新鮮香菇怎麼儲存才不變質 新鮮香菇如何儲存才不變質

1、冷藏儲存。用保鮮袋把蘑菇包好然後放在冷凍室或冷藏室，冷凍室一般能儲存6到10月，但在在冷藏室裡可以儲存至8到10天。

2、鹽水儲存。首先先將新鮮的香菇浸泡在鹽水裡面，可以儲存至9到16天，然後吃的時候可以用清水浸泡4到6小時即可。

3、焯水儲存。首先要將鮮香菇拿開水焯水4到6分鐘之後撈起，接著用保鮮袋包好起來放到冷藏室，可以儲存11到14天。