蒜薹的簡單醃製方法 蒜薹的簡單醃製方法是什麼
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1、準備用料:蒜薹、蒜瓣、紅辣椒、鹽。
2、蒜薹切去頂部洗淨晾乾水份,紅辣椒洗淨去籽晾乾。
3、蒜薹切成段,蒜瓣去皮切碎,紅辣椒切丁。
4、將蒜薹、紅辣椒、蒜瓣一起放入盤子中,加入鹽翻拌均勻。
5、然後裝入乾淨無水無油的玻璃瓶中密封,上面撒一層鹽,放入陰涼處即可。
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1、準備用料:蒜薹、蒜瓣、紅辣椒、鹽。
2、蒜薹切去頂部洗淨晾乾水份,紅辣椒洗淨去籽晾乾。
3、蒜薹切成段,蒜瓣去皮切碎,紅辣椒切丁。
4、將蒜薹、紅辣椒、蒜瓣一起放入盤子中,加入鹽翻拌均勻。
5、然後裝入乾淨無水無油的玻璃瓶中密封,上面撒一層鹽,放入陰涼處即可。