豬肉燉酸菜需要燉多久才爛

豬肉燉酸菜需要燉約1.5-2小時才能爛。具體的燉煮時間取決於豬肉的種類、塊大小和火力。一般來說，使用慢燉鍋或壓力鍋可以加快烹飪時間。最好在燉煮的過程中不斷檢查豬肉的嫩度，以確定是否燉煮足夠時間。