香菇是涼性還是熱性的 香菇屬於涼性還是熱性的呢
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1、香菇不是涼性也不是熱性的,它屬於平性。
2、香菇,性平,味甘,含有大量的水分,粗蛋白,粗脂肪,粗纖維以及多種酶和氨基酸。含有的香菇多糖,可以提高T淋巴細胞的殺傷活性,可以起到提升抵抗力及免疫力的功效。
3、香菇中還含有嘌呤、膽鹼、氧化酶等物質,可以起到降血壓,降血脂,降膽固醇的作用,可以預防肝硬化及動脈硬化的發生。
4、香菇還含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕、減肥等。
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