電飯鍋紅糖蛋糕怎麼做 電飯鍋紅糖蛋糕做法
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1、雞蛋5個,紅糖100g,麵粉150g。
2、盆內打入全蛋,放入糖和蜂蜜,用打蛋器打。
3、打發至提起打蛋器,麵糊順滑滴落且痕跡不馬上消失。
4、加入色拉油,攪打均勻。
5、加入酒攪打均勻。
6、分次加入已過篩的高粉,翻拌均勻。
7、這裡有些不太好拌,動作要輕巧。
8、翻好的麵糊倒入已鋪油紙的電飯鍋內,震出大氣泡插電。
9、按下‘煮飯’鍵跳過‘保溫’後保溫半個小時,再如此重複一次。
10、出鍋倒扣,揭去油紙待涼,即可。
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