羊下貨湯的做法和配料 羊下貨湯的做法和配料介紹
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1、配料:羊雜300克、蔥姜適量、胡椒粉少許、鹽少許、香菜少許、水適量。
2、做法:半成品羊雜,用開水燙一下,將羊雜放入鍋中,加入蔥姜,新增適量水,香菜、蔥花切末。盛入碗中,撒上蔥花,香菜,胡椒粉,新增少許鹽,根據個人口味加入少許辣椒油即可。
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1、配料:羊雜300克、蔥姜適量、胡椒粉少許、鹽少許、香菜少許、水適量。
2、做法:半成品羊雜,用開水燙一下,將羊雜放入鍋中,加入蔥姜,新增適量水,香菜、蔥花切末。盛入碗中,撒上蔥花,香菜,胡椒粉,新增少許鹽,根據個人口味加入少許辣椒油即可。