燒麥皮的做法怎麼和麵 燒麥皮怎麼做
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1、準備好材料,先將麵粉弄成兩份,一份死麵,還有一種是燙麵。
2、再分別混合水,揉成麵糰。
3、麵糰揉好後,再將兩個麵糰混合到一塊,變成一個大面團,繼續揉。
4、再放在密閉的容器中或者蓋上保鮮膜,放半個小時。
5、半個小時後,將大面團切成小塊,用擀麵杖將小塊擀成面片。
6、再用水捏成荷花狀,燒麥皮就做好了。
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