222

蛋糕甜甜圈的做法蛋糕甜甜圈怎麼做

蛋糕甜甜圈的做法蛋糕甜甜圈怎麼做
1、食材：細砂糖25克、雞蛋150克、低粉34克、玉米油20克、鹽0.5克、牛奶36克、白醋3滴；2、雞蛋蛋黃和蛋清分離，蛋黃中放入白砂糖，玉米油，一半的砂糖，鹽，牛奶攪拌均勻；3、篩入低筋麵粉用刮刀翻拌均勻；4、蛋白用打蛋器低速打至粗泡後，加入幾滴白醋和剩餘的白糖。高速打發至乾性蛋白霜；5...
2019-05-0329411

怎麼做煎炒甜年糕好吃煎炒甜年糕如何製作

怎麼做煎炒甜年糕好吃煎炒甜年糕如何製作
1、食材甜味年糕500g，雞蛋2個。2、甜味年糕，去掉包裝，切成小片；3、年糕注意不要切得太厚，那樣不容易煎軟，但是也不能太薄，沒放下就會軟掉了；4、雞蛋敲到碗裡攪拌打散，去掉上層的泡沫；5、把切好的年糕快放入蛋液中，讓其裹滿蛋液；6、用筷子夾起來時再次確認已經全部裹上了蛋液；7、熱鍋放...
2019-11-2624769

酸甜年糕怎麼做好吃如何做酸甜年糕

酸甜年糕怎麼做好吃如何做酸甜年糕
1、主料：片狀年糕、白菜、番茄醬、鹽、醋、蒜。2、白菜洗淨手撕好，蒜切片。3、燒水煮年糕3分鐘。4、油熱放入蒜片轉小火小爆下。5、下白菜轉大火，翻炒兩下放醋，鹽少許。6、白菜稍軟放入年糕（煮的過程中基本已熟），加入番茄醬，翻炒，讓年糕和番茄醬合體。7、嘗下，口味合適，出鍋，酸酸甜甜...
2022-09-273547

糕點鹹甜餡的配方這樣做更美味
1、黃油40克,玉米油20克,牛奶25ml,鹽2克,香蔥碎15克,地精麵粉100克。2、地精麵粉過篩，加入鹽，攪拌均勻，備用。3、黃油提前軟化，然後打至微微發白。4、然後加入糖。5、再次打發均勻。6、加入玉米油、牛奶、香蔥碎。拌勻。7、再加入麵粉，拌勻，備用。8、一個矽膠裱花袋，裝入裱花嘴...
2022-08-054184

毛巾面甜甜圈蛋糕怎麼做毛巾面甜甜圈蛋糕

毛巾面甜甜圈蛋糕怎麼做毛巾面甜甜圈蛋糕
1、準備雞蛋2個，低筋麵粉50克，玉米油20克，糖35克，白醋2滴。2、準備兩個無水無油的乾淨盆，把雞蛋分離。3、用電動打蛋器打發蛋清，滴入白醋或者檸檬汁，消除蛋腥，糖分3次加入。4、蛋白打發至乾性發泡，拉起打蛋器，蛋白呈直立的小短角即可。5、倒入蛋黃，用打蛋器打勻，篩入麵粉，用刮刀翻拌均...
2019-03-098470

馬蹄糕的家庭的做法家常製作甜點馬蹄糕做法分享

馬蹄糕的家庭的做法家常製作甜點馬蹄糕做法分享
1、食材：馬蹄粉100g、片糖/細砂糖120g、新鮮馬蹄80g、水500g。2、做法：（1）新鮮馬蹄去皮切片狀備用。（2）料理盆加入250g清水、100g馬蹄粉靜置片刻。（3）攪拌均勻至無顆粒狀態形成生粉漿。（4）另取250g清水加入120g細砂糖煮至片糖融化，水沸騰調至小火。（5）熱糖水加入一勺生粉漿（約15%生粉漿...
2021-01-216500

甜甜圈小蛋糕怎麼做甜甜圈小蛋糕做法

甜甜圈小蛋糕怎麼做甜甜圈小蛋糕做法
1、食材明細：低粉80克、白砂糖80克、雞蛋2個、色拉油35克、檸檬汁適量；2、準備好所需食材；3、把雞蛋打入無油無水的盆中；4、加入白砂糖；擠入檸檬汁；隔溫水攪打至砂糖化開；5、繼續打至顏色變淺，體積變大；篩入低粉；翻拌均勻，加入色拉油繼續攪拌均勻；把蛋糕糊放入裱花袋，擠入學廚模具中；6...
2019-05-2912555

甜心蛋糕的做法甜心蛋糕怎麼做
1、海綿蛋糕材料：雞蛋2顆，砂糖（蛋黃部分）30克，砂糖（蛋清部分）40克，低筋麵粉（原味蛋糕部分）35克，低筋麵粉（巧克力味蛋糕部分）10克，可可粉5克，黃油15克。2、做法：稱量材料。雞蛋和黃油提前從冰箱裡取出，在室溫放置半小時以上。黃油在室溫中會變得軟化，直到用手可以輕輕按壓下去時即可使用。砂...
2021-12-3115616

藍莓瑪芬蛋糕的做法酸甜可口下午茶精緻小甜點

藍莓瑪芬蛋糕的做法酸甜可口下午茶精緻小甜點
1、準備所有材料：藍莓125克，淡奶油250ml，中粉200克，黃油50克，糖50克，雞蛋2個，泡打粉6克，鹽3克。2、麵粉，鹽，糖，泡打粉，蘇打粉，攪拌均勻，加入藍莓。3、雞蛋，奶油，攪拌均勻。4、將兩者混合，攪拌均勻即可，不要過度攪拌！5、放入抹油的杯子，或者加上紙杯蛋糕紙託。6、入烤箱，190度烤15-20分鐘即可！7...
2022-08-0518684

甜年糕怎麼做好吃甜年糕做法
1、食材：甜味年糕500g，雞蛋2個。2、甜味年糕，去掉包裝，切成小片；3、年糕注意不要切得太厚，那樣不容易煎軟，但是也不能太薄，沒放下就會軟掉了；4、雞蛋敲到碗裡攪拌打散，去掉上層的泡沫；5、把切好的年糕快放入蛋液中，讓其裹滿蛋液；6、用筷子夾起來時再次確認已經全部裹上了蛋液；7、熱鍋放...
2022-02-1119205

酸酸甜甜的山楂糕的做法山楂糕怎麼做

酸酸甜甜的山楂糕的做法山楂糕怎麼做
1、將山楂洗淨擦乾水分，用水果刀切碎並去籽，然後裝入大碗中。2、將切碎的山楂放入豆漿機中，按下果汁檔。3、將攪拌好的山楂泥倒入鍋內，加適量水與山楂泥攪拌均勻，再加紅糖，大火燒開小火慢熬，熬的過程要不斷的用勺子攪拌以防粘鍋（紅糖融化並與山楂泥混合均勻）。4、準備一個小碗，加入...
2018-12-2422870

雪糕甜品製作方法關於雪糕甜品製作方法

雪糕甜品製作方法關於雪糕甜品製作方法
1、將雞蛋中的蛋清與蛋黃進行分離。2、用打蛋器將蛋黃打碎、打勻。3、將蛋黃和白糖攪拌均勻。4、將牛奶倒入鍋中。5、倒入牛奶後，煮沸。6、冷卻後倒入蛋黃，攪拌均勻。7、將食材重新倒入鍋中。8、將鍋中食材煮濃稠。9、將淡奶油倒入盆中。10、將淡奶油打發。11、將鍋中食材...
2018-04-2125637

空氣炸鍋甜點在家用空氣炸鍋做蛋糕甜點

空氣炸鍋甜點在家用空氣炸鍋做蛋糕甜點
1、食材：雞蛋2個，低筋麵粉40g，油20g，牛奶20g，白醋少許，乾淨無水無油碗3個。2、蛋清與蛋黃分離，蛋清放於乾淨無水無油的大碗裡，備用。3、蛋清加少許白醋，分次加入三分之二白糖打發至乾性發泡。4、將剩下的糖，牛奶，加入蛋黃液中拌勻備用，篩入麵粉，拌勻無顆粒。5、空氣炸鍋預熱7分鐘。6、...
2022-01-189702

玫瑰綠豆糕怎麼做簡單甜點玫瑰綠豆糕做法介紹

玫瑰綠豆糕怎麼做簡單甜點玫瑰綠豆糕做法介紹
1、食材：脫皮綠豆250g；糖粉60g；黃油60g；淡奶油25g；玫瑰花瓣少許。2、將綠豆煮熟用料理機打成泥狀，平底鍋放入黃油糖粉後翻炒。3、炒好後加入少許玫瑰花瓣拌勻。4、可以一半加玫瑰花一半不加，這樣做出來參差一點，比較漂亮。5、分成30克一隻的小份，然後放入自己喜愛的圖案模具壓成漂...
2019-03-0712990

客家甜蒸糕怎麼做客家甜蒸糕的製作方法

客家甜蒸糕怎麼做客家甜蒸糕的製作方法
1、紅糖和白糖混合，攪拌均勻。2、清水倒入鍋內，小火，加熱，倒入紅糖和白糖，攪拌均勻。3、加入糯米粉，攪拌均勻。4、攪拌至無干粉。5、倒入模具中，靜置20分鐘。6、放入蒸鍋中，蒸熟。7、取出，放涼，脫模。...
2019-01-1720865

甜甜圈蛋糕的做法和配方甜甜圈蛋糕製作方法

甜甜圈蛋糕的做法和配方甜甜圈蛋糕製作方法
1、雞蛋3個、低筋粉100克、玉米油20克、細砂糖60克、酸奶50克、巧克力50克、彩色糖珠15克。2、將雞蛋打入盆中，一次加入全部的細砂糖，將打蛋盆放入一個裝著大約60°熱水的盆中，先高速打發至濃稠，再低速打發至蛋液粘稠細膩，提起打蛋器，滴落的蛋液可以畫出8字，並且不易消失。3、分...
2019-08-1519373

甜點蛋糕配什麼好吃又簡單
甜點蛋糕配什麼好吃又簡單功效：甜點蛋糕是一種美味的甜品，它可以滿足人們對甜食的需求，消除疲勞，增強身體活力。材料：-125克黃油-100克細砂糖-2個雞蛋-150克低筋麵粉-1/2茶匙發酵粉-1/4茶匙蘇打粉-100毫升牛奶做法步驟：1.將黃油和細砂糖放入一個容器中，用電動攪拌器攪拌至混合均...
2024-02-2314129

辣炒甜年糕的做法辣炒甜年糕做法分享

辣炒甜年糕的做法辣炒甜年糕做法分享
1、主料：年糕200克、韓式辣醬40克。2、輔料：韓式辣醬、2勺油適量、鹽適量、冰糖適量。3、冷凍的手指年糕清洗乾淨放入鍋中加入清水煮沸。4、撈出年糕後瀝乾水分。5、辣白菜切小塊。6、起油鍋，炒香辣白菜後放入年糕翻炒。7、加入清水和兩勺韓式辣醬,燉煮至年糕軟糯，湯汁濃稠，根...
2020-11-173772

炒甜年糕的家常做法炒甜年糕怎麼做

炒甜年糕的家常做法炒甜年糕怎麼做
1、原料：年糕2人份、雞蛋2個、芝麻少許、桂花少許、糖適量2、切好年糕，準備好材料：雞蛋，芝麻，桂花，糖。3、將適量的糖加入水中，溶化，可依據個人口味加糖。4、鍋里加2勺油，燒熱後加入糖水。5、將年糕放入鍋內，小火悶2分鐘左右，期間適當翻炒。6、悶年糕的同時，打好雞蛋，等到年糕軟了的時...
2022-02-2129153

怎麼做甜酒發糕甜酒發糕怎麼做好吃

怎麼做甜酒發糕甜酒發糕怎麼做好吃
1、材料：低筋麵粉200g，甜酒釀250g，糖粉20g，泡打粉3g。2、把所有材料備齊，稱量好。3、把低筋麵粉，酒釀，糖粉一起放入盆中，用打蛋器攪拌均，蓋上保鮮膜，放溫暖處發酵40分鐘左右（28度左右）。4、發至兩倍高左右，麵糊上有許多小氣泡即可。5、加入3克泡打粉，用打蛋器攪均。6、模具上抹一層植物...
2018-06-2231390

製作甜品蛋糕怎麼做怎麼製作甜品蛋糕

製作甜品蛋糕怎麼做怎麼製作甜品蛋糕
1、準備蒸鍋1個、雞蛋適當、麵粉適當、維生素桔子粉適當、水適當、西紅柿1-2個。準備好雞蛋，麵粉，維生素桔子粉，蒸鍋，西紅柿1-2個。2、西紅柿切碎放入到碗裡，在碗中加入適當的麵粉和少許維生素桔子粉，雞蛋倒入適當的水用勺子攪拌均勻，攪拌到有粘性那種。3、攪拌好後倒入到小杯中...
2019-08-0313901

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