餃子的配料怎麼做 怎麼做餃子的配料

1、羊肉胡蘿蔔餡食材:羊肉，胡蘿蔔，蔥姜，花椒，小茴香，白胡椒粉，生抽，老抽，香油，鹽和雞精。

2、牛肉胡蘿蔔餡食材:牛肉，胡蘿蔔，香菇，洋蔥，雞蛋，蔥姜，花椒，八角。

3、白菜雞蛋木耳餡食材:白菜，胡蘿蔔，木耳，雞蛋，蠔油，鹽，五香粉。

4、黃瓜雞蛋蝦仁餡食材:黃瓜，雞蛋，蝦仁，木耳，蠔油，雞精，鹽。

5、酸菜豬肉餡食材:豬肉，酸菜，老抽，蠔油，鹽，胡椒粉，蔥姜，芝麻油，食用油。

6、薺菜豬肉餡食材:前腿肉，薺菜，鹽，生抽，蠔油，胡椒粉，雞蛋，芝麻油或者香油都可以。

7、韭菜豬肉餡食材:韭菜，豬肉，雞蛋，鹽，胡椒粉，生抽，蠔油，溫水。