四川火鍋雞是什麼 什麼是四川火鍋雞

1、四川火鍋雞正是一種創新。它將四川的麻辣火熱和紅燒雞的鮮嫩肉質結合在一起，帶你領略四川這座空氣中都飄著火鍋味的城市。

2、四川由於地理位置原因，一般溼氣較重，而辣是去除溼氣最好的方法，所以四川人愛吃麻辣味的火鍋。同時雞肉，健身的人都知道它具有豐富的蛋白質提供巨大的能量，增強了自身的免疫力。雞肉含有一定磷脂也是人體能量重要來源，而且雞肉質細膩不會使人有油膩之感。火鍋雞的誕生很好地將兩者的優點結合在了一起，紅豔豔的火鍋底料吸引著四川人的眼球，鮮嫩的雞肉包裹著麻辣的火鍋香氣，刺激著四川人的味蕾。