燉大公雞需要燉多久

燉大公雞的時間取決於其大小和所使用的燉煮方法。一般來說，燉大公雞需要大約1.5至2小時的時間才能完全燉熟。關鍵是確保雞肉完全煮熟，並且雞肉能夠變得酥爛易嚼。可以使用壓力鍋來加快燉煮的時間。確保在燉煮過程中適時翻轉雞肉，以確保均勻煮熟。