香辣乾脆面的正宗做法 香辣乾脆面做法分享
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1、主料:麵條適量。
2、輔料:菜籽油適量、孜然粉適量、鹽少許、幹辣椒粉適量、水適量。
3、鍋中燒適量的水,水沸騰後下入適量的麵條。
4、煮好後的麵條加入適量的鹽、幹辣椒粉和孜然粉混合均勻。
5、多功能鍋預熱,烤盤內刷山一層菜籽油,等油熟燙之後,夾適量的麵條放入烤盤中。適當的填充滿烤盤內,中火加熱至底部金黃。
6、然後翻面繼續中火加熱至金黃。這樣做出來的麵餅香辣乾脆,好吃又不油膩。
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