怎麼辨別發黴茶葉 辨別發黴茶葉的方法

1、色澤：茶葉顏色呈嫩綠、墨綠、褐色等正常色，出現灰色、黑點及成片物體則為發黴。

2、乾燥度：正常茶葉乾燥度較高，手捏易碎，而發黴茶黏連，溼度大。

3、香氣：茶葉多為清香、香氣使人愉悅，發黴的茶則有黴味且刺鼻。

4、外觀：正常茶葉外觀均整、緊實，發黴的茶葉條索鬆散、呈棉柔感。