清炒蘆筍怎麼炒好吃 正宗清炒蘆筍的方法
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1、材料:蘆筍150克、胡蘿蔔1/2個、食鹽1/2茶匙、雞粉2克、植物油1湯匙、蒜2瓣。
2、做法:蘆筍斜切段,胡蘿蔔切絲,蒜切末;鍋裡燒水,水滾後放蘆筍焯至變翠綠色後撈出。鍋裡熱油,放蒜末爆香,隨後放胡蘿蔔絲拌炒,炒至胡蘿蔔軟熟後放蘆筍拌炒一下,調入食鹽和雞粉即可。
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1、材料:蘆筍150克、胡蘿蔔1/2個、食鹽1/2茶匙、雞粉2克、植物油1湯匙、蒜2瓣。
2、做法:蘆筍斜切段,胡蘿蔔切絲,蒜切末;鍋裡燒水,水滾後放蘆筍焯至變翠綠色後撈出。鍋裡熱油,放蒜末爆香,隨後放胡蘿蔔絲拌炒,炒至胡蘿蔔軟熟後放蘆筍拌炒一下,調入食鹽和雞粉即可。