燉臭豆腐需要燉多久

燉臭豆腐通常需要燉15至20分鐘，直到豆腐變得柔軟，並且吸收了燉湯的味道。具體的燉的時間取決於個人口味和豆腐的硬度。燉臭豆腐時還可以新增適量的調料和配料，例如豆瓣醬、辣椒、蔥薑蒜等，增加味道。