番茄不能和什麼東西一起吃
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番茄可以和大部分食物一起吃,但有一些組合可能不太適合。以下是一些可能不宜與番茄一起食用的食物:
1. 某些海鮮:某些海鮮如鰩魚和草魚,富含亞硝酸鹽,與番茄中的維生素C相結合,會產生有害物質。
2. 某些水果:番茄和某些水果如柚子、檸檬、柿子等一起食用,可能引發消化不良或胃酸過多。
3. 牛奶:番茄中的酸性物質會與牛奶中的蛋白質結合,可能導致胃部不適。
4. 高蛋白食物:一些高蛋白食物如豆腐、雞蛋等如果與番茄一起食用,可能會使維生素C的吸收受到一定抑制。
需要注意的是,每個人的身體反應可能有所不同,部分人可能能夠耐受以上組合。如果對某個組合不確定,可以嘗試逐漸加入或避免食用,觀察身體反應。
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番茄
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