電飯鍋做發糕的方法 做發糕的技巧
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1、材料:紅棗若干,麵粉250g,南瓜300g,酵母粉適量。
2、做法:將南瓜300g切塊,微波爐高火加熱5-8分鐘,碾壓成泥。將酵母粉加入溫水調和,倒入南瓜泥中。加入麵粉250g、和勻,封保鮮膜,放在溫暖處發酵至2-5倍大小。電飯鍋底塗油,將麵糊倒入鍋中,表面放紅棗,加熱30-40分鐘即可。
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