包燒雞腳筋是哪裡的菜 包燒雞腳筋的介紹
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1、“包燒雞腳筋”是源自西雙版納傣族的一種烹飪食品的方法,用新鮮的芭蕉葉作為烹飪工具,把食材包裹嚴實後放在炭火上慢慢烤熟,比普通的燒烤需要的時間更長一些,味道也更好。
2、包燒的做法不僅能保留食材的原汁原味,也會使得調料能更好的融入食材,吃起來軟嫩多汁,並且還帶著芭蕉葉的香氣,讓人百吃不膩。
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