心肺需要燉多久

心肺需要根據菜譜和個人口味決定燉的時間。一般來說，燉制心肺需要約1-2小時，以保證心肺煮熟並呈現出柔軟的口感。建議在燉之前將心肺浸泡一段時間以去除血水和異味，然後加入適量的調料和配料，燉煮至心肺變軟即可。但具體的燉制時間還是根據個人喜好和菜譜來定。