天津炸蝦醬的做法 一起動手操作吧
- 飲食文化
- 關注:2.85W次
1、將小蝦用清水清洗乾淨,泥汙洗不乾淨會影響蝦醬的味道。將小蝦搗碎,可以放在砧板上用到剁碎。將蒜和洋蔥剁成碎末狀。
2、鍋熱後,倒進橄欖油,加熱,將蒜和洋蔥末倒入一起爆炒。加入番茄翻炒,同時加入小蝦末。加入適量砂糖、耗油和食鹽。
3、翻炒均勻後,加入適量的水,慢火熬製,一直到醬汁濃稠時,添入適量雞精和黑胡椒粉。翻炒均勻後,即可出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/yinshi/r2nmzz.html