胡豆怎麼炒好吃?辣 炒胡豆的方法

1、用料：胡豆適量、生薑、大蒜兩瓣、小蔥一小把、鹽適量、油適量。

2、胡豆加清水，放少量的鹽煮爛。

3、蔥薑蒜切碎。

4、鍋內倒油加熱，加入切好的姜蒜爆香，喜歡麻辣此時可加辣椒，花椒。

5、反覆煸炒胡豆。

6、加少量的鹽，加蔥花即可出鍋。