羊頭整個燉需要燉多久放鹽

燉羊頭的時間會根據不同的燉法和個人口味而有所不同。一般來說，燉羊頭需要燉煮2-4小時，直到羊頭變得柔軟熟透。關於放鹽的時間，一般建議在中途或最後30分鐘加入適量的鹽，以確保食材的味道和口感。具體的鹽的用量可以根據個人口味來調整。