家庭自制茶葉蛋的做法 如何製作茶葉蛋
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2、鵪鶉蛋,雞蛋冷水入鍋,煮熟。
3、將水倒掉,顛盆至蛋殼有裂紋。
4、茶葉煮沸後,小火再煮5分鐘。
5、將茶湯濾入鍋中。
6、加醬油煮沸,關火。
7、鵪鶉蛋浸泡12小時,雞蛋浸泡24小時。
8、食用時,再次煮沸即可。
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2、鵪鶉蛋,雞蛋冷水入鍋,煮熟。
3、將水倒掉,顛盆至蛋殼有裂紋。
4、茶葉煮沸後,小火再煮5分鐘。
5、將茶湯濾入鍋中。
6、加醬油煮沸,關火。
7、鵪鶉蛋浸泡12小時,雞蛋浸泡24小時。
8、食用時,再次煮沸即可。