雞腿燉粉條燒多久能爛熟 雞腿燉粉條燒多久介紹
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1、雞腿燉粉條大約燉30分鐘才能爛熟。
2、把雞腿放到大勺中煮開,炒一下,去掉血水。雞腿炒好後盛出來,拎幹水分。
3、蔥、姜切好備用,鍋內放油,把白糖放裡,用小火炒糖色,看到白糖變成棕褐色時候,放入雞腿,讓雞腿均勻著色。
4、放入料酒、醬油、蔥、姜、蒜、花椒麵再炒一會,添水,準備要放粉條,所以一次多加些水。
5、再放入粉條土豆,開鍋後小火慢燉,燉一會再加鹽,大約燉30分鐘湯沒了,中間要用勺子翻動幾次,別讓粉條粘鍋底,加雞精盛出。
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