菜熱的時候放冰箱還是放涼了放冰箱

建議將菜先放涼了再放入冰箱儲存。熱的菜放入冰箱會導致溫度升高，可能會損壞其他食物。同時，熱的食物長時間放置容易滋生細菌，會導致食品變質。因此，將菜先放到室溫下放涼一段時間後再放入冰箱進行儲存，可以更好地保持食品的新鮮和營養。