烤羊烤箱時間和溫度是多少

烤羊的時間和溫度會受到不同的食譜和個人偏好的影響。一般而言，下面是一種常見的烤羊的溫度和時間指導：

1. 溫度：將烤箱預熱至攝氏180-200度（華氏350-400度）。

2. 時間：烤羊的時間會根據肉塊的大小和厚度而有所不同。一般來說，每磅（約0.45公斤）的羊肉需要烤制15-20分鐘左右。因此，烤制一個整羊肩或腿可能需要1-2小時。

請確保將溫度和時間進行調整，以確保食物完全熟透和烤熟。另外，在烤制過程中定期使用溫度計檢查羊肉的內部溫度，確保其達到至少攝氏70度（華氏160度）以上，以確保食材安全。