烘烤小魚溫度和時間多少

烘烤小魚的溫度和時間取決於所使用的烘烤方法和小魚的大小。一般來說，以下是一個經典的烘烤小魚的參考溫度和時間：

溫度：預熱烤箱至180°C（350°F）。

時間：根據魚的大小和種類來調整烘烤時間。一般來說，每英寸（2.54釐米）的魚肉需要烘烤10-15分鐘。例如，一塊1英寸（2.54釐米）厚的魚片可能需要烘烤10-15分鐘。

請注意，這只是一個一般指南。具體的烘烤時間和溫度可能會因個人喜好、不同魚類的特性和烘烤裝置而有所變化。建議根據具體情況進行調整，注意觀察魚肉的變化，以確保魚肉煮熟且口感適宜。