五香牛肉怎麼炒好吃 五香牛肉的做法
- 飲食文化
- 關注:1.16W次
1、食材:牛肉1斤,五香桂皮少許,姜3片,蔥1顆,醬油、酒糖各適量。
2、牛肉洗淨過水瀝乾。
3、燒紅鍋,下油,爆香牛肉,加酒、五香桂皮及水,旺火燒滾再轉文火燒至熟透。取出。
4、洗淨鍋,燒熱,放油,爆香放入牛肉,加醬油、糖、料酒。
5、煮滾後轉中火,其間不斷翻動牛肉以免粘鍋,直至滷汁收幹。
6、取出牛肉待涼後,切成薄片便可供食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/yinshi/w9yno1.html