百合粥怎麼做
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百合粥的做法:
材料:
百合 50g,糯米 100g,水 750ml,紅棗 5-6個,冰糖適量。
步驟:
1.把百合泡水泡開,撈出瀝乾水分。
2.把糯米洗淨泡水30分鐘以上。
3.把糯米和百合放入湯鍋中,加入清水煮開,轉小火煮1小時以上至糯米爛熟粥濃。
4.在百合粥中加入紅棗和適量的冰糖,煮至冰糖溶化即可。
溫馨提示:
1.百合泡水時要用清水反覆沖洗,泡開後再撈出瀝乾水分。
2.煮粥時要不停地攪拌,防止糯米糊底。
3.可根據自己的口味調整糯米和水的比例。
標籤:
百合
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